Nem tai là món nhậu vô cùng được lòng các ông chồng. Ngày nắng, bạn nhớ về sớm mua nguyên liệu và học cách làm nem tai tại đây nhé! Có món nem tai để nhậu, chồng bạn sẽ vui và tự hào vì cô vợ đảm đang lắm đấy nhé!
Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon

Nguyên liệu

Để học cách làm nem tai trộn thính, bạn nên chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau nhé!

Tai heo: 1 cái

Thính gạo: 50 gram

Lá chanh: vài lá

Rau ăn kèm: lá sung, lá ổi, lá đinh lăng

Nước mắm, đường, muối, dấm gạo

Ớt tươi, tỏi

 
  • 1

    Tai lợn mua về bạn cần chần qua nước sôi cho se mặt lại, sau đó dùng dao cạo cạo sạch lông và chất bẩn ở tai lợn đi nhé! Cạo sạch rồi bạn rửa thật sạch với nước.

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 1

  • 2

    Bắc nồi lên bếp luộc tai heo với nước có pha chút muối để khử mùi hôi của tai. Khi tai lợn chín thì bạn vớt ra để vào bát nước lạnh có đá viên để tai được trắng và giòn ngon. 

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 2

  • 3

    Lá sung, lá ổi, lá đinh lăng nhặt sạch, ngâm nước muối rồi vẩy ráo.

     Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 3

    Lá chanh thái chỉ thật nhỏ.

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 4

  • 4

    Để ăn kèm với món nem tai trộn thính không thể thiếu nước mắm chua ngọt chấm cùng. Bạn pha nước mắm chua ngọt gồn các nguyên liệu như mắm, đường, dấm, nước sôi theo tỉ lệ 1:1:1:2, chờ nước nguội rồi cho tỏi ớt băm thật nhỏ vào.

    Tai lợn để nguội rồi xắt thành miếng mỏng.

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 5

  • 5

    Đổ tai lợn đã xắt miếng vào tô, cho thính, lá chanh, chút muối vào. trộn thật đều. Vậy là món nem tai của bạn đã hoàn thành rồi đấy!

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 6

Thành phẩm

Ăn món nem tai không thể thiếu lá sung lá ổi ăn kèm. Không cần bánh tráng, bạn cho tai heo trộn thính vào cuốn cùng lá sung, lá ổi rồi chấm nước mắm chua ngọt và thưởng thức. Chắc chắn hương vị thơm ngon của món nem tai trộn thính cuộn lá sung sẽ khiến chồng bạn xuýt xoa khen ngon. Nem tai trộn thính là món ăn quá ngon được lòng cánh đàn ông, nhâm nhi món nem tai trộn thính với cốc bia hơi ngày nắng là thú vui của những người đàn ông trong mùa hè.

Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 7

Nem tai giòn giòn, thơm nức mùi thính kết hợp hoàn hảo với lá sung, nước mắm chua chua ngọt ngọt khiến ai cũng nức lòng muốn thử. Tuy nhiên hiện nay, nhiều hàng quán bày bán món nem tai nhưng cách làm chưa vệ sinh nên dễ khiến người ăn bị đau bụng. Vì vậy, thay vì ra hàng quán, bạn có thể tự làm nem tai trộn thính tại nhà cho chồng thưởng thức. Món ăn vừa ngon vừa đảm bảo an toàn khiến chồng bạn chỉ muốn nhâm nhi mãi thôi...

Ngoài món nem tai trộn thính, với tai heo bạn còn làm được món nộm hoa chuối tai heo cũng quá ngon, xem công thức làm tại đây nhé!

Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 8

Nhâm nhi món nem tai trộn thính là thú nhậu tuyệt vời đối với mỗi người đàn ông.

Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 9

Chúc các bạn thực hiện thành công món nem tai trộn thính!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nem, Món cuốn

Mục Mùa Hè lam tao pho don gian Món Âu Bò kho Mẹ Đậu Hủ Nem kem đá mon gio heo nau ngon công thức cháo lá dứa khéo tay Mở la ngai cách làm cu cai muoi chua kheo tay trang tri Lốc cách chế biến xôi kiên ã½ cháo đỗ xanh bổ ăn ca loc kho to xôi ăn với gà 4 món ăn làm du khách mê mẩn của cơm ngon canh gà đậu xanh che bien sandwich phÒ Cún Khang Nước sinh tố táo quế ấm lau dau ca hoi ngon homemade banh mi nho canh đậu hũ chay chè sắn mè đầu mực chè rau câu trái cây Phở chua mê hoặc dân công sở Hà thành cách làm bánh đúc nóng Cá Kho banh ngon mua he cach lam chuối ngao đuong bo nuong che bubur cha cha ngon cup cake sinh tố cà chua nha đam ngon vòng đeo tay Bánh tráng cuốn thịt heo muc tuoi món ăn sống pudding sữa đậu nành nghỉ bông cải xào tương ca keo cá nực kho thơm mì pasta soup mè đen tôm hấp bia sả chá làm bánh cupcake gung mat ong Miền Trung làm miến trộn lẨu 3 bánh okonomiyaki làm muối ớt xanh c măng tây banh mi toi thom tôm nấu canh bí đỏ Thit bo lẩu vịt ngon nước mắm la kem chạo tôm tươi Bánh chưng lam banh con so vi que trụng trà cam lam banh pizza xa stress Trứng luộc bánh phở thịt bò nhúng kiêng cà tím ngư hương Cà tím ngư hương chẽm Ngọt mát canh rau ngót nấu tôm Bí quyết muối dưa ngon đông ham xuong nấu cháo Ăn Sáng Bí quyết cho món vịt nấu chao làm bánh crepe lam dua mon tram ngừa lam lot tai heo ngâm dấm gỗ món ngon mỗi ngày hat dieu chÃƒÆ sen lam nuoc mam ot Nghiền lam oc da nau rau xanh mang vit dầm lam xoi do thịt lợn kho dừa hồ ngọc hà hap lau ca lóc tổng hợp công thức list cháo cá loc xao list chả