Ngõ nhỏ trên phố Thụy Khuê (Hà Nội) cứ đến tối lại tấp nập trai xinh gái đẹp tới thưởng thức món nem lụi ngọt thơm, hấp dẫn.
Nem lụi ngõ Xưởng Phim ăn là mê

Vài năm trở lại đây, người Hà Nội đã chẳng còn xa lạ với món nem lụi nướng đặc sản của Huế. Tất cả những hàng nem lụi mở ra đều lần lượt được những người yêu thích món ăn đậm đà hương vị miền Trung tìm đến thưởng thức.

Tuy nhiên, có một quán mới mở ở ngõ Xưởng Phim, Thụy Khuê lại thu hút lượng khách thường xuyên không chỉ nhờ chất lượng mà còn nhờ phong cách phục vụ dễ chịu cùng những điểm cộng nho nhỏ như wifi miễn phí, phòng điều hòa, giao hàng tận nơi (với số lượng từ 25 chiếc nem trở lên).

Nem lụi ngõ Xưởng Phim ăn là mê 1   

Nem lụi ở đây được làm tự thịt heo băm nhuyễn ướp với muối, tiêu, đường, thính rồi bọc xung quanh chiếc đũa tre dùng một lần, đem nướng ngay trên bếp than trước cửa quán. Bếp được chủ quán khá đầu tư nên nhìn sạch sẽ, lại kín gió nên than luôn hồng và không bị khói. Chị đầu bếp cứ liên tục phải quạt và lật nem đều tay trên bếp để kịp phục vụ khách.

Nem khi được mang ra đã chín đều, nóng hổi, tuy không có màu vàng ươm đẹp mắt nhưng không bị cháy, lại khá thơm, mềm, ngọt thịt. Khi ăn, cuộn nem trong chiếc bánh đa nem kèm rau sống, chuối xanh, khế, dứa xắt mỏng rồi chấm với nước sốt sền sệt, ngòn ngọt. Khách thường chỉ ăn đến khi no hoặc muốn ăn thêm món khác cho phong phú chứ chẳng bao giờ ngấy được.

Nem lụi ngõ Xưởng Phim ăn là mê 2 Nước chấm ngọt đậm đà pha chế khéo léo, thêm cả gan băm nhuyễn.

Thịt xiên nướng, bánh mì tẩm bơ và mật ong nướng hay khoai lang chiên, khoai tây chiên cũng là những cái tên hấp dẫn trong thực đơn của quán. Bánh mì được cắt làm bốn phần, quệt với bơ và mật ong rồi đem nướng, vỏ bánh vàng, giòn rụm, ăn vừa ngọt vừa thơm, là món khoái khẩu của rất nhiều thực khách.

Thịt xiên cũng được chọn lựa khá cẩn thận, miếng thịt nhiều nạc, ít mỡ, nướng đôi khi bị quá tay tuy nhiên lại tạo cảm giác yên tâm vì chín kỹ. Thịt ăn ngọt nhưng không được thơm mùi sả như nhiều hàng vỉa hè khác, chấm điểm thịt xiên nướn của quán này thì chỉ 6/10 thôi.

Ngoài ra quán còn phục vụ trà đá lá nếp, trà bát bảo, nước ngô và nước ngọt các loại. Trong đó trà đá lá nếp vừa rẻ lại vừa thơm miệng nên được khách gọi nhiều nhất. Nếu đến bạn hãy thử gọi thứ nước uống quen mà lạ này xem, đảm bảo sẽ thích đấy.

Nem lụi ngõ Xưởng Phim ăn là mê 3 Bánh mì được ép dẹt, tẩm bơ và mật ong rồi nướng trên than hồng.

Quán mở cửa từ 15h đến 22h hàng ngày. Vì ngõ nhỏ nên xe máy phải để dọc trong ngõ và không có người trông xe nên bạn nhớ khóa cổ, càng thật kỹ nhé. Với mức giá chỉ 6.000 đồng/chiếc nem lụi, 8.000 đồng/bánh mỳ, 8.000 đồng/xiên thịt nướng, hai người đi ăn đến no cũng chỉ tầm 100.000 thôi, thật hợp túi tiền và càng hợp hơn trong những ngày cuối thu lạnh lạnh thế này.

Theo Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hà nội Thụy Khuê nướng Huế mật ong hấp dẫn

làm bánh nhúng gÃƒÆ kho coca cola cá trứng kho tương ngao hap xa húng Bánh bột lọc Mũi Né sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt Cháo thịt băm Tam mong gio ham Banh my Lá dừa bao tu Đông trùng Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu món ngon Gà hầm nấm bổ dưỡng cho cả bánh phô mai xoắn quẩy mì tôm gà chiên giòn cach nau chao chim bo cau lam thit lon muoi Thực đơn cho những ngày chớm lạnh những món cánh gà ngon dimsum canh ga chien thom ngon thịt ba rọi cuộn lá mắc mật Nồng Khoái luoc banh chungckground-color: #48B226" href="/index.php?q=cach che bien ech xao lan">cach che bien ech xao lan cuống họng heo cach nau che thach banh xeo han quoc 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên làm bánh xèo cách làm cơm hải sản đút lò Thịt kho tộ sup bi do món Tết cupcake bánh trang trí thỏi cach lam mam tep mien tay cách làm lẩu cá bùityle="background-color: #140616" href="/index.php?q=Valentine">Valentine mực nhồi thịt chiên cà chua bi n ngon Ẩmthực xay sinh tố chuối vị cà phê Chú vịt sốt cam món cơm ngon Cá trê kho Cà pháo che khoai so Bánh tôm chè khúc bạch Món nộm cách làm yaourt trái cây che hat sen nhản nhục Bánh BO HAP làm tương cà khai vị cha tom cua Tuyết Nguyễn Cháo xương bò nấu bằng Hường Nguyễn Canh rau bí nấu tôm cach lam bo nuong kieu nhat canh cà chua Luộc thịt lợn cach lam banh khoai mo món trung quoc đậu hũ xào Bánh mì kem trà xanh đơn giản cách gói bánh chưng canh khoai tây cách gói bánh chưng sữa chua xoài Làm sao để ướp thịt đúng cách pate paté gan gan gà Võ Mạnh Lân Nắng nóng ca luoc bẠo quẠn nẠm chè khoai tím gỏi gà Bánh tiêu giòn tan trứng cút lộn xào me banh muffin chocolate lá chanh Khô mực rim me là hoa ga hap cach lam ech xao súp kem béo bò Mỹ món Tây trái cây bánh khoai lang quai phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn Bún đơn giản Che bi món canh chua suon rim chả huế ấm lam com chay banh it tran phòng Thịt xông khói món mực khô củ sen nấu rau củ Gio thu cá sơn đỏ nướng giấy bạc list chả mát trời cà chim giá treo béo Nau bun ngon Goi cuốn sườn non kho rim với tôm Sườn non kho Món Canh Ngon