Nem cuốn kim chi đậu phụ là món ăn khá mới, không giống với những món nem cuốn thông thường, tạo nên cảm nhận độc đáo khiến người ăn cảm thấy vô cùng ấn tượng
Cách làm nem cuốn kim chi đậu phụ nhâm nhi ngày cuối tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu phụ
+ 1 củ cà rốt lớn
+ Bún
+ 1 bát kim chi
+ Bánh đa nem (bánh tráng)
+ 1 mớ hẹ
+ Rau xà lách, rau mùi
+ Xì dầu, vừng, ớt bột, dầu mè

Cách làm nem cuốn kim chi đậu phụ nhâm nhi ngày cuối tuần

Cách làm nem cuốn kim chi đậu phụ

Bước thứ nhất(1): Làm sạch các loại rau củ

  • rửa thật sạch các loại rau củ, cho vào ngâm qua nước muối loãng.
  • Riêng cà rốt, ta đem nạo vỏ, thái dạng sợi mảnh và nhỏ.

Bước thứ hai(2): Rán đậu phụ

  • Đậu phụ rửa thật sạch rồi thái thành những miếng nhỏ, dài.
  • Bắc chảo lên bếp, nấu sôi dầu thì thả đậu thái miếng vào rán vàng đều.

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn kim chi

  • Kim chi đem vắt bớt nước chua, để riêng ra bát.

Bước thứ tư(4): Cuộn nem

  • Nhúng qua bánh đa nem vào nước để dễ cuốn hơn.
  • Trải bánh đa nem ra, xếp rau xà lách, rau mùi, cà rốt, hẹ, bún,riêng kim chi và đậu phụ thì cho vào giữa.
  • Cuộn tròn miếng nem lại vừa đủ độ chặt tay là được.

Bước thứ năm(5): Pha nước chấm

  • Nước chấm pha theo công thức: 6 muỗng xì dầu, 4 muỗng canh dầu mè, ớt bột, vừng rang thơm, khuấy đều.

Bước thứ sáu(6): Hoàn thành món nem cuốn kim chi đậu phụ

  • Bày nem lên đĩa, kèm theo bát nước chấm là có thể thưởng thức.

Món nem cuốn kim chi đậu phụ có thể dùng như một món ăn chay, hoặc chỉ giản đơn là làm một món ăn đổi gió cho bữa ăn gia đình thêm mới mẻ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

b㪠mướp đắng xào cơm chiên viên tôm rang muối bí đỏ muối cac mon xoi ngon cÃƒÆ kho Sai CÃ Æ nuc Mon kho thach dau trung cuon hai san ngon mít kho nấm đậu hủ xào sả ớt nuoc làm bánh tặng mẹ măng trộn mocktail táo vムBánh mì ngon Hà Nội X么i bánh quy vị quế banh bong lan công thức xôi đậu nành SÃƒÆ khe làm bánh mì Bua hấp dẫn sinh tố t salad chôm chôm tôm="label" style="background-color: #DB5228" href="/index.php?q= bánh quy phô mát"> bánh quy phô mát pinwheel tôm rang sa phù Nấu canh lÃƒÆ lụi nước mắm CA bien gà chiên mousse đường caramel Sê Những món ăn ngon từ cá ngừ đại nâu làm bánh trung thu mà không cần lò nướng cach lam dau hu kep tom thit hap xôi dừa nạo mon ngon de lam chè đậu nha đam bo xao satê bật mi trung cuon tom ngon pizza ý nem khoai môn rán nhút sữa trái bắp đậu hũ chiên mặn làm bánh Polenta Cookies bột bắp vàng Mùa lạnh?q=tu lam goi">tu lam goi Ăn chay bánh mì táo chè sương sa hạt lựu bạc hà chả cá chiên bột gỏi bưởi thịt gà cach lam banh sua chien cÃƒÆ ri cÃƒÆ gừng ngâm ăn sushi mì xố cà chua Cá Cơm kho trào lưu ẩm thực sài thành Xoi vit thịt bò rim khô cach lam chao banh canh món ngon từ cá rô Cá rô nướng gừng tôm trộn bưởi thịt sốt trái cây cà chua mÃƒÆ muối củ cải Sài Gòn ngày nóng và những món ngon không ếch chiên bơ bò cuộn phô mai Mi spaghetti ngon bnah cam sua chua cach lam tranh 3d pizza banh chung canh cai xanh nau ngheu báh quy trà xanh thực menu há cảo chay chiên trứng gà với trứng cá gÃƒÆ rim kiểu mới mì xào bún hình mẫu vịt quay xào rau củ Bi Thách rau câu banh chocolate tra xanh Ca chung tuong mon nuong bbq oc nau chuoi dau thom ngon mit nhoi thit hap xoài ngâm mắm ớt Món cháo bánh chuoi ếch rán giòn ech chien gion jambon cuộn cơm canh gà nấu lô hội bánh đa cá nhà tuyển dụng Món ăn kèm mứt dừa ngon Tra tom cang sot nuoc mam va buoi nấm kho bánh trứng bánh mè rán cach lam ga nuong kieu thai