Nghe tên đã thấy lạ lạ rùi đúng không? Mà cứ cái gì lạ là chúng mình muốn thử. Cùng tớ làm nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Quả hồng mềm 200 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• đường cát trắng 80 Gr

• Dầu thực vật 50 Gr

• Bột mì 240 Gr

• Bột nở một ít (1 ít)

• Bột quế một ít (1 ít)

• xíu Muối trắng một ít (1 chút)

• Mứt trái cây 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Quả hồng đem bóc vỏ bỏ hạt , rồi dùng muỗng cứng đánh nhuyễn ra nhé.

2

Đánh đều hỗn hợp gồm: trứng, đường + ½ (một phần hai) chỗ bột mì. Các bạn cứ dùng cây đánh trứng đánh đều tay là được.

3

Thêm hồng đã dầm nhuyễn vào rồi đánh tiếp nữa nào

4

Tiếp theo cho nốt các nguyên liệu sau vào nè 1 xíu muối, bột nở, bột quế và chỗ bột mỳ còn lại nữaBây giờ bột đã quánh hơn nên đánh sẽ hơi mỏi tay đấy nhé.

5

trộn thật đều mứt trái cây với bột

6

Đổ bột vào khuôn rồi đem nướng ở 170 độ trong 50 phút.

7

Thế là đã có món bánh ngon tuyệt thưởng thức rồi đấy.Mong các bạn thành công !
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)