Nem hoa quả độc đáo bởi lớp nhân hoa quả ngọt lành cùng lớp bánh tráng bò bía dai dai thơm lừng. Cách làm nem hoa quả rất dễ, các bạn hãy làm món nem hoa quả này cho rằm tháng giêng nhé!
Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng

Nguyên liệu

Các loại hoa quả: ½ (một phần hai) quả táo, ½ (một phần hai) quả lê,1 quả kiwi (hoặc dùng ¼ (một phần tư) quả dứa), 5 quả dâu tây.

Sốt mayonnaise

Sữa đặc

Bánh tráng bò bía

1 quả trứng gà

Bột chiên xù

Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 1

 
  • 1

    Táo và lê là hai loại quả quả dễ bị thâm lại sau khi gọt bỏ vỏ nên bạn thái lát nhỏ và ngâm vào nước lọc pha muối loãng để táo, lê không bị thâm đen nhé! Sau đó vớt ra, bóp nhẹ để ra nước.

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 2


  • 2

    Kiwi và dâu tây xắt lát rồi thái miếng nhỏ cho vào bát cùng táo và lê vừa ngâm.

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 3

  • 3

    Vì đây là nem hoa quả nên gia vị cho vào nhân nem cũng đặc biệt lắm nhé! Bạn chỉ cần cho 2 thìa con sốt mayonnaise cùng với 3 thìa sữa đặc vào bát hoa quả trộn nhẹ tay là xong phần nhân nem rồi.

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 4

  • 4

    Bắc chảo dầu lên bếp, để lửa nhỏ cho nóng rồi bạn bắt tay vào gói nem. Bạn trải bánh đa bò bía ra mặt phẳng sạch rồi xúc một thìa nhân nem hoa quả vào 1 góc của bánh đa, cuốn lại như cách gói nem bình thường. 

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 5

    Gói nem xong bạn nhúng nem luôn qua đĩa trứng gà đã đánh nhuyễn rồi lăn qua bột chiên xù rồi đem chiên luôn. Bạn không nên gói xong toàn bộ các nem rồi mới lăn qua trứng gà hay bột chiên rồi chiên cùng một lúc. Bởi nhân nem hoa quả chính là hoa quả đã xắt nhỏ trộn với sữa và sốt trứng gà, nếu để lâu sẽ bị chảy nước làm rách bánh đa. Vì vậy bạn hết sức chú ý công đoạn này nhé!

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 6

    Gói nem xong bạn nhúng nem vào đĩa trứng gà

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 7

    Sau đó lăn qua bột chiên xù và chiên luôn nhé!

  • 5

    Nem hoa quả bạn không cần chiên quá kĩ, chiên cho lớp vỏ bò bía và bột chiên vàng giòn là bạn gắp nem ra ngoài, rồi thấm qua giấy thấm dầu cho nem hoa quả đỡ ngấy.

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 8

    Không cần chiên quá kĩ đâu bạn nhé!

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 9

    Giấy thấm dầu hút bớt dầu thừa từ nem ra, khiến nem thơm ngon và đỡ ngấy hơn

Thành phẩm

Và bạn nhớ thưởng thức nem khi nem còn nóng nha. Món nem hoa quả này thích hợp nhất với các ngày rằm nếu bạn thích làm các món ngon, giản đơn để thưởng thức. Nem hoa quả giòn ngọt, thơm nức mùi hoa quả tươi, vị ngọt béo của sữa và sốt trứng gà đi kèm với cảm giác dai dai của bánh tráng bò bía... Thưởng thức món nem hoa quả này trong những ngày lành lạnh đầu năm quả thực rất thú vị.

Ngày rằm tháng giêng, bạn hãy đổi món cho gia đình bằng cách làm món nem hoa quả này nha!

 Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 10

Trang trí thêm với những lát dâu tây tươi mọng, đĩa nem hoa quả hấp dẫn hơn nhiều.

Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 11

Chúc các bạn thực hiện thành công món nem ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

canh dưa leo nấu thịt heo bằm flan cafe cach lam hột gà nướng gi elly trần gà ham gà viên chiên xù ep ech xao ngon emdep ep dua hau cach lam goi du du gà quay ech xe phay ngon ech xao muop huong giảm cân giữ dáng ech xao he sa te ngon sea game 2015 ech xao nam ech rim nuoc dua thom ngon dua tuoi thạch trái cây dui ga sot man Ha Noi dua gia ngon kim chi mì trộn so diep nhat ban dui vit quay sot dau tay cà ri ô mai mơ dui ech chien bo dua chua ca rot banh trung thu deo cach lam goi ga bap cai du lịch ẩm thực thuc don ngon re bò hầm dong dua cai be xanh ngon CÃƒÆ ngà doi truong xao thom ngon Khoai Môn đâ u phu dinh dưỡng cách làm tỏi ngâm dấm ớt ngon cách làm bánh ngô lau vit ngon dien di diên làm bánh quy bơ quế canh rau thịt bò mon bi do ham ngu qua táo đỏ dinh dưỡng não trẻ trứng sữa chua cách muối hành de con bít tết từ gan heo dau phu hap Đậu rồng canh tôm quấn hẹ dau phu tam hanh phô mát chiên giòn day nâu sinh to le Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm cach lam goi gan bo dau hu nuong giay bac ngon cơm tấm sườn dau chien man tom Mon canh ngon Chanh dau hu non kho cách làm món cá lóc nướng giấy bạc hấp thịt với trứng bách thảo thạch viên bi dau hu kho kho qua ngon cach lam banh mochi xoai sườn xào chua ngọt ngon kho gà với xì dầu Quýt cach lam banh tet ngon dau bap xao Vịt quay cach lam canh chua ngo sen dau hu non chien gion giảm cân nhanh cach lam che khoai mon dac san ha noi Ăn thử món Chi Lò kẹo dâu dao ngam duong nau sup ca hoi bi do dac san mien bac xao ca rot dac san tra vinh dan len dac san ha nam da day heo cach lam goi hanh tay da day Ẩm thực miền Bắc dừa hấp nấm dừa tắc Từ Rau củ dầu hào bò chay dưa leo trộn dụng da heo chiên giòn ga nau cạch lam ga nuong sot ngon cach lam cha sen tom bánh cookies cho giáng sinh cà chua bẠp cach lam goi me gà nướng muối ớt thơm dương châu dâu tằm dưỡng thể dâu tây ngâm Lốc những món ngon với hoa thiên lý học nấu ăn