Nem nướng – một món ăn vặt hấp dẫn của giới trẻ. Trời lạnh lạnh mà làm vài cây nem nướng chấm tương ớt và một ít rau thơm thì còn gì thú vị bằng
Nem nướng

Quà Vặt Online Số 1 Ngõ 46 phố Hào Nam, Quận Đống Đa, Hà Nội Xem bản đồ 0936 272796 - 0936 272769 http://quavatonline.com/ Giá bán: 5,000 vnđ Nguyên liệu cần có:

  • 600 gram thịt lợn chọn loại nạc mông hoặc nạc vai
  • 100 gram mỡ lợn cả miếng
  • Gia vị ướp thịt: mắm, muối, đường, hạt tiêu, bột nở, bột năng, dầu điều
  • Tương ớt
  • Rau thơm các loại
  • Que tre dùng nướng thịt
Hướng dẫn cách làm:
nem-nuong

Nem nướng

  • Thịt lợn, thịt nạc rửa thật sạch sau đó đem đi xay nhuyễn.
  • Mỡ lợn rửa thật sạch, nên rửa bằng nướng nóng để đảm bảo an toàn sạch sẽ. Sau đó dùng dao xắt nhỏ hình hạt lựu.
  • Làm gia vị ướp thịt: 3 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng nhỏ muối + 3 muỗng canh đường + ½ (một phần hai) muỗng nhỏ bột nở + 1 muỗng nhỏ hạt tiêu + 2 muỗng canh bột năng + 2 muỗng nhỏ dầu điều (để tạo màu).
  • Đổ thịt ra bát và bớt lại một chút thịt ở ngoài + mỡ thái hạt lựu + Gia vị ướp thịt + hành khô xắt nhỏ rồi trộn thật đều tất cả hỗn hợp đó lại với nhau. Sau đó bạn để chúng vào túi bóng buộc kín để trong tủ lạnh đến hôm sau.
  • Thoa một chút dầu chiên hoặc mỡ vào tay rồi dùng tay lấy hỗn hợp thịt để tủ lạnh quấn vào que tre. Tiếp đó bạn cho chúng lên lò nướng, có thể nướng bằng than hoa hoặc bếp điện đều được. Nếu bạn có lò nướng thì nướng chúng ở nhiệt độ 160 độ C và nướng trọng thời gian từ 10 đến 15 phút rồi lật lại mặt bên kia nướng cho đều. Lưu ý trong thời gian nướng bạn nên thỉnh thoảng quết một chút dầu chiên lên thịt để tránh bị hiện tượng khô ăn mất ngon.

Mong các bạn thành công với món nem nướng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam nem nuong nem nuong nem nuong thom ngon

Nước ngon mà thịt gà sốt me banh papparoti ngon Bi ngoi nướng bánh qui vỏ chanh canh cà tẩm hanh chien gion paté bún măng vịt Túi Xách Quà bot loc cà thu chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé muối chấm trái cây gỏi sứa bống tau pho khong thach cao sinh rế tẠpho bo ngon cach lam xa xiu thit heo ga chay Bo vien om Mì thịt bám hoa hồng Xuân Hương banh bot chien Làm bún bánh sữa banh flan kieu Phap mi xao bo cung rau cu xào rau chim cut gói quà trứng gà chiên hành tây cupcake ca cao vani cach lam sinh to hoa qua hàn tình huống khó xử mang thit ga thom ngon mon lạ mÃy Giả ẩu chao ha thu o banh xèo gà pizza cong thuc nau banh kem viên vị chanh gẠo trang trí nhà với tranh Harry Potter nước chắm ếch cháy tỏi cách nau ăn ngọt mát Quyến rũ làm bếp dà u thit vit rang Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây cơm nấm sốt thịt bằm lam tra chanh nem xứ nghệ banh bao chay chien sinh tố chanh dây cach lam cha Mẹ sandwich phá Ÿ canh chua mÊmì ý kim chi mỳ xào thịt Món mì ý mì trứng cuộn thịt chiên bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu công thức snack cuộn cach lam banh mi ong gia Noel ga xao hat de thèm ăm thưc bÃ Æ lam dau gac ga om xi dau cua rang me mận thịt xông khói cuộn trung ga Sự mề gà trộn nước tương cay cach nau sua dau nanh tai nha các món ốc cơm trộn trứng ốp lết Banh thuan rà banh pho mai sau rieng ngon Cách Làm Bánh làm váng sữa ca tram ran cẠo nuoc ep bánh cuốn sữa dừa mỳ xào chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng Bot ngu coc cach lam banh ca chua Mùa Hè dạ dày hầm Từ me ngao đậu bắp xào tép panna cotta caramel