Cách làm nem thính ngon không quá khó. Chỉ vài bước giản đơn là bạn đã có ngay một món ăn nhậu để cho ông xã lai rai rồi. Cùng học cách làm nem thính ngon dưới đây nhé.
Cách làm nem thính ngon chuẩn vị lấy lòng ông xã

Nem thính còn được gọi là nem chạo, nem bì lợn là món nhậu ngon rất được cánh đàn ông yêu thích. Nhân ngày rảnh rỗi, bạn hãy học cách làm nem thính ngon để lấy lòng chồng nhé. Nem thính tự làm vừa rẻ vừa ngon, chắc chắn sẽ khiến chồng bạn được nở mày nở mặt khi mời bạn bè về nhậu đấy.

Nịnh chồng với cách làm nem thính ngon thơm chuẩn vị 1

Nem thính là món ăn nhậu rất được yêu thích
Nguyên liệu

Nguyên liệu để làm nem chạo ngon cần có:

  • Thịt nạc: 200g
  • Bì lợn: 200g
  • Thính gạo: 50g
  • Chanh, tỏi, ớt, lá chanh, lá sung, rau thơm ăn kèm
  • Nước mắm, đường, muối, bột canh, mì chính

Bạn có thể mua thính gạo được làm sẵn ở hàng giò chả rất tiện lợi.

Nịnh chồng với cách làm nem thính ngon thơm chuẩn vị 2

Nguyên liệu để làm nem thính
 

Cách làm nem thính ngon:

  • 1

    Bạn đem rửa thật sạch bì lợn và thịt nạc, sau đó cho vào nồi luộc chín, thêm chút bột canh cho đậm đà. Khi bì và thịt nạc vẫn còn nóng, bạn đem thái sợi nhỏ (thái lúc nóng sẽ dễ thái hơn). Bạn để riêng phần bì heo và thịt nạc ra hai chiếc đĩa.

    Nịnh chồng với cách làm nem thính ngon thơm chuẩn vị 3

    Cách làm nem chạo ngon
  • 2

    Lá chanh bạn đem rửa thật sạch, thái chỉ. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt bạn cũng đem thái nhỏ.

    Nịnh chồng với cách làm nem thính ngon thơm chuẩn vị 4

    Cách làm nem bì lợn ngon
  • 3

    Tiếp theo, bạn pha nước chấm nem thính như sau: trộn 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa mỳ chính với nhau, dùng thìa khuấy đều cho tan. Sau đó, bạn cho một ít tỏi ớt băm thật nhỏ vào.

    Nịnh chồng với cách làm nem thính ngon thơm chuẩn vị 5

    Pha nước chấm nem thính
  • 4

    Bạn lấy một chiếc âu sạch để trộn nem thính. Cứ một lớp bì rồi đến một lớp thịt và một lớp thính. Sau đó cho thêm một chút bột canh, một chút mỳ chính. Thêm ít tỏi, ớt băm và lá chanh thái nhỏ vào và trộn thật đều các nguyên liệu trên lên.

    Nịnh chồng với cách làm nem thính ngon thơm chuẩn vị 6

    Cach lam nem thinh
Thành phẩm

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm nem thính ngon rồi đấy. 

Nịnh chồng với cách làm nem thính ngon thơm chuẩn vị 7

Cách làm nem thính ngon

Khi ăn, bạn cho nem thính ra đĩa, dùng lá sung cuộn bên ngoài nem thính và rau thơm, chấm với nước mắm chua cay vừa pha nhé. Vì bùi bùi của thính gạo rât dậy mùi, món này ăn không bị ngán vì chúng ta sử dụng toàn thịt nạc nhưng cũng không bị khô mà lại giòn giòn, sần sật vì có thêm bì lợn. Các anh mà ngồi lai rai món này thì cả ngày cũng không hết chuyện đâu.

Nịnh chồng với cách làm nem thính ngon thơm chuẩn vị 8

Cách ăn nem thính

Mách nhỏ: Nếu có thời gian, bạn cũng có thể tự làm thính gạo mà không cần phải mua ngoài hàng đâu. Cách làm thì rất giản đơn nhưng cũng đòi hỏi sự cẩn thận, khéo léo.

Để làm thính gạo, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn 2 bát gạo tẻ và nửa bát gạo nếp (nếu là nếp cái hoa vàng thì càng tốt). Bạn cho hỗn hợp gạo này vào chảo và rang lên. Khi rang, bạn phải đảo đũa thật đều tay và giữ lửa cháy nhỏ, đều để hạt gạo chín đều, tránh hạt cháy, hạt sống nhé. Đến khi nào gạo ngả sang màu vàng cánh gián thì bạn tắt lửa và ngay lập tức trút gạo ra một chiếc mâm.

Khi gạo rang đã nguội, bạn cho vào cối xay và nghiền nhỏ thành bột tới khi nào bột mịn thì là đạt yêu cầu. Bạn nên làm nhiều một chút và bảo quản trong hộp thủy tinh để dùng dần.

Xem thêm các làm các món nem ngon khác:

  • Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon
  • Cách làm nem chua bò thơm ngon để chồng nhậu Tết
  • Cách làm nem Phùng thơm ngon theo công thức gia truyền

Chúc bạn thành công với cách làm nem thính ngon này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nem, Món cuốn

cá cơm kho che nep cacao ngon che troi nuoc pate gà Cún Khang Bánh chocolate đón năm mới tiet chè vải chè dừa kiến trúc ca ro che dau ngu thom ngon bí quyết nấu ăn cach lam banh kem ngon canh mướp đắng tart táo bánh áp chao món giàu chất dinh dưỡng cach lam banh sinh nhat Ga kho xa thit ngam măm vỏ hộp quần Cải trắng mon ngon voi thit lon cải cuộn mè đen món nhật nau sua hai san cá kho cà ruốc khô Lưỡi muối ớt cach lam tuy heo Nghiền cua bÃƒÆ Cá lam banh su kem đậu que cách làm kem nạm cÃƒÆ chim cac mon miindex.php?q=Bánh mi nhan man">Bánh mi nhan man Khai vi chuối nướng đẹp da Pha chế cappuccino độc đáo chính Mực khô kho đậu cach lam kem gan gÃƒÆ kim chi nẠu ngao phụ nữ MÓN CHIÊN cari gÃƒÆ Bông súng thịt lợn cocktail trái cây Nuoc mam che dau van cach lam tom thịt lợn nướng bánh dẻo sẠmì xào giòn hoa giả mon chay dinh dưỡng bông súng bún súng Hướng dẫn từng bước làm cá sống Phố đậu hũ non rong biển váy làm bánh bao làm bánh tart mẹo chọn giò ngon Bi xào thịt heo bong làm mứt làm mứt dâu ngon làm chè ngô cu kieu dui ga xao sa ot cách làm gỏi mít non cách làm sinh tố cà rốt Chảy MÓN XÀO canh cá lóc dậy nấu ăn kim chi quà tặng thit ga kho nghe vịt chiên sua ga sup rau cu ngon sup sua ga ngon việt làm bánh chocolate trà quất trang tri hoa qua Chả ốc Cháo cá cách làm lươn chiên giòn Cách chế biến dau tay Đĩa tương cà kem ngon cach lam ca moi giấc ngủ gao do thực phẩm bệnh cường giáp bánh lưỡi mèo ngao xào sup toc tien mỳ Ý thịt bò sốt Món ăn cho bé Gà soup chẠcua Gà nướng