Nem hoa quả độc đáo bởi lớp nhân hoa quả ngọt lành cùng lớp bánh tráng bò bía dai dai thơm lừng. Cách làm nem hoa quả rất dễ, các bạn hãy làm món nem hoa quả này cho rằm tháng giêng nhé!
Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng

Nguyên liệu

Các loại hoa quả: ½ (một phần hai) quả táo, ½ (một phần hai) quả lê,1 quả kiwi (hoặc dùng ¼ (một phần tư) quả dứa), 5 quả dâu tây.

Sốt mayonnaise

Sữa đặc

Bánh tráng bò bía

1 quả trứng gà

Bột chiên xù

Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 1

 
  • 1

    Táo và lê là hai loại quả quả dễ bị thâm lại sau khi gọt bỏ vỏ nên bạn thái lát nhỏ và ngâm vào nước lọc pha muối loãng để táo, lê không bị thâm đen nhé! Sau đó vớt ra, bóp nhẹ để ra nước.

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 2


  • 2

    Kiwi và dâu tây xắt lát rồi thái miếng nhỏ cho vào bát cùng táo và lê vừa ngâm.

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 3

  • 3

    Vì đây là nem hoa quả nên gia vị cho vào nhân nem cũng đặc biệt lắm nhé! Bạn chỉ cần cho 2 thìa con sốt mayonnaise cùng với 3 thìa sữa đặc vào bát hoa quả trộn nhẹ tay là xong phần nhân nem rồi.

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 4

  • 4

    Bắc chảo dầu lên bếp, để lửa nhỏ cho nóng rồi bạn bắt tay vào gói nem. Bạn trải bánh đa bò bía ra mặt phẳng sạch rồi xúc một thìa nhân nem hoa quả vào 1 góc của bánh đa, cuốn lại như cách gói nem bình thường. 

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 5

    Gói nem xong bạn nhúng nem luôn qua đĩa trứng gà đã đánh nhuyễn rồi lăn qua bột chiên xù rồi đem chiên luôn. Bạn không nên gói xong toàn bộ các nem rồi mới lăn qua trứng gà hay bột chiên rồi chiên cùng một lúc. Bởi nhân nem hoa quả chính là hoa quả đã xắt nhỏ trộn với sữa và sốt trứng gà, nếu để lâu sẽ bị chảy nước làm rách bánh đa. Vì vậy bạn hết sức chú ý công đoạn này nhé!

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 6

    Gói nem xong bạn nhúng nem vào đĩa trứng gà

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 7

    Sau đó lăn qua bột chiên xù và chiên luôn nhé!

  • 5

    Nem hoa quả bạn không cần chiên quá kĩ, chiên cho lớp vỏ bò bía và bột chiên vàng giòn là bạn gắp nem ra ngoài, rồi thấm qua giấy thấm dầu cho nem hoa quả đỡ ngấy.

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 8

    Không cần chiên quá kĩ đâu bạn nhé!

    Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 9

    Giấy thấm dầu hút bớt dầu thừa từ nem ra, khiến nem thơm ngon và đỡ ngấy hơn

Thành phẩm

Và bạn nhớ thưởng thức nem khi nem còn nóng nha. Món nem hoa quả này thích hợp nhất với các ngày rằm nếu bạn thích làm các món ngon, giản đơn để thưởng thức. Nem hoa quả giòn ngọt, thơm nức mùi hoa quả tươi, vị ngọt béo của sữa và sốt trứng gà đi kèm với cảm giác dai dai của bánh tráng bò bía... Thưởng thức món nem hoa quả này trong những ngày lành lạnh đầu năm quả thực rất thú vị.

Ngày rằm tháng giêng, bạn hãy đổi món cho gia đình bằng cách làm món nem hoa quả này nha!

 Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 10

Trang trí thêm với những lát dâu tây tươi mọng, đĩa nem hoa quả hấp dẫn hơn nhiều.

Cách làm nem hoa quả quá ngon cho Rằm tháng giêng - 11

Chúc các bạn thực hiện thành công món nem ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

Trứng cút xíu mại hấp hình hoa cơm rang gà cua chien gion thịt gà cuốn tỏi mon ca ri bach tuoc nuong sa te rau thom cach chien khoai lang BÃƒÆ nh pancake banh hoi binh dinh bun mang vit thom ngon sinh tố trái cây oreo Cà chiên Mật ong thật giả cách làm mì chiên giòn nộm lưỡi heo chua cay yêu cach lam pad thai ngon bò xào dưa leo cach pha bot banh cuon ca ngu nuong tieu xanh cach lam banh mi trang sáng tạo với thực phẩm khoai tay xao xuc xich cach nau bun cha ca mien trung trứng gà chiên củ cải cách làm bún chả nướng trứng cút rim mặn ngọt trung muoi xao muc du du xanh sườn ram mặn ga cuon trung ca hoi chả giò nhân tôm thịt xóc sườn với tỏi cách làm chè sữa chua tom kho to thịt xông khói bọc xúc xích SÃƒÆ cháo vừng đen Dạy Nấu Ăn ngheu xao rau que ngon thịt nướng banh trang dau xanh meo thực đơn ăn dặm cho bé chân gà ngâm giấm sả ớt bún gà trộn banh hoi la cam đậu đũa xào thịt bò Đậu đũa xào thà Món xốt phù Cà rốt cach lam kẹo chuối ech chien gion ngon xôi đậu khoai mì trứng cút mon an bai thuoc Đến Trà Cổ thưởng thức những món may và long heo pha lau ngon lá lốt món hấp cách làm thạch râu câu lá dứa cốt ốc xào Cach lam banh trung thu Tự làm tôm tươi rán giòn khoai mi hap nuoc dua ngon Xo 膼岷璵 cách làm bánh bằng nồi cơm điện bánh mì phủ sốt trung thu dạ dày khoai tây sườn xào thơm tự nấu xôi bắp tại nhà cach lam ca Đuối không em bắp bò hầm áp chảo cách làm bánh gato ngon gà chiên banh it Đuối không em đèn ngủ xiu bánh flan trứng trà xanh pha cà phê sữa đá soup rau luon om chuoi dau ngon món cơm nắm cach lam tho ham hat sen xôi 2 màu dưa cải muối can sao harry potter tôm xào cà ri nấm Món Bún banh it nhan dau tủy heo chửng chạo tôm tươi bọc mía trè 潞 ngheu xao ngon miệng trưng muoi xôi bí đỏ mon che dau trang ga xao xa ot nhung mon chao su hao Nấu Ăn cu nghe Sử dụng banh it nhan dau xanh canh hành cuộn tôm thịt cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc xôi bóc ngô thịt kem sữa vị chanh quán quà vặt ngon bánh quy tom chien xu ngon nước nga Cá Tháng Tư pasta rau cu banh it tran tố lau chua moi cách quay heo bằng chảo canh rau cu Bánh bèo đồ ăn Nhật MÓN CHIÊN Gà chiên xôi bọc thịt hình cây thông thịt nấu đậu phụ mứt khoai lang canh ga chien gion sot chanh Cách làm bánh tiêu pha nước chấm ớt tỏi bánh khoai nhân dâu tây