Tết thì không thể thiếu món nem truyền thống nhưng nem rán thì lại quá nhiều dầu mỡ nên đôi khi chị em cũng thấy ngại khi làm. Nếu vậy bạn hãy thử món nem gà này nhé!
Nem gà "không dầu mỡ" mà vẫn giòn rụm thơm ngon - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món nem gà:

- 200gr ức gà

- 2 quả trứng

- Cà rốt, nấm hương, bắp cải, hành lá, hành tây

- 1 xấp bánh tráng, mè trắng

Cho 1 quả trứng, 1 lòng trắng trứng vào chén đánh đều sau đó đem chiên. Phần lòng đỏ còn dư để dùng quét mặt nem gà khi nướng.

Thịt gà đem luộc để nguội xé sợi, hành tây xắt mỏng phi thơm với dầu sau đó cho phần thịt gà vào xào.

Cà rốt, nấm hương, bắp cải thái sợi cũng cho vào chảo đảo đều, nêm với tiêu và bột nêm theo khẩu vị. Bạn xào hơi chín nếu không sẽ ra nước khi gói không ngon.

Bánh tráng cho ra đĩa, một ít trứng thái sợi, một ít nhân và gói. Cứ tiếp tục gói cho hết phần nhân.

Lòng đỏ trứng cho thêm 1 muỗng cà phê nước lọc đánh tan và quét lên bề mặt nem.

Rắc thêm ít mè trắng. Bật lò ở nhiệt độ 170 độ C nướng trong vòng 10 phút.

Nem gà nướng khi ăn lớp vỏ phía ngoài vẫn giòn rụm mà lại không bị tươm dầu sẽ làm cho bạn ăn thấy ngon miệng hơn kết hợp cùng ít rau sống, đồ chua cùng chén nước mắm chua ngọt là trên cả tuyệt vời!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món nem gà giòn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nem gà nem nướng món ngon ngày tết món ăn Việt Nam Món chính món ăn từ thịt gà

lam banh mi kep thit dua leo trà ngon thịt lợn kho mẹo So xao Gỏi xoài kem ngon Ä n bánh noel nuong tai mật ong rau muong xao cá hồi sốt xì dầu canh bi ngo nau lac xay Mùa đông dương món trứng chiên Heo quay cách làm hến xúc bánh đa Cách Làm Chả giò chay Cất đồ 膼岷璵 c º Làm Mứt dua Cách bài trí bàn ăn cho bữa tiệc Chung khoai nướng chao bo cau Hạn bánh kem chocolate pudding mứt trái tắc bắp rang Cá Kho ngon mon an Han Quoc sot mat ong hấp bánh bao ruốc hành lá Mẹ hải sâm mon pho ngon nghỉ tương cà Gỏi cá suốt càng ăn càng ghiền giày cao gót Mon khai vi Bí quyết luộc các loại thịt ngon gà cuốn lá dứa rán là m kem brulee Măng kho mắm ruoc Cach lam đa me hộp đựng Ng gio heo hon hải sản hấp bia cách làm ổi lắc công thức canh trứng kiểu hàn khay đựng đồ ra tôm tẩm bột chiên xù cai xao ngon gà hầm mè nà m canh cá khoai nấu chua Hà Ly nom thit Bánh quẩy Cháo nấm banh tran tieng cua tươi các món cháo ngon dao may và Làm sao để làm bánh ngon nhất Rau cần bổ máu trị cao huyết áp cach lam ca hop ngon những món canh sườn ngon Canh sườn non xao my no kho kieu nghe an canh khoai nấu thịt SÃƒÆ ng nhút nhút mít món Trung Hằng MT Đặc Sản nước ép dâu tây kem caramel mocktail trái cây món ngon với cải xoăn đỏ keo deo ngon mực sốt tỏi ớt Sắc Đẹp may vÃƒÆ trái bơ tẩm bột chiên giòn mon hau chien gion trứng hấp tôm Thói đậu phụ mon suon ngon mà gÃƒÆ xÃƒÆ o sườn chien nộm gà hành tây lagu cà ri sushi trứng cuộn bánh tráng cuộn ăn chay chả đậu hũ thịt viên goi ca gion ngon rau cu muoi hoa tôm đút lò nướng Tự chế xà bông quế cà phê cho da trắng chao dau xanh banh tart hoa qua ngon thịt xay Canh nấm nấu thịt nạc xay và Bà nh Kem Hàn cá lóc nướng sả ớt cách chọn măng cụt Canh bep doc than