Nem cuốn kim chi đậu phụ là món ăn khá mới, không giống với những món nem cuốn thông thường, tạo nên cảm nhận độc đáo khiến người ăn cảm thấy vô cùng ấn tượng
Cách làm nem cuốn kim chi đậu phụ nhâm nhi ngày cuối tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu phụ
+ 1 củ cà rốt lớn
+ Bún
+ 1 bát kim chi
+ Bánh đa nem (bánh tráng)
+ 1 mớ hẹ
+ Rau xà lách, rau mùi
+ Xì dầu, vừng, ớt bột, dầu mè

Cách làm nem cuốn kim chi đậu phụ nhâm nhi ngày cuối tuần

Cách làm nem cuốn kim chi đậu phụ

Bước thứ nhất(1): Làm sạch các loại rau củ

  • rửa thật sạch các loại rau củ, cho vào ngâm qua nước muối loãng.
  • Riêng cà rốt, ta đem nạo vỏ, thái dạng sợi mảnh và nhỏ.

Bước thứ hai(2): Rán đậu phụ

  • Đậu phụ rửa thật sạch rồi thái thành những miếng nhỏ, dài.
  • Bắc chảo lên bếp, nấu sôi dầu thì thả đậu thái miếng vào rán vàng đều.

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn kim chi

  • Kim chi đem vắt bớt nước chua, để riêng ra bát.

Bước thứ tư(4): Cuộn nem

  • Nhúng qua bánh đa nem vào nước để dễ cuốn hơn.
  • Trải bánh đa nem ra, xếp rau xà lách, rau mùi, cà rốt, hẹ, bún,riêng kim chi và đậu phụ thì cho vào giữa.
  • Cuộn tròn miếng nem lại vừa đủ độ chặt tay là được.

Bước thứ năm(5): Pha nước chấm

  • Nước chấm pha theo công thức: 6 muỗng xì dầu, 4 muỗng canh dầu mè, ớt bột, vừng rang thơm, khuấy đều.

Bước thứ sáu(6): Hoàn thành món nem cuốn kim chi đậu phụ

  • Bày nem lên đĩa, kèm theo bát nước chấm là có thể thưởng thức.

Món nem cuốn kim chi đậu phụ có thể dùng như một món ăn chay, hoặc chỉ giản đơn là làm một món ăn đổi gió cho bữa ăn gia đình thêm mới mẻ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Đồ ăn vặt mì xào nấm bào ngư cánh gà kho xì dầu thịt gà kho nước tương ăn sáng cá bạc má kho gà sốt sa tế Khìa oc mong tay hap thai gà nấu nước tương Cún Khang Xôi đỗ xanh và sắn bùi bùi sushi muc các món từ thịt gà trái tim giỗ ga nau xi dau cháo mề gà xì dầu đậu bắp cuộn thịt heo quên Me ga nhà n chân gà om mặn bánh kem kem sữa đặc đậu phụ tẩm mè đậu hũ tẩm mè rán đậu hũ tẩm bột chiên đậu hũ chiên giòn hẹn hò nước dừa giảm cân ăn kiêng đẹp da chuột đậu hũ chiên xù kem chanh day đậu hủ chiên xù canh cá bò công thức đậu hũ chiên giòn lam banh beo tom chay kho thịt ba Hải Anh bun cha thit cach lam goi mang súp bí đỏ cha gio lam mon an sang cach nấu nui món giàu chất dinh dưỡng trang trí nhà cửa công thức bò khô cá rô đồng cha la lot Băng ốc nhồi thịt hấp Bo vien cách làm mì xào bò lúc lac công thức xôi gà sạch chả lá lốt tôm thịt chả hấp nộm măng thịt bò kích gỏi măng thịt tôm măng trộn thịt tôm măng trộn chua ngọt nộm măng nộm măng thịt heo sẠy nộm thịt bò măng tươi gỏi thịt heo trộn măng Ngó trộn gỏi măng tôm thịt goi mang tuoi tron thinh cach lam goi mang tuoi tron thinh banh nhan ức gà chiên những món chay ngon Gỏi măng chay giòn nấu an Rieng Riềng banh Pretzel nộm măng tây list lẩu mì ăn liền trộn trà i Bò khô Banh bao cach lam rau muong xao thit lon gỏi măng tây gỏi măng bắp ngọt mon ngon moi ngay thuc don mon ngon nau com ga hai nam ngon nao cà dò lẩu gà rượu nếp văn cac mon muoi chua Nhat gỏi măng lay cach lam hit bo sot mang tay no nộm măng lay trộn cay cách bó hoa cach lam banh pudding giang sinh bánh cuộn kiểu nhật da dieu luc lac ngu sac Lá dứa ức gà nau ngon cách làm kem thịt bò áp chảo sốt nấm thịt gà nấu đỗ ngải cứu Ăn chay kiểu Lào Trang Trí Món Ăn hoa sen Phải cach nău che bâp sốt chua ngọt ot xanh món ăn có tác dụng thanh nhiệt