Hôm nay, Ăn ngon sẽ hướng dẫn các bạn 1 cách làm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả nhà nhé! Nem bì tự làm vừa ngon vừa an toàn
Nem bì tự làm vừa ngon vừa an toàn

 

Nem bì tự làm vừa ngon vừa an toàn      

Nguyên liệu gồm có: 

- 2 lạng bì lợn  -  2 lạng thịt  -  1 ít gạo để làm thính ( nếu ngại làm bạn có thể mua thính bán sẵn nhé)  -  Nước mắm ