Bổ sung cho gia đình mình món nem chạo chay nữa để làm vào những ngày mùng một, ngày rằm âm lịch nha!
Nem chạo chay ngon miệng ngày đầu tháng

chuẩn bị sẵn nguyên liệu

Nem chạo chay ngon miệng ngày đầu tháng - 1

- Măng khô

- Thính

- Lá chanh, ớt

- Gia vị

Cách làm nem chạo chay

  • 1

    Mình ngâm măng khô trong nước khoảng 4 – 5 ngày. Mình có thể mua măng ngâm sẵn ở ngoài chợ về để làm luôn cũng được nhá!

    Thái măng thành dạng sợi nhỏ (càng nhỏ càng giống và ngon hơn đấy).

    Nem chạo chay ngon miệng ngày đầu tháng - 2

  • 2

    Luộc măng trong khoảng 10’ cho ra bớt màu vàng.

    Nem chạo chay ngon miệng ngày đầu tháng - 3

  • 3

    Trong lúc đó, mình thái nhỏ lá chanh và cả ớt nếu ăn được cay nhé!

    Nem chạo chay ngon miệng ngày đầu tháng - 4

  • 4

    rửa thật sạch măng với nước lạnh, vắt khô cho hết nước.

    Nem chạo chay ngon miệng ngày đầu tháng - 5

  • 5

    trộn thật đều măng với gia vị và 1 - 2 thìa dầu chiên, tùy lượng măng nhiều hay ít. Để khoảng 5' cho thấm.

    Nem chạo chay ngon miệng ngày đầu tháng - 6

  • 6

    Chúng mình rắc thính lên, lại trộn thật đều. Cuối cùng thêm lá chanh và ớt là xong.

    Nem chạo chay ngon miệng ngày đầu tháng - 7

  • 7

    Bạn đã muốn thử thành quả của mình chưa?

    Nem chạo chay ngon miệng ngày đầu tháng - 8


    Mới nhìn sẽ không biết là đồ chay đâu á...

    Nem chạo chay ngon miệng ngày đầu tháng - 9


    Măng giòn, thêm hương vị thính và lá chanh nên ăn vào cũng giống lắm đó!

    Nem chạo chay ngon miệng ngày đầu tháng - 10


    Đơn giản mà dễ ghi điểm với cả nhà nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

thư c phâ m la m đe p da mă t thưởng thước đo Cách làm trả mực thơm lừng ca nuc kho banh bao nhan kem thơm nấu sương sáo bột báng thăn nướng cánh gà giòn tan thương hiệu thú vị chè trái cây trân châu cua chien gion thúy hạnh thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây món bún nước thú bông thú cưng thú nhồi bông ga nau bap thom ngon thùng so nuong sot cay ngon thói quen ăn uống của người hàn quốc nấu sữa gạo thóp thích hợp thêu hoa BI DAO thì là Bánh bông lan thìa cà phê thê tháng thái nhỏ bệnh tim mạch tháng cô hồn khoai tay chien gion tan nem khoai thá nh nấu thịt bò thá ƒ tet han thuc à au xúc xích nướng cà thành phố tep rang nuoc dua chè hạt sen nấm tuyết ngon thóp làm bánh dứa tại nhà teriyaki salmon tep ram tep rang nuoc dua rat ngon tep rang chua ngot ngon cach lam lẩu kem tep mo nấu vịt cà ri cach nau mon an dam ngon cach lam sot bbq tep kho suzy miss a đồ hải sản sốt dầu hào tep kho rang top mo tep bac rim dua tennis tempura ca tim tia to tempura ca tim bánh miền trung nhân thịt tôm tempura với rau củ tempura bi ngoi tempura Bông tự may gối CÃƒÆ Kho tìm tem nấu xôi đậu phộng tau pho ngon tau pho nuoc dua tau hu nuoc duong tau pho khong thach cao tau pho sup cua lot tau hu ngon tau hu ky cuon rau nam tau hu ki cuon khoai mon tart trai cay nấu xôi đậu xanh cốt dừa tart trung hong kong ngon tart tao tao ap chao kem tra xanh tart snack chay tajine tang can tai tượng chiên xù tai nghe tai nạn mien ga thom ngon tai heo ngam giam chua nấu xôi cốm hạt sen trà Štai heo ngam giam ngon Cánh riêu cua tai heo ngam giam lươn lan bot chien tai heo ngam chua ngot tai heo ngam chua tai heo ngâm giấm nhận biết nước lẩu hóa chất tai heo ngâm tai heo dun mam duong gion gion miến trộn bò tai tai heo dun mam duong thịt bò hamburger nấu xôi gấc tag ta i chê