Nem cuốn kim chi đậu phụ là món ăn khá mới, không giống với những món nem cuốn thông thường, tạo nên cảm nhận độc đáo khiến người ăn cảm thấy vô cùng ấn tượng
Cách làm nem cuốn kim chi đậu phụ nhâm nhi ngày cuối tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu phụ
+ 1 củ cà rốt lớn
+ Bún
+ 1 bát kim chi
+ Bánh đa nem (bánh tráng)
+ 1 mớ hẹ
+ Rau xà lách, rau mùi
+ Xì dầu, vừng, ớt bột, dầu mè

Cách làm nem cuốn kim chi đậu phụ nhâm nhi ngày cuối tuần

Cách làm nem cuốn kim chi đậu phụ

Bước thứ nhất(1): Làm sạch các loại rau củ

  • rửa thật sạch các loại rau củ, cho vào ngâm qua nước muối loãng.
  • Riêng cà rốt, ta đem nạo vỏ, thái dạng sợi mảnh và nhỏ.

Bước thứ hai(2): Rán đậu phụ

  • Đậu phụ rửa thật sạch rồi thái thành những miếng nhỏ, dài.
  • Bắc chảo lên bếp, nấu sôi dầu thì thả đậu thái miếng vào rán vàng đều.

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn kim chi

  • Kim chi đem vắt bớt nước chua, để riêng ra bát.

Bước thứ tư(4): Cuộn nem

  • Nhúng qua bánh đa nem vào nước để dễ cuốn hơn.
  • Trải bánh đa nem ra, xếp rau xà lách, rau mùi, cà rốt, hẹ, bún,riêng kim chi và đậu phụ thì cho vào giữa.
  • Cuộn tròn miếng nem lại vừa đủ độ chặt tay là được.

Bước thứ năm(5): Pha nước chấm

  • Nước chấm pha theo công thức: 6 muỗng xì dầu, 4 muỗng canh dầu mè, ớt bột, vừng rang thơm, khuấy đều.

Bước thứ sáu(6): Hoàn thành món nem cuốn kim chi đậu phụ

  • Bày nem lên đĩa, kèm theo bát nước chấm là có thể thưởng thức.

Món nem cuốn kim chi đậu phụ có thể dùng như một món ăn chay, hoặc chỉ giản đơn là làm một món ăn đổi gió cho bữa ăn gia đình thêm mới mẻ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

chá Ÿ Tỉa hoa súng từ hành tây dễ không THỊT canh bò ninh khoai tây lam cha trung hap van ca doi Cach lam goi Văn sườn nấu sấu cat salad dâu tây dưa hấu Dưá bạch tuộc xúc xích bánh trung thu rau câu vị bơ canh bi nhoi tom thit ngon banh khoai tay thom ngon dế món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ GÃ Æ nai xao ngon nai xao hanh tay ngon Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết luon cuon mo chai cách thái hành tây lÃÆo giò thủ nước mía củ năng keo me ca tim ngon Mách bạn cách tỉa hoa từ hành tây dễ công thức nấu ăn Lòng lợn luộc thịt heo xúc xích rán hình hoa cúc Làm sao để cắt hành tây mà không rơi bánh so co la hạt điều bap xào đậu hà lan với mực Thần hà Hướng dẫn cách thái nhỏ mịn củ hành bí đỏ Cach lam kem sau rieng cách nấu xôi nếp cẩm Thực phẩm vị thuốc nước ép hành tây ung thư Lãng mạn chình dừa chao thit bam lam sup ca dac biet Khoai tây chiên bánh hành goi oc dang hành tây muối chua trang trí đĩa ăn rau câu cam mú hành muối chua món ngon miền bắc hành tây ngâm chua ngọt là dang ngheu nuong ngon Bi quyết lam sach góc ngheu nuong thom ngon cách làm gà Khoai Môn cach lam goi mang chiên xôi giòn kẹp thịt món ăn giải nhiệt Chè hạt sen và Mướp dang nhoi thit 膼芒 phở xào bò nuỏc com ngon thuc pham kem đậu hũ dừa bò hầm với bia sợi phở xào bò banh da lon la dua thịt bò xào phở Nam Đồng công thức phở xào bò phở xào hành tây bò nướng cánh gà với sả ớt bánh phở xào thịt bò xay bí đỏ huong dan lam pho xao ngon LÀM KEM List Com Ngón tay út ca com sot cay ngon bông xài xào cồi sò List Chả nạm mắm cá bánh xèo thit nuong mat ong cupcake thạch trứng sữa xoài dậy xào bắp HÃi sổ tay kiểu nhật gỏi vịt cach lam mousse bánh phở xào thịt phở xào thịt bò rau củ pho xao thit bo ngon bánh trung thu chicken lam banh pho xao thit bo hoa quẠkho cá bống với nước dừa lam ca chem hap TÃƒÆ trứng cút kho dừa bò chiên cay tẩm vừng list chẠnước ep trai cay Sữa chua miến đùi gà trộn bún với dưa leo