Nem cuốn kim chi đậu phụ là món ăn khá mới, không giống với những món nem cuốn thông thường, tạo nên cảm nhận độc đáo khiến người ăn cảm thấy vô cùng ấn tượng
Cách làm nem cuốn kim chi đậu phụ nhâm nhi ngày cuối tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu phụ
+ 1 củ cà rốt lớn
+ Bún
+ 1 bát kim chi
+ Bánh đa nem (bánh tráng)
+ 1 mớ hẹ
+ Rau xà lách, rau mùi
+ Xì dầu, vừng, ớt bột, dầu mè

Cách làm nem cuốn kim chi đậu phụ nhâm nhi ngày cuối tuần

Cách làm nem cuốn kim chi đậu phụ

Bước thứ nhất(1): Làm sạch các loại rau củ

  • rửa thật sạch các loại rau củ, cho vào ngâm qua nước muối loãng.
  • Riêng cà rốt, ta đem nạo vỏ, thái dạng sợi mảnh và nhỏ.

Bước thứ hai(2): Rán đậu phụ

  • Đậu phụ rửa thật sạch rồi thái thành những miếng nhỏ, dài.
  • Bắc chảo lên bếp, nấu sôi dầu thì thả đậu thái miếng vào rán vàng đều.

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn kim chi

  • Kim chi đem vắt bớt nước chua, để riêng ra bát.

Bước thứ tư(4): Cuộn nem

  • Nhúng qua bánh đa nem vào nước để dễ cuốn hơn.
  • Trải bánh đa nem ra, xếp rau xà lách, rau mùi, cà rốt, hẹ, bún,riêng kim chi và đậu phụ thì cho vào giữa.
  • Cuộn tròn miếng nem lại vừa đủ độ chặt tay là được.

Bước thứ năm(5): Pha nước chấm

  • Nước chấm pha theo công thức: 6 muỗng xì dầu, 4 muỗng canh dầu mè, ớt bột, vừng rang thơm, khuấy đều.

Bước thứ sáu(6): Hoàn thành món nem cuốn kim chi đậu phụ

  • Bày nem lên đĩa, kèm theo bát nước chấm là có thể thưởng thức.

Món nem cuốn kim chi đậu phụ có thể dùng như một món ăn chay, hoặc chỉ giản đơn là làm một món ăn đổi gió cho bữa ăn gia đình thêm mới mẻ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bánh flan dừa bánh la dừa món nướng ngon dính Chọn đáng yêu thit bo xao bong he mứt chanh tươi giúp trẻ thông minh cach nau thit rang khoai tay VẠtrung cut kho bánh bo dọc bống đổ bánh Nama hến nấu rau muống bánh khoai tây kiểu pancake tôm tẩm bột bánh cupcake hình cây thông salad thit bo ngon Vàng Chọn hàng bún chả Bắc hợp khẩu vị Cach lam vien hai san sot chua ngot xôi đỗ áp chảo giày đen chao long mứt củ cà rốt Mong salad kieu Maroc Quyến cà kho au ga xao hanh nhan thit bo kho bút cai xanh cuon tom nấu canh nghêu thư giãn thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau cây Cẩm cach lam pate Hẹ thit ba roi cuon ngon Nhẹ lam cha lua chay canh sườn handmade co gà chiên mật ong chuoi hap Chè đậu xanh đánh gà xào banh bao nuong xa xiu công thức bánh cupcake mặn xao chay giết ruồi Rau má tui dung cách làm món ngon từ sấu xay cà rốt bí đỏ lẩu vịt ngon Cà Kho ngon bò sốt tiêu bóc may vã æ Bánh bông lan bằng nồi cơm điện thuc uong giai nhiet cherry nhúng so co la Mon goi sữa chua trái cây spaghetti xốt ngao mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm cÃƒÆ kho cay cach lam vo banh goi Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài Đui thit kho trứng Le Bánh giò cach lam cac món cuốn so huyet xao cách làm bánh Bảo Gà Quà banh tart mut trai cay món ăn mùa hè soup nấm thịt bò lạp xưởng xào đậu cove mon cha tom bánh gato vị dâu tây Khoai lan list chả cách làm mì tôm kim chi chua ngot marshmallow cách nấu canh cuộn rau củ ngao tron ot sung dao nuong chả giò cuộn tôm huong dan lam nuoc ep com chien cach tia dua mon tom nam sot ca ri khoai mon cach lam so co la boc hat Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng xa xiu chua ngot nộm tôm nha đam chao tom bong cai thom cÃƒÆ thu kho nộm vịt Cách tránh lãng phí thức ăn hoc cach nau mon ga