Sài Gòn vào mùa mưa, buổi tối sau cơn mưa trời se lạnh, “thú” nhất là được thưởng thức những món nướng thơm lừng, đậm đà gia vị. Các quán bán món nướng Sài Gòn nhiều vô kể, chủng loại món thì vô biên.
Nếm thử món nướng Sài Gòn

Phố gà nướng siêu rẻ

Nếm thử món nướng Sài Gòn 1   

Đoạn đường Lê Quang Định kéo từ Ngã tư với Nơ Trang Long đến trường Đại học Công nghiệp (quận Phú Nhuận – Gò Vấp) có hơn chục xe gà nướng. Gà nướng ở đây giá khá rẻ, tầm 100.000 đồng/con, gà cũng không lớn, vừa ăn. Gia vị ướp vừa phải, đặc biệt là món tương sốt dùng để chấm gà, chua ngọt, khá lạ. Đông khách nhất ở phố gà này là quán Anh Tư. Quán có bàn nhỏ để ngồi lại, gà nướng mềm, nhanh nên lúc nào cũng đông khách. Điểm cộng nữa là quán bán từ chiều, đến tối khuya, không sợ hết món giữa chừng.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 2   Quán nướng đặc sản Phan Thiết

Hay còn được nhiều người nhắc đến như một địa chỉ Bạch tuộc nướng tươi ngon. Nằm ở chung cư Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3 nên rất thuận tiện.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 3   

Quán nổi tiếng nhất là món bạch tuộc nướng. Bạch tuộc to, được nướng vàng sau đó cắt ra thành các đoạn vừa ăn, phết lớp mỡ hành và thêm chút đậu phộng. Nếu ai thích có thể trộn thật đều lên. Bạch tuộc ngọt, giòn, đậu phộng rang giã nhuyễn thơm bùi, mỡ hành béo béo, vô cùng độc đáo. Ở quán cũng có một số món nướng hải sản khác như sò điệp, sò lông, ốc tỏi… và râu mực chiên giòn. Gía chấp nhận được, đĩa bạch tuộc to 2 – 3 người ăn, nửa ký, khoảng 90.000 đồng, sò điệp thì 45.000 đồng/ khay chữ nhật to đùng. Quán mở bán từ khoảng 4h30 chiều.

Nướng “sáng tạo”

Nếm thử món nướng Sài Gòn 4   

Trong khi đa số các quán khác là lề đường hoặc trong nhà, quán Nướng Bệt có kiểu sáng tạo khá lạ, đúng như cái tên, khách đến ăn được ngồi bệt trên chiếc chiếu trúc trên sân thượng quán, vừa hóng gió vừa tự nướng, như tiệc tại gia. Ở đây cũng có nhiều món nướng truyền thống như chân/cánh gà, tôm nướng, sò lông,… cùng một số món nướng gia vị mới như ốc bươu nướng nước mắm,… Giá khoảng 40.000 - 50.000 đồng/phần nướng.

Quán nướng kiểu Nga

Nếm thử món nướng Sài Gòn 5   

Với nhiều người mê món nướng ở Sài Gòn, Chiều Nay là cái tên không còn lạ. Là một quán ăn hẳn hoi, nằm ngay trung tâm quận 3, kế bên bảo tàng chứng tích chiến tranh ở đường Võ Văn Tần, quán Chiều Nay có thâm niên khoảng 10 năm. Món nướng ở đây mang phong cách “Tây” với các loại thịt khá lạ như thịt cá sấu, cừu… đến quen thuộc như heo, bò,… ăn kèm salad và khoai tây chiên. Gía mỗi món khoảng trên dưới 100000 đồng, nhưng khá “đáng”. Gia vị thơm ngon, cầu kỳ, thịt nướng mềm, đậm đà. Quán mở cửa từ 4h30 nhưng đóng khá sớm vì lúc nào cũng đông khách.

