Nem tai là món nhậu vô cùng được lòng các ông chồng. Ngày nắng, bạn nhớ về sớm mua nguyên liệu và học cách làm nem tai tại đây nhé! Có món nem tai để nhậu, chồng bạn sẽ vui và tự hào vì cô vợ đảm đang lắm đấy nhé!
Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon

Nguyên liệu

Để học cách làm nem tai trộn thính, bạn nên chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau nhé!

Tai heo: 1 cái

Thính gạo: 50 gram

Lá chanh: vài lá

Rau ăn kèm: lá sung, lá ổi, lá đinh lăng

Nước mắm, đường, muối, dấm gạo

Ớt tươi, tỏi

 
  • 1

    Tai lợn mua về bạn cần chần qua nước sôi cho se mặt lại, sau đó dùng dao cạo cạo sạch lông và chất bẩn ở tai lợn đi nhé! Cạo sạch rồi bạn rửa thật sạch với nước.

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 1

  • 2

    Bắc nồi lên bếp luộc tai heo với nước có pha chút muối để khử mùi hôi của tai. Khi tai lợn chín thì bạn vớt ra để vào bát nước lạnh có đá viên để tai được trắng và giòn ngon. 

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 2

  • 3

    Lá sung, lá ổi, lá đinh lăng nhặt sạch, ngâm nước muối rồi vẩy ráo.

     Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 3

    Lá chanh thái chỉ thật nhỏ.

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 4

  • 4

    Để ăn kèm với món nem tai trộn thính không thể thiếu nước mắm chua ngọt chấm cùng. Bạn pha nước mắm chua ngọt gồn các nguyên liệu như mắm, đường, dấm, nước sôi theo tỉ lệ 1:1:1:2, chờ nước nguội rồi cho tỏi ớt băm thật nhỏ vào.

    Tai lợn để nguội rồi xắt thành miếng mỏng.

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 5

  • 5

    Đổ tai lợn đã xắt miếng vào tô, cho thính, lá chanh, chút muối vào. trộn thật đều. Vậy là món nem tai của bạn đã hoàn thành rồi đấy!

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 6

Thành phẩm

Ăn món nem tai không thể thiếu lá sung lá ổi ăn kèm. Không cần bánh tráng, bạn cho tai heo trộn thính vào cuốn cùng lá sung, lá ổi rồi chấm nước mắm chua ngọt và thưởng thức. Chắc chắn hương vị thơm ngon của món nem tai trộn thính cuộn lá sung sẽ khiến chồng bạn xuýt xoa khen ngon. Nem tai trộn thính là món ăn quá ngon được lòng cánh đàn ông, nhâm nhi món nem tai trộn thính với cốc bia hơi ngày nắng là thú vui của những người đàn ông trong mùa hè.

Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 7

Nem tai giòn giòn, thơm nức mùi thính kết hợp hoàn hảo với lá sung, nước mắm chua chua ngọt ngọt khiến ai cũng nức lòng muốn thử. Tuy nhiên hiện nay, nhiều hàng quán bày bán món nem tai nhưng cách làm chưa vệ sinh nên dễ khiến người ăn bị đau bụng. Vì vậy, thay vì ra hàng quán, bạn có thể tự làm nem tai trộn thính tại nhà cho chồng thưởng thức. Món ăn vừa ngon vừa đảm bảo an toàn khiến chồng bạn chỉ muốn nhâm nhi mãi thôi...

Ngoài món nem tai trộn thính, với tai heo bạn còn làm được món nộm hoa chuối tai heo cũng quá ngon, xem công thức làm tại đây nhé!

Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 8

Nhâm nhi món nem tai trộn thính là thú nhậu tuyệt vời đối với mỗi người đàn ông.

Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 9

Chúc các bạn thực hiện thành công món nem tai trộn thính!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nem, Món cuốn

xa lach dau phu Luç å cách nấu lẩu ốc gà xào ớt sả chiên tôm kem trà xanh homemade thạch dẻo đậu nành thịt gà hầm nấm Cà c Che bien kim chi tu vo dua hau Khử Lạc chiên giòn nhâm nhi mùa bóng đá cach nau che ngon canh khổ qua Canh ga canh cÃƒÆ che bien mon xao cách nau sam bi dao khà lẩu cá kèo ăn chậm sức khỏe nhai cá ngần chiên giòn mắm tép f5 gà nướng đậu salad trộn nấm nấu chè xoài với bột báng nộm măng lay trộn cay cầu vồng cach lam ca ri ca vien cach nau chao cua gà que chiên chem chep nuong mo hanh mon ngon tu thit ga nấm kim châm xào meo nâu ăn sườn non chiên sả ớt Nga Nguyễn bánh ít trần nhân mặn b㪠lắc tay Áo thun bo xao rau cu Canh sườn cha dau thit cach che bien mit cAch Trứng cá hồi canh cu cai mat ong chanh dua leo cuon tom ga nau dau cua chien gion lọ luon xao nghe ngon trồng hạt sen Ch Món gà rem bà cụ mẹo làm trứng hấp ngon trá Ÿ ý tưởng Dinh bồi bi do dut lo ngon ngày Tết ga nau lagu MẠDẻo mon ga mắm cá cach nau sua hanh nhan long xao nau bun chay nấm đông cô kho đậu hũ Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng tẠm Thương ngao hap Cách làm kim chi nhung mon canh thi bo cuon Bánh Bong lan cach lam cha ram tom dat Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ quẠSua Chua Cai bap pudding 2 tầng Ga luoc sườn nướng mật ong sinh to dau tay gạo cheese cake hoa quả Phủ trung lon tình bánh mì sandwich chiên trứng trứng hấp thịt banh bao mit rằm tháng 7 tây ban nha CÃƒÆ Kho hẠm bot san kho sườn heo Bun cà bầu nấu nghêu bún rêu cách làm bánh cupcake cach lam ghe rang muoi Cháo mè đen latte trà xanh Bang xay cà chua Kem ngon Kem đẹp Kem lạ mon cơm tam dua cÃƒÆ cơm chiều cách làm công thức bánh gậy phủ chocolate ốc chuối đậu banh bi do hap