Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Quả hồng đem bóc vỏ bỏ hạt , rồi dùng muỗng cứng đánh nhuyễn ra nhé.
Đánh đều hỗn hợp gồm: trứng, đường + ½ (một phần hai) chỗ bột mì. Các bạn cứ dùng cây đánh trứng đánh đều tay là được.
Thêm hồng đã dầm nhuyễn vào rồi đánh tiếp nữa nào
Tiếp theo cho nốt các nguyên liệu sau vào nè 1 xíu muối, bột nở, bột quế và chỗ bột mỳ còn lại nữaBây giờ bột đã quánh hơn nên đánh sẽ hơi mỏi tay đấy nhé.
trộn thật đều mứt trái cây với bột
Đổ bột vào khuôn rồi đem nướng ở 170 độ trong 50 phút.
Thế là đã có món bánh ngon tuyệt thưởng thức rồi đấy.Mong các bạn thành công !
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)