Xiên nướng bờ kênh

Nếm thử món nướng Sài Gòn 6   

Nằm ngay bờ kênh Nhiêu Lộc thoáng mát dưới chân cầu Trần Khánh Dư, quán Xiên Khè thu hút khách bởi các món tự nướng giá tầm 19.000 -20.000 đồng/xiên. Thực đơn phong phú từ thịt heo, gà, bò, chim cút, mực, bạch tuộc, được tẩm ướp sẵn và khách sẽ tự chọn món mình thích, tự tay nướng ngay tại bàn. Đặc sản ở quán là món cá sơn gà cháy tỏi. Đây là một loại cá khá hiếm nên thường phải đặt trước.

Bò lá lốt Bắc Hải

Nếm thử món nướng Sài Gòn 7    Chỉ với 20.000 - 30.000 đồng/phần, quán được xem là khá rẻ với phần thịt cuộn bên trong đầy, ngọt. Ngoài bò lá lốt, ở đây còn bò nướng mỡ chài, bánh xèo miền trung. Nước chấm mắm nêm cũng đậm đà. Mỗi phần bò nướng được ăn kèm với bánh tráng, bún, rau, đồ chua. Quán bình dân, lại nằm sát bên công viên Lê Thị Riêng nên buổi chiều tối thường đông khách và phục vụ hơi lâu.   Theo iVIVU
Tổng hợp & BT:

Về Menu

sài gòn phú nhuận Lê Thị Riêng Nguyễn Thiện Thuật Nơ Trang Long Bắc Hải

banh bo banh crepe sot viet quat lam xuc xich ngon made Lươn xào là chanh nấu mẻ chua thịt ba chỉ kho nấm rơm cách làm mì xào gà Đồng Xuân salad rau trộn sốt Bùi Thu Hằng Bánh cà rốt thơm giòn Nấu cơm bằng lò ví sóng với vài bước ngày nhà giáo việt nam canh măng nấu cá mẹo nấu ăn thịt bò cuộn cảm mi van than sot thit Cách bảo quản một số loại củ Làm sửa chua 3 cách lai món lẩu phã p hong tra chanh độc chất canh ga bao bot chien bánh chay cách nướng gà đơn giản thuc don moi ngay canh bí ngòi cháo trị bệnh kẹo khoai giòn thịt ba rọi xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà làm nóng cắt dán cháo trứng cà ri nhộng chiên vàng xù làm bánh đa cua cach nâu mon an ngon Cô dâu món rim cách làm chân gà ngâm giấm thit bo luc lac sảng Xúc xích cach lam banh quy Cách làm tôm 脛茠n cach lam keo hoa qua cách lam banh u Vân Hugo mở quán ăn lạc bo cha la lot ngon cach nau thit kho trung Làm sao để rau câu không vón cục cach kho ca Xao thit cha gio sandwich bánh cuộn jambon mùi hôi cach lam kem nho kho ngon Che ke bánh dưa hấu khăn giấy xoi che những món miến ngon Miến xào cua dễ Tuong ngọt cach lam com tam bi chay cach lam ga sot chanh day salad nấm chocolate hình hoa hồng bò xào thơm món xào Nga Nguyễn bi quyêt muôi dưa ngon thà i lan mi tra xanh sot ca ngu đỗ xanh tom xao mang cay ngonc bánh gato cuộn Torte đau lau gムlam xa lach chay mon banh beo mien trung Hung muffin thit xong khoi ngon cach lam ca thu sot ca banh kem khoai tu thịt cuộn nướng lọc Ngô thịt heo chiên bánh chả Nấu Chè cach lam phơ Tỉ mẩn hến xúc bánh đa xi dau canh ga phu mat ong chien canh du du suon non gia he oc nhung nhoi nam ngon bánh phô mai nướng trứng gà rán cà ri cay cổ áo Peter Pan thịt quay bà bầu chuoi hẠp Chế độ ăn của mẹ ảnh hưởng đến com tron han quoc ngon dung vi mon banh mi bi do nhat ky lowcarb đan lát canh bí tôm thịt trứng cuốn bò băm hản