Sài Gòn vào mùa mưa, buổi tối sau cơn mưa trời se lạnh, “thú” nhất là được thưởng thức những món nướng thơm lừng, đậm đà gia vị. Các quán bán món nướng Sài Gòn nhiều vô kể, chủng loại món thì vô biên.
Nếm thử món nướng Sài Gòn

Phố gà nướng siêu rẻ

Nếm thử món nướng Sài Gòn 1   

Đoạn đường Lê Quang Định kéo từ Ngã tư với Nơ Trang Long đến trường Đại học Công nghiệp (quận Phú Nhuận – Gò Vấp) có hơn chục xe gà nướng. Gà nướng ở đây giá khá rẻ, tầm 100.000 đồng/con, gà cũng không lớn, vừa ăn. Gia vị ướp vừa phải, đặc biệt là món tương sốt dùng để chấm gà, chua ngọt, khá lạ. Đông khách nhất ở phố gà này là quán Anh Tư. Quán có bàn nhỏ để ngồi lại, gà nướng mềm, nhanh nên lúc nào cũng đông khách. Điểm cộng nữa là quán bán từ chiều, đến tối khuya, không sợ hết món giữa chừng.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 2   Quán nướng đặc sản Phan Thiết

Hay còn được nhiều người nhắc đến như một địa chỉ Bạch tuộc nướng tươi ngon. Nằm ở chung cư Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3 nên rất thuận tiện.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 3   

Quán nổi tiếng nhất là món bạch tuộc nướng. Bạch tuộc to, được nướng vàng sau đó cắt ra thành các đoạn vừa ăn, phết lớp mỡ hành và thêm chút đậu phộng. Nếu ai thích có thể trộn thật đều lên. Bạch tuộc ngọt, giòn, đậu phộng rang giã nhuyễn thơm bùi, mỡ hành béo béo, vô cùng độc đáo. Ở quán cũng có một số món nướng hải sản khác như sò điệp, sò lông, ốc tỏi… và râu mực chiên giòn. Gía chấp nhận được, đĩa bạch tuộc to 2 – 3 người ăn, nửa ký, khoảng 90.000 đồng, sò điệp thì 45.000 đồng/ khay chữ nhật to đùng. Quán mở bán từ khoảng 4h30 chiều.

Nướng “sáng tạo”

Nếm thử món nướng Sài Gòn 4   

Trong khi đa số các quán khác là lề đường hoặc trong nhà, quán Nướng Bệt có kiểu sáng tạo khá lạ, đúng như cái tên, khách đến ăn được ngồi bệt trên chiếc chiếu trúc trên sân thượng quán, vừa hóng gió vừa tự nướng, như tiệc tại gia. Ở đây cũng có nhiều món nướng truyền thống như chân/cánh gà, tôm nướng, sò lông,… cùng một số món nướng gia vị mới như ốc bươu nướng nước mắm,… Giá khoảng 40.000 - 50.000 đồng/phần nướng.

Quán nướng kiểu Nga

Nếm thử món nướng Sài Gòn 5   

Với nhiều người mê món nướng ở Sài Gòn, Chiều Nay là cái tên không còn lạ. Là một quán ăn hẳn hoi, nằm ngay trung tâm quận 3, kế bên bảo tàng chứng tích chiến tranh ở đường Võ Văn Tần, quán Chiều Nay có thâm niên khoảng 10 năm. Món nướng ở đây mang phong cách “Tây” với các loại thịt khá lạ như thịt cá sấu, cừu… đến quen thuộc như heo, bò,… ăn kèm salad và khoai tây chiên. Gía mỗi món khoảng trên dưới 100000 đồng, nhưng khá “đáng”. Gia vị thơm ngon, cầu kỳ, thịt nướng mềm, đậm đà. Quán mở cửa từ 4h30 nhưng đóng khá sớm vì lúc nào cũng đông khách.

