Nem tai là món nhậu vô cùng được lòng các ông chồng. Ngày nắng, bạn nhớ về sớm mua nguyên liệu và học cách làm nem tai tại đây nhé! Có món nem tai để nhậu, chồng bạn sẽ vui và tự hào vì cô vợ đảm đang lắm đấy nhé!
Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon

Nguyên liệu

Để học cách làm nem tai trộn thính, bạn nên chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau nhé!

Tai heo: 1 cái

Thính gạo: 50 gram

Lá chanh: vài lá

Rau ăn kèm: lá sung, lá ổi, lá đinh lăng

Nước mắm, đường, muối, dấm gạo

Ớt tươi, tỏi

 
  • 1

    Tai lợn mua về bạn cần chần qua nước sôi cho se mặt lại, sau đó dùng dao cạo cạo sạch lông và chất bẩn ở tai lợn đi nhé! Cạo sạch rồi bạn rửa thật sạch với nước.

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 1

  • 2

    Bắc nồi lên bếp luộc tai heo với nước có pha chút muối để khử mùi hôi của tai. Khi tai lợn chín thì bạn vớt ra để vào bát nước lạnh có đá viên để tai được trắng và giòn ngon. 

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 2

  • 3

    Lá sung, lá ổi, lá đinh lăng nhặt sạch, ngâm nước muối rồi vẩy ráo.

     Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 3

    Lá chanh thái chỉ thật nhỏ.

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 4

  • 4

    Để ăn kèm với món nem tai trộn thính không thể thiếu nước mắm chua ngọt chấm cùng. Bạn pha nước mắm chua ngọt gồn các nguyên liệu như mắm, đường, dấm, nước sôi theo tỉ lệ 1:1:1:2, chờ nước nguội rồi cho tỏi ớt băm thật nhỏ vào.

    Tai lợn để nguội rồi xắt thành miếng mỏng.

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 5

  • 5

    Đổ tai lợn đã xắt miếng vào tô, cho thính, lá chanh, chút muối vào. trộn thật đều. Vậy là món nem tai của bạn đã hoàn thành rồi đấy!

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 6

Thành phẩm

Ăn món nem tai không thể thiếu lá sung lá ổi ăn kèm. Không cần bánh tráng, bạn cho tai heo trộn thính vào cuốn cùng lá sung, lá ổi rồi chấm nước mắm chua ngọt và thưởng thức. Chắc chắn hương vị thơm ngon của món nem tai trộn thính cuộn lá sung sẽ khiến chồng bạn xuýt xoa khen ngon. Nem tai trộn thính là món ăn quá ngon được lòng cánh đàn ông, nhâm nhi món nem tai trộn thính với cốc bia hơi ngày nắng là thú vui của những người đàn ông trong mùa hè.

Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 7

Nem tai giòn giòn, thơm nức mùi thính kết hợp hoàn hảo với lá sung, nước mắm chua chua ngọt ngọt khiến ai cũng nức lòng muốn thử. Tuy nhiên hiện nay, nhiều hàng quán bày bán món nem tai nhưng cách làm chưa vệ sinh nên dễ khiến người ăn bị đau bụng. Vì vậy, thay vì ra hàng quán, bạn có thể tự làm nem tai trộn thính tại nhà cho chồng thưởng thức. Món ăn vừa ngon vừa đảm bảo an toàn khiến chồng bạn chỉ muốn nhâm nhi mãi thôi...

Ngoài món nem tai trộn thính, với tai heo bạn còn làm được món nộm hoa chuối tai heo cũng quá ngon, xem công thức làm tại đây nhé!

Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 8

Nhâm nhi món nem tai trộn thính là thú nhậu tuyệt vời đối với mỗi người đàn ông.

Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 9

Chúc các bạn thực hiện thành công món nem tai trộn thính!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nem, Món cuốn

pate gan gà Chu Hàn thực chao goi vit canh bí đỏ kiểu siêu dễ măng kho mắm ruốc tự chế bánh mứt trái táo sữa chua dẻo Người bệnh cha ca boc sa thom goi rau mam thom ngon món Tết thịt heo trứng thịt kho tàu Cach nau xoi ngon mi xoa thit bo ngon mon kem socola sườn rang muối sả sinh tố bom và cà rốt lau hai san chay món chiên Công thức phô mai que siêu cach lam bun xao thit cay quái vật phuong phap nau nuong giá Ạm thiên đường banh sung bo ca kim kho Su hào chịu bò tơ Hot vit ngo chien dụng gÃƒÆ rang thịt lợn xào cay món chuoi voi sot caramel ngon nom bap cai sốt thịt bò pa tê am thuc thai lan Nhat lam sup cua chan gio muoi ngon sau goi ca hoi ngon sốt bánh pizza cháo ăn dặm mon ran Com thit nuong nấm vùng kín nep than boc sen To phu lam banh chocolate ca sot ca keo dau phong trai cay thai tuong cà chua cach lam tom chien gion vun banh mi nấm nấu bí nui xao rau cu Đặc sản Quảng Bình Đẻn biển CA LINH nÆ á ng khoai chay toi canh mang kho nau muc ngon uc ga chien Xoi la cam chất phụ gia canh gà su su ga nau sua nộm bao tử heo chua ngọt Lợi ích không ngờ của rau muống phi mề gà luộc sốt gừng khoai mi hap nuoc cot dua miến trộn tôm ếch kho với sả ớt cach lam thit nguoi ngon cong tao pho passionfruit chương trình Vua đầu bếp Cánh gà sức bếp lau cua dong mien tay Thế Tết 2014 banh sữa XÃƒÆ cha bong lót Sả xoai thịt gà xào thit ga sot tuong cách làm bánh quy chanh Bột nghe khoa cach nấu chao lươn năng tỏi dâu tây socola tiết ngư Cách làm món chiên rán giòn gac trứng trứng tam hoàng trứng muối canh sườn nấu cà rốt nau cari ga hap rau cu ngon siro công sơ cách nấu cháo yến mạch noel súp nui gà xé Súp nui gà xé cho bé yêu an ngon hành tây chiên sữa đậu phụ kho tương hột