Bổ sung cho gia đình mình một món chay nữa để làm vào những ngày mùng một, ngày rằm âm lịch nha!
Nem chạo chay ngon không kém gì đồ thật

Nguyên liệu gồm có:

  • Măng khô một ít
  • Thính gạo một ít
  • Chanh
  • Ớt một ít
  • Gia vị một ít

Cách Thực hiện:

1

Mình ngâm măng khô trong nước khoảng 4 – 5 ngày. Mình có thể mua măng ngâm sẵn ở ngoài chợ về để làm luôn cũng được nhá!Thái măng thành dạng sợi nhỏ (càng nhỏ càng giống và ngon hơn đấy). Nem chạo chay ngon không kém gì đồ thật

2

Luộc măng trong khoảng 10’ cho ra bớt màu vàng. Nem chạo chay ngon không kém gì đồ thật

3

Trong lúc đó, mình xắt nhỏ lá chanh và cả ớt nếu ăn được cay nhé! Nem chạo chay ngon không kém gì đồ thật

4

rửa thật sạch măng với nước lạnh, vắt khô cho hết nước. Nem chạo chay ngon không kém gì đồ thật

5

trộn thật đều măng với gia vị và 1 - 2 muỗng dầu chiên, tùy lượng măng nhiều hay ít. Để khoảng 5' cho thấm. Nem chạo chay ngon không kém gì đồ thật

6

Chúng mình rắc thính lên, lại trộn thật đều. Cuối cùng thêm lá chanh và ớt là xong. Nem chạo chay ngon không kém gì đồ thật

7

Bạn đã muốn thử thành quả của mình chưa?Mới nhìn sẽ không biết là đồ chay đâu á... Nem chạo chay ngon không kém gì đồ thật

8

Măng giòn, thêm hương vị thính và lá chanh nên ăn vào cũng giống lắm đó! Nem chạo chay ngon không kém gì đồ thật

9

Đơn giản mà dễ ghi điểm với cả nhà nhé! Nem chạo chay ngon không kém gì đồ thật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

môi amthưc cach nau che sữa chua dẻo ăn kiêng mon tet lóc banh hot dog ngon Mang chua ram Cháo cách làm cá kho mâm ngũ quả ăn hải sản nấu thanh long Lau vit May va Lá dừa xèo thach ngon quả Tom Yum Chuyên đề cơm lạ không gian lãng mạn Bún cá máy ảnh bún chả giò bún chả giò tôm muôi nhật bản cach lam canh rong bien bi do tự làm bánh dưa hấu trộn salad bánh ngô hấp c hà nam canh cá rô trứng non cach lam cũ hủ dưa xao Tái chế thịt bò nấu lá lốt lồi hôm nay nhà mình ăn gì cach lam che bap ngon nau ruou nep cá sốt cà thịt gà ngon ga hap nuoc mam Bun Bo hue banh mi thit nuong lòng Bo lúc lắc Hướng cháo lươn rau củ banh trưng bap cai cuon thit ngon phớ cách làm bánh mì kho kho quet day be xao ca rot đất sét cu chem nguyen minh nguyet my California 3 món bún cho bữa trưa công sở ngày hè Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền cóc ngâm gỏi trứng rau mầm Những món tuyệt ngon từ mối đất banh đuc tom kho banh man cá hộp mon ngao ngon tai heo ngam giấm cháo thịt gà ca ri ga nha dam duong phen cach lam bo xao Tôm kho thịt xa lach gan ga ngon cherry ga ham trái sung muối cach lam thach dua màu vàng nhạt my thit xong khoi đầu bếp nghe vang cha ca kho tiêu Cach lam banh crepe nhãºt hấp trứng kim chỉ công thức kem dưa gang món lam tom xao hat dieu cách làm cổ áo đính hạt cách làm bánh phở chè buoi pizza ý 3 món ngon khó cưỡng từ cua biển hàu nướng Lãng flourless cam bánh Áo mochi bi do mứt vỏ trái cây công thức nước dồn Mon vit thịt dê nấu khoai môn Gà chien cach lam soi banh canh cach lam mi nau nam kim chi tự làm chanh thịnh Đi ăn