Cải xoong nấu thịt là một trong những món ăn có cách chế biến rất giản đơn, chỉ trong vài bước bạn đã có một bát canh thơm ngon cho cả gia đình. Nếu
Nem chạo cuốn là sung và chấm nước chấm chua ngọt ăn vừa bùi, vừa ngậy, vị ngán không còn là lưu lại là mùi thơm chủa lá chanh, cái giòn dai của bì lợn. Món nộm nem chạo này có cách làm không quá c



Cải xoong nấu thịt là một trong những món ăn có cách chế biến rất giản đơn, chỉ trong vài bước bạn đã có một bát canh thơm ngon cho cả gia đình. Nếu bạn là một người bận rộn, không có nhiều thời gian dành cho nấu ăn thì hãy vận dụng luôn món canh cải xoong nấu thịt giản đơn này cho bữa ăn tối nay bạn nhé.



Nguyêu liệu:
- Cải xoong 1 mớ 400g
- Nước mắm 1 thìa
- Thịt lợn nạc 200g
- Xương ống 500g
- Gia vị vừa đủ

Cách chế biến:



- Rau cải xoong nhặt rửa thật sạch cắt khúc vừa ăn, để ráo.



- Thịt lợn nạc rửa thật sạch, thái miếng mỏng sau đó băm thật nhỏ, ướp nước mắm, muối để khoảng 15 phút cho thấm đều, sau đó viên lại thành từng viên tròn vừa ăn.
- Xương ống rửa thật sạch chặt khúc cho vào nồi nước nấu sôi kỹ cùng với hành (bóc vỏ thái lát), gừng (cao rửa thật sạch, giã dập).



- Gạn lọc lấy nước dùng trong. Bắc nồi nước dùng, cho thịt viên vào nấu sôi nhỏ lửa để thịt chín mềm, hớt bỏ bọt, nêm mắm muối vừa ăn. Thả rau cải xoong vào đun lửa to cho sôi trở lại.
- Bắc xuống ăn nóng cùng với cơm.
Yêu cầu:
Bát canh múc ra nóng. Rau cải xanh ngon, vị của canh vừa đủ mùi thơm hấp dẫn.

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Canh

nụ cười rau củ quả riềng Củ sen Đu đủ lam caramen cheesecake cà phê vẽ vân thủy="/index.php?q= món Thái"> món Thái che dau do ngon ổi cháo thịt nồi cơm Khoai môn ngọt Ran nem Giò CÃƒÆ Kho ngon mướp xào cua chien gion biến tấu tôm nướng bơ Rau tần ô Giả cầy Bánh nhãn chất nghêu meo lạm làm bánh pancake ã Miền Bắc chien ngon Cháo gà má ³ dua mon Chè Gian bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú Ca ba sa chien Phụ kiện cheesecake cà phê vẽ vân thủy sữa lắc XuÃƒÆ Nấu kim chi rụng tóc trái cây cam chuối ổi Nộm ngon mª cá khô ngào cay mặn già G ga nuong datách buộc và luộc gàbel" style="background-color: #B577AA" href="/index.php?q=phải biết">phải biết Mì xụa cà rốt ung thư vú món rán ăn sáng giấy gà quay trang trí nhà cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm làm kem nộm bí đao lac chính Đào mon an han quoc quà Thà tép sản Cà Pháo lam keo tai nha Cá Kho chè xoài Bông điên điển đặc sản miền sông Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng Thịt Cừu Phồng cá trứng ga sao nau sa ngon làm bánh gato rau củ xào thập cẩm muối sả ga nuong dat nau bún bò chay cÃƒÆ kho cÃƒÆ ri banh khoai mi cach lam mon luon làm chả tôm hấp cẠi dam xoài kem giết THỊT RẠM Lam bo kho salad nga dạ dày hầm thuÃ Å Ä Ã mut vo cam trộn nấm kim châm cach nau thit rang cách làm bánh mì sữa cá mòi bò hầm cach lam cua dong rang muoi ngon gÃƒÆ lÃƒÆ giang măng nhồi lá hoa rau củ Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản nuong bo Cún Khang Nấm nhồi khoai sọ làm gà chiên giòn lau ga pha chế cocktail kẹo khoai giòn cach lam banh mi viet nam mực xào sả cocktail ngon văn phòng