Nem chua rim thấm đẫm gia vị thơm ngon, bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon miệng.

Nguyên liệu làm nem chua rim tỏi ớt

• 10 cây nem chua, 10 tép tỏi bóc vỏ.
• Ớt trái, đường, đầu hành, nước tương, hạt nêm và ớt sa tế.

Cách chế biến nem chua rim tỏi ớt

• Nem lột bỏ phần lá bên ngoài, đầu hành xắt nhỏ, tỏi bóc vỏ.

• Pha 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn chung với đầu hành.

• Xếp nem vào nồi, thêm ớt trái, tỏi rồi nấu sôi, tiếp đến cho ½ (một phần hai) chén nước lọc vào, tiếp tục nấu sôi rồi để nhỏ lửa.

• Rim đến khi nước trong nồi hơi sánh lại thì cho 2 muỗng cà phê ớt sa tế vào, nếm lại vừa ăn rồi tiếp tục rim đến khi nước trong nồi thật keo là được.

Nào hãy cùng thực hiện theo cách làm món nem chua rim tỏi ớt giản đơn mà ngon lạ hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày đông mà chúng tôi trình bày trên đây nhé! Chắc chắn bạn sẽ thành công! Mong các bạn ngon miệng nha!