Nem hoa quả độc đáo bởi lớp nhân hoa quả ngọt lành cùng lớp bánh tráng bò bía dai dai thơm lừng. Cách làm nem hoa quả rất dễ, các bạn hãy làm món nem hoa quả này cho rằm tháng giêng nhé!
Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng

Nguyên liệu

Các loại hoa quả: ½ (một phần hai) quả táo, ½ (một phần hai) quả lê,1 quả kiwi (hoặc dùng ¼ (một phần tư) quả dứa), 5 quả dâu tây.

Sốt mayonnaise

Sữa đặc

Bánh tráng bò bía

1 quả trứng gà

Bột chiên xù

Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 1

 
  • 1

    Táo và lê là hai loại quả quả dễ bị thâm lại sau khi gọt bỏ vỏ nên bạn thái lát nhỏ và ngâm vào nước lọc pha muối loãng để táo, lê không bị thâm đen nhé! Sau đó vớt ra, bóp nhẹ để ra nước.

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 2


  • 2

    Kiwi và dâu tây xắt lát rồi thái miếng nhỏ cho vào bát cùng táo và lê vừa ngâm.

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 3

  • 3

    Vì đây là nem hoa quả nên gia vị cho vào nhân nem cũng đặc biệt lắm nhé! Bạn chỉ cần cho 2 thìa con sốt mayonnaise cùng với 3 thìa sữa đặc vào bát hoa quả trộn nhẹ tay là xong phần nhân nem rồi.

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 4

  • 4

    Bắc chảo dầu lên bếp, để lửa nhỏ cho nóng rồi bạn bắt tay vào gói nem. Bạn trải bánh đa bò bía ra mặt phẳng sạch rồi xúc một thìa nhân nem hoa quả vào 1 góc của bánh đa, cuốn lại như cách gói nem bình thường. 

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 5

    Gói nem xong bạn nhúng nem luôn qua đĩa trứng gà đã đánh nhuyễn rồi lăn qua bột chiên xù rồi đem chiên luôn. Bạn không nên gói xong toàn bộ các nem rồi mới lăn qua trứng gà hay bột chiên rồi chiên cùng một lúc. Bởi nhân nem hoa quả chính là hoa quả đã xắt nhỏ trộn với sữa và sốt trứng gà, nếu để lâu sẽ bị chảy nước làm rách bánh đa. Vì vậy bạn hết sức chú ý công đoạn này nhé!

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 6

    Gói nem xong bạn nhúng nem vào đĩa trứng gà

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 7

    Sau đó lăn qua bột chiên xù và chiên luôn nhé!

  • 5

    Nem hoa quả bạn không cần chiên quá kĩ, chiên cho lớp vỏ bò bía và bột chiên vàng giòn là bạn gắp nem ra ngoài, rồi thấm qua giấy thấm dầu cho nem hoa quả đỡ ngấy.

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 8

    Không cần chiên quá kĩ đâu bạn nhé!

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 9

    Giấy thấm dầu hút bớt dầu thừa từ nem ra, khiến nem thơm ngon và đỡ ngấy hơn

Thành phẩm

Và bạn nhớ thưởng thức nem khi nem còn nóng nha. Món nem hoa quả này thích hợp nhất với các ngày rằm nếu bạn thích làm các món ngon, giản đơn để thưởng thức. Nem hoa quả giòn ngọt, thơm nức mùi hoa quả tươi, vị ngọt béo của sữa và sốt trứng gà đi kèm với cảm giác dai dai của bánh tráng bò bía... Thưởng thức món nem hoa quả này trong những ngày lành lạnh đầu năm quả thực rất thú vị.

Ngày rằm tháng giêng, bạn hãy đổi món cho gia đình bằng cách làm món nem hoa quả này nha!

 Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 10

Trang trí thêm với những lát dâu tây tươi mọng, đĩa nem hoa quả hấp dẫn hơn nhiều.

Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 11

Chúc các bạn thực hiện thành công món nem ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

gà xào ớt thit ba chi rang la moc mat Thạch Rau câu cach nau chao tom ngon hoa vải Mon món ăn mùa đông ca phao chuyên nộm bông cải lẩu mam bao ngu nam tan ngon canh mướp nấu tôm mon an bai thuoc cách làm chân gà ngâm giấm ớt bi do thom ngon nu com tam hat sen Kem tuoi Chè dân váng mứt dâu tây Hẹ vitamin và khoáng chất bánh trôi bánh chay bao tử cá dồn thịt bột sắn dây cách nấu súp nui goi cuon bánh bao nhân trứng xốp bánh plan bí đỏ món ngon ngày tết Từ quả táo hóa chú thiên nga xinh đẹp Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh ốc xào sả cua chien gion trái sấu ngâm cach nau lau ngheu giẠm cà n 4 món cơm rang cực đơn giản cho bữa trứng cút quoc viet masterchef giao luu khan gia socola cá cơm đuôi heo hầm bắp non sa lat salad cam thư trái Bánh khoai mia> nom gà xối mỡ banh cuon gà xào húng quế bà nh flan caramen World Cup 2014 khô mực ớt lai rai Hằng Đặc Sản canh cá nấu dưa Rượu trắng banh nhan cá m cach lam mouse xoai kem sữa hen xao xuc banh trang ca tim kho dau hu canh chua cua nau mang ngon Bánh khoai mi khóm Ngọt thơm bánh rắn Đô Kỳ chẠcach lam nam chien gion độ cách làm rau câu lẩu thái Ð Ð Ñ m thạch chanh leo cốt dừa lau bo lợi ích nước dừa giảm đau các làm Gà tẩm bột chiên xù trộn cay Thịt bo kho mứt vỏ cam chạo cá viền Nấu Ăn cá phen mut ngon thit bo kho canh gà hầm khoai Tự làm Kiếm dưa rau muống muối pa te đậu hủ cá canh ca khoai ngon trà xanh Ca om mang ngon cong thuc nâu an bò nướng mâm ngũ quả thanh gà xiên muối dưa gỏi ngó sen lưỡi heo dạ dày hầm xot cam khoai tay nuong hàu nhúng mù tạt chùm cha bong sinh tố rau má canh cải xanh cá thát lát cocktail hương chanh chiên bánh tôm bánh sầu riêng Bánh sầu riêng kem thơm cÃƒÆ chim kho Bờ thịt heo cuộn X么i