Nem chua tự tay mình làm sẽ quá ngon và yên tâm về vấn đề an toàn thực phẩm. Hãy làm món nem chua ngon này để thưởng thức và làm quà biếu trong dịp tết bạn nhé!

Nguyên liệu làm nem chua

Để làm được nem chua các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau

• Thịt bò mông(Hoặc thịt lợn mông): 600gr, bì lợn: 200gr
• Tiêu hạt giã đôi: 1 muỗng cafe, tiêu bột: ½ (một phần hai) muỗng cafe
• 1 muỗng cà phê đường, 6 tép tỏi băm, ớt tươi cắt khoanh, 1 gói nem chua Thái

Cách làm nem chua

Bước thứ nhất(1):

• Bì heo luộc chín, để ráo nước

• Thái bì heo thành từng sợi nhỏ

Bước thứ hai(2): Thịt bò rửa thật sạch, để ráo và thái miếng

Bước thứ ba(3): Xay thịt bằng máy xay sinh tố

Bước thứ tư(4): bỏ thịt vào tô, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh chừng 1 tiếng

Bước thứ năm(5): Sau đó cho thịt bò ra, cho tất cả các gia vị vào và trộn thật đều

Bước thứ sáu(6):

• Lót màng bọc thực phẩm trong một cái hộp, cho hỗn hợp nem chua vào và ép thật chặt, sau đó lấy ra và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 24 tiếng là có thể dùng được

• Mang nem chua ra và cắt thành từng miếng vừa ăn

• Sau khi cắt thành từng miếng vừa ăn thì gói lại bằng màng bọc thực phẩm và lá chuối

Và đây là thành quả:

Nem chua tự tay mình làm sẽ quá ngon và yên tâm về vấn đề an toàn thực phẩm. Hãy làm món nem chua ngon này để thưởng thức và làm quà biếu trong dịp tết bạn nhé!

Trông thật ngon mắt phải không nào? Chỉ cần vài bước với cách làm nem chua thơm ngon thanh mát nhâm nhi những ngày Tết mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin rằng mọi người sẽ dễ dàng hoàn thành món ăn này cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món nem chua đầy hấp dẫn này nhé!