Ai đi về miền Tây hẳn cũng đã một lần thử qua món nem chua hấp dẫn này. Hãy thử tự làm làm mon nem ngon này xem sao nhé!
Nem chua miền Tây

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) kg thịt nạc heo, 100 gram da heo
  • Lá ổi, lá chuối, đường, hạt nêm và tiêu
  • Gia vị làm nem chua (có bán tại các chợ), 2 củ tỏi, ớt trái
Hướng dẫn cách làm:
nem-chua-miền-tây

Nem chua miền Tây

  • Da heo cạo sạch lông, rửa thật sạch rồi luộc chín, cắt nhỏ.
  • Thịt nạc heo xay nhuyễn trộn với da heo, hạt nêm, đường, hạt tiêu và gói gia vị làm nem chua.
  • Trộn thật đều hộn hợp này là được.
  • Tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng. Ớt cắt lát. Lá chuối, lá ổi rửa thật sạch để ráo nước. Cho phần nem lên lá ổi, thêm tỏi và ớt trái rồi gói lại. Tiếp đến dùng bao ni-lông gói lại bên ngoài.
  • Sau cùng là lớp lá chuối, rồi dùng dây thun cột chặt lại.
  • Nem chua gói xong để khoảng 2 -3 ngày là có thể dùng được. Vậy là đã xong món nem chua miền Tây rồi đây các bạn!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam nem chua ngon nem chua mien tay nem chua ngon

lò nướng nuoc canh ga trung vit muoi cách nấu chè củ sen những món soup ngon Nuoc cham ngon trà đen tiểu đường bánh mỳ cây thông Pate gan gà ca duoi nuong ot ngon C ³ Cách chế biến trang tri dia trai cay cach là ga om cay banh mi ciabatta quân cờ Trứng cút Cach nau bun gio heo gà rang thach rau cau pho mai ngon hoa hướng dương bí ngòi hấp Nhái cơm ngọt vị đồng quê canh bí đỏ nấu sườn heo Hạn cach lam mi y hai san chả lá lốt nhân thịt kiwi muối vừng lạc miến dong che sau rieng rượu bản phố vòng 1 trần hiểu làm chả đùm Bổ sung vitamin C từ quả kiwi mứt lạc bánh khoai tím bo kho sa ot làm thịt lợn muối meo tay rua nau bach tuoc cach lam xoi la dua thịt lợn om nấm làm chả rươi cach lam banh tart chanh cupcake gừng ăn uống có lợi cho sức khỏe ẩm thực hội an việt quất Củ cải muoi cá quả cá lóc rang muối bánh quy hình tay Cach lam mam mùa đông mẹo làm cá trứng sốt ngon trứng rán phô mai nộm xoài cá chiên 四方粽子 thịt gà trộn rau củ xôi dứa cánh gà chiên chanh dây vịt sốt tiêu xanh nấm kim châm hấp xì dầu 7 thực phẩm giúp tan mỡ Món vịt ngon miệng Ngu vi huong cach lam goi bau ngon mon banh it sake ngon má m nam chien gion bánh nướng hình ngôi sao món cuốn ngon bánh trà xanh hạnh nhân cách làm nước mận ngâm công thức canh bí đỏ nấu sườn tôm công thức tự làm sữa bắp Mâu thuẫn như bún bò Huế Từ Rau củ cach lam banh u nhan chuoi salad thịt bò bí đỏ lam banh gio chay kiểu Nhật cà khoai tôm củ sen cac mon che Bun mam mien tay Vừa huong dan nau che dau van Canh chua rau nhut mut ngon Buoi Lang thang các quán nộm ngon Hà Nội bup cai long ga ngon hơn làm chả mực súp cua bắp ngọt mon ngon tu dau hu cach lam banh mousse cách làm mỳ ý ngon ruoc ca hoi ngon cach lam salad ca day Biến tấu món ngon từ ốc đồng chè hạt sne nấm tuyết gà cuộn nấm chiên canh nau cua pizza Ý lam banh quiche ngon Caribe khăn quàng Mon ngon tu vit dừa nước cách làm thạch sạm quả sấu dầm mon lau ga cach nau bun mam ngon trứng chiên củ cải khô Mì lươn hương đồng nội đậm chất soup rau củ thịt gà cach nau chao suon sinh tố sữa đu đủ