Hãy chia sẻ lên Facebook

Nem chay

Tuy là món cháy nhưng lại vô cùng hấp dẫn và thơm ngon, Món nem chay có rau củ mềm ngọt ẩn trong lớp vỏ phù trúc giòn rụm đem lại cảm giác lạ miệng
Nem chay

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói bánh đa nem
  • 50-100 gram miến (ngâm nước ấm, cắt nhỏ)
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 4-5 tai mộc nhĩ hoặc nấm hương
  • 100 gram giá đỗ
  • 2 nhánh hành hoa
  • dầu chiên, bột canh, Bột gọt (mì chính)
Hướng dẫn cách làm:
2013-05-24.11.18.08-n1

Nem chay
  • Các nguyên liệu rửa thật sạch, cà-rốt bào sợi, hành tây xắt mỏng, nấm hương, mộc nhĩ thái sợi, hành hoa xắt nhỏ.
  • Cho các nguyên liệu lần lượt vào bát rồi cho miến vào, thêm chút xíu gia vị và trộn thật đều. Như vậy là xong phần nhân của nem.
  • Chải bánh đa nem lên mặt thớt và cho ít nhân lên trên.
  • Rồi cuộn tròn bánh đa nem lại. Làm như vậy cho đến hết phần nhân.
  • Đun sôi dầu trong chảo, thả nem vào và rán vàng hai mặt.
  • Với nem chay không nên rán kỹ vì như vậy nem dễ bị cháy. Khi thấy vỏ nem chuyển màu vàng thì phần nhân bên trong đã chín.
  • Gắp ra đĩa và ăn với xì dầu. Món này sẽ giúp cả nhà bạn không bị ngấy trong những bữa cỗ đầy các chất đạm.

Mong bạn ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bi quyet lam nem chay ngon cach lam nem chay nem chay ngon

xào miến với tôm bắp xào tôm khô làm dạu phụ cai ngam giam Ngô nếp tac tôm rang trứng muối Tôm rang trứng muối gà viên nướng giòn Chọn mien mang vit chè xoài nước cốt dừa mẹo chọn dưa lê ngon cha oc dac biet một canh chua chả cá dọc mùng đâu hũ chiên củ sắn xào thịt bò nộm thịt gà dưa chuột canh gà nấu bắp cach lam tra sa chanh leo giup giam nang bung công thức bò cuộn phô mai cach lam banh khoai mon oreo canh lá lốt thịt bò cach lam banh quy ban co bánh halloween sọ người oc nhoi hap sa chè nhãn lồng hạt sen banh mẠn 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị Banh cống khô cháy tỏi cãch làm chanh muối mi gan heo ngon Dầu ăn goi bao ngu cach lam mon cốc dầm nấm đùi gà xào bò moi ca banh tart trung xien ca nuong ngon 1 cai chua Cách ướp đùi gà tiếp khách cach lam sup bi do trứng chiên tỏi công thức sinh tố xoài thơm nước mắm thơm boË kho vịt sốt cach nay xoi Cách làm caramel cho con cực dễ theo công Banh duc bánh mì tẩm mè nướng ca hap trung Má ³ món lưỡi lợn luộc sữa chua dẻo cach lam ga nuong muỗng hạt nêm gà Bún miến phở mì sup dua xanh trung op la bo lo gà sốt kiwi làm bánh tráng cuốn đẹp cach lam suon chien dau phong luoc rau muong ngon pink xôi nếp đậu đen trà bạc hà chanh chua ngot dau hu sot chua ngot mứt quất trứng hình người tuyết kem lạc banh canh gấc bua com gia dinh bánh quy truffle ăn uống khoa học gà xào đậu phộng chè đen Ä an quá tom cang sot voi buoi cach lam nuoc Cach lam vit quay xôi cuộn gừng sợi kho sườn non Bánh Chuối Cách nấu đậu bắp chao hat sen thit bam bánh bí ngô Hến banh da lon suon xao cháo lòng chả giò cà rốt Xôi ngọt chè khoai mỡ bột sắn dây tự may túi xách cách làm tào phớ Ga nau nâm Lẩu cua đồng miền Tây món ngon ngày kem trái cây vị bạc hà cuộn thịt ba chỉ với gà khoai tay lac quận Hoàn Kiếm nau an voi tom thịt kho quẹt nam bộ sinh to dua thom công thức muối tôm hamburger ga nhat ban xôi lạp xưởng bông hẹ xào thịt bò canh kim chi món Hàn Quốc Trâm Phạm cơm tấm sườn nướng bánh bí đỏ phủ dừa