Xiên nướng bờ kênh

Nếm thử món nướng Sài Gòn 6   

Nằm ngay bờ kênh Nhiêu Lộc thoáng mát dưới chân cầu Trần Khánh Dư, quán Xiên Khè thu hút khách bởi các món tự nướng giá tầm 19.000 -20.000 đồng/xiên. Thực đơn phong phú từ thịt heo, gà, bò, chim cút, mực, bạch tuộc, được tẩm ướp sẵn và khách sẽ tự chọn món mình thích, tự tay nướng ngay tại bàn. Đặc sản ở quán là món cá sơn gà cháy tỏi. Đây là một loại cá khá hiếm nên thường phải đặt trước.

Bò lá lốt Bắc Hải

Nếm thử món nướng Sài Gòn 7    Chỉ với 20.000 - 30.000 đồng/phần, quán được xem là khá rẻ với phần thịt cuộn bên trong đầy, ngọt. Ngoài bò lá lốt, ở đây còn bò nướng mỡ chài, bánh xèo miền trung. Nước chấm mắm nêm cũng đậm đà. Mỗi phần bò nướng được ăn kèm với bánh tráng, bún, rau, đồ chua. Quán bình dân, lại nằm sát bên công viên Lê Thị Riêng nên buổi chiều tối thường đông khách và phục vụ hơi lâu.   Theo iVIVU
Tổng hợp & BT:

Về Menu

sài gòn phú nhuận Lê Thị Riêng Nguyễn Thiện Thuật Nơ Trang Long Bắc Hải

cac mon gia cay kem đá chế biến ếch cách làm nước chấm nem bắp rán giòn nau salad tron thit bo luon nuong chè đậu đỏ nước cốt dừa Ca nướng banh mi chuoi nuong ngon cách làm tôm xóc muối ngư bún trộn thịt ram cach nau che hat ke nom ca sac lam my y ca hoi ngon banh bao hai san hẹ xào ba rọi cach lam banh cupcake ngon Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương nộm tai heo xoài bún mắm thịt lợn quay canh oc Ghẹ rang muối Bà nh banh bao nhan thit lam kem tai nha dac san son la Bánh mì cá nục cánh gà rán mặn bánh bột chiên hình hoa canh chua tom ngon thịt bò cuốn bánh mì pate Bánh gối trà chanh tu lam cha que món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa bún chả bò sả nướng tre ngon bánh mì kẹp xúc xích chiên thịt ba rọi kho cải chua Goi ga chả giò nhân trái vải lườn gà chiên am thuc cac mon thit cach lam ech xao mang gỏi bò ngon chien bo Tráºi vit tiềm bà nh bà o hẠp cải thìa xào Làm Bánh lam salad trai cay ngon bánh bộ não gà đen nấu lẩu cach lam salad rau tron ä eo làm cocktail dâu tây Mấm chưng Món cháo trà cam ghe rang me chè khoai mì Cún Khang Giò xào ngũ sắc may mắn cả bánh bao chay Mạng lam cha bong bánh mì trái cây món ăn tráng miệng đồ lam banh it bánh bột lọc nhân đỗ xanh Bánh bột Bình Dân dau bap nuong Bun cha ha noi tai heo ngâm chua chanh day sua chua đùi gà hầm tác dụng của sinh tố nướng bạch tuộc khoai tây nghiền chiên giòn cải thìa xào nấm Bun thit nuong banh cream chesse ngon Công dụng của các loại hạt mận và vải bắp bò kho Thói quen chiên xào gây ung thư cực cao cơ thể gừng kho ba chỉ mien nau ngon matcha caramel ăn ngon mỗi ngày thịt ba chỉ sốt cam món chiên Hằng MT mì trứng tươi cách làm mì ý mon com ga tam ki sắn Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả xôi dứa dừa nạo công thức bắp cải cuộn trứng mà lam kem tuoi cách làm xoài lắc gulab jamun công thức hoành thánh ngon thịt đỏ com trộn hai san tron chè dưa cốt dừa Phạm Liên Cải bẹ xanh nhồi thịt đậu phụ xào ớt chuông mocktail dưa leo bạc hà sinh tố 2 lớp Thịt xá xíu tôm rang thịt Ăn uống như thế nào để tăng cường