Nem gà sốt lạc là món ăn được chế biến theo kiểu Thái. Món nem có hương vị đặc biệt, thơm mà giòn ngon hết sức hấp dẫn. Thịt gà nướng hòa quyện
Cách làm nem gà sốt lạc kiểu Thái lạ miệng thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 nửa chiếc ức gà
+ 1 muỗng canh lạc rang, giã nhỏ
+ 6 cái vỏ bánh gối/há cảo
+ ½ (một phần hai) chén giá đỗ trắng
+ 1 muỗng cà phê dầu ô liu
+ ¼ (một phần tư) chén cà rốt bào sợi
+ 2 cây hành lá, xắt nhỏ
+ 1 bát nước nhỏ
+ 1 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ
+ dầu chiên, muối
+ 2 muỗng cà phê giấm rượu vang đỏ
+ 2 muỗng cà phê tỏi băm thật nhỏ
+ 1 muỗng cà phê gừng băm thật nhỏ
+ ½ (một phần hai) chén bơ lạc
+ 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê tương ớt

Cách làm nem gà sốt lạc kiểu Thái lạ miệng thơm ngon hấp dẫn

Cách làm nem gà sốt lạc

Bước thứ nhất(1): Làm nước sốt lạc

– Bắc chảo lên bếp, cho bơ lạc, giấm rượu vang đỏ, gừng băm thật nhỏ, xì dầu tương ớt, nước lọc với chút muối vào, nấu sôi khoảng một phút thành nước sốt lạc.

Bước thứ hai(2): Chế biến thịt gà

– Ức gà đem dần mỏng đến khi dày khoảng 0,6 cm, rồi ướp thịt gà với chút muối, hạt tiêu.

– Làm nóng chảo với chút dầu ô liu, cho thịt gà vào chảo, nướng hoặc áp chảo cho thịt gà chín đều cả hai mặt, mỗi mặt khoảng 4 phút, rồi lấy thịt gà ra.

– xắt nhỏ thịt gà.

Bước thứ ba(3):  Cuốn nem

– Trải vỏ bánh gối ra mặt phẳng, cho ít cà rốt thái sợi, giá đỗ, hành lá, thêm lạc và rau mùi, rồi cho thịt gà, với ít sốt lạc lên vào nhân bánh, rồi gấp mép vỏ bánh lại, cuộn tròn giống như làm nem, phết thêm chút nước vào mép vở bánh để khi chiên không bị bong ra.

Bước thứ tư(4):  Rán nem

– Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào nấu nóng già rồi cho nem vào rán vàng giòn, rồi vớt ra cho ráo dầu.

– Dọn nem gà ra đĩa chấm kèm sốt lạc.

Nem gà sốt lạc là món ăn cực kỳ thơm ngon mà lại đủ chất, hương vị hoàn toàn khác biệt với món nem rán khác, đem lại cảm nhận mới lạ cho người thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach nau bo cau nhoi nam cach làm tom xao toi bánh bông lan cà rốt Cún Khang Bánh canh ghẹ nóng hổi tại mi tuoi nau ga chao ngon Ca chien sot chua ngot hat de nuong bun viet nam xôi viên củ sen món ăn giải nhiệt mùa hè sinh to chuoi trung cha ca ghe bánh quy đậu phụ kẹp phô mai nước chấm mặn cơm rượu miền nam salad bom nho salad bap cai hat dieu cà ri mứt quất ngon keo chocolate ngon Mùng năm canh chua bap cai thạch dâu gan xムo cach do banh xeo thịt ba rọi kho mắm ruốc gia vá bánh mì chiên sườn non hầm công thức nấu ăn Thịt gà sốt chanh kem cây đậu xanh gan xào Trái Cay cách làm chân gà ngâm giấm ớt Chân gà hấp rau răm gan xà o lau vit ngon bánh cốm hà nội mà i gan nuong thom ngon cách làm khoai tây chiên xù KHOlabel" style="background-color: #BAF2CC" href="/index.php?q= những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate"> những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate yêu mi udon xao ông già noel bằng dâu tây bánh xốp kem làm cơm chiênndex.php?q=pad Thai rau cu">pad Thai rau cu gan ga xao chua ngot ngon finger Cá kho riềng tom su thom ngon cách làm tàu hủ ky cách làm ốc hương nướng gan bo sot vang cá viên sốt cà chua thịt heo áp chảo dầu hào Nấu Ăn nom cu sen nướng đào với bơ mật ong gan bo ngam chua ngot Cà chiên mousse cam cà phê CÃƒÆ basa chan ga muoi sa ot"/index.php?q= quÃÆ"> quÃƒÆ Mẹo bảo quản một số rau củ quả lam dep Thơm ngọt canh cua đá nấu đu đủ Bờ thach thanh long thom ngon gian gai thức uống thạch bắp bún măng thịt gà gaebul ngo chien hàu nấu thực phẩm giúp tăng cân cổ Yến sào Chao thit bo cách làm lạp xuơng tai nha Sử dụng dưa leo gac ot xao xanh ca rot súp nui ngăn ga xot tieu xanh ngon chà n gà Khổ qua nhồi đậu hủ cu cải muoi sup miso dau hu chay am thuc nam bo Màu ga xot ca chua cach muoi kim chi xì dầu cach lam thach rau cau thanh long bún vịt xào măng tiet canh vit banh jamtarts làm mứt với chùm ruột giò thịt heo KHO cà chua nhồi thị ga xien nuong kieu nhat bún riêu cua Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản cách trang trí đĩa ăn chẽm goi cuon ca basa Trứng cá hồi Rà t ga xe tuoi mat ong thịt chân giò heo muối cach lam banh troi tau com dua ngon quan cÃƒÆ chim kho hà p nau banh canh tom suon sot cam Hạnh trá Ÿ lên chợ ga xe phay chấn canh chua ca ngat muc sot ca chua ngon Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây ga xao thom ngon Ca ba sa chien thit ga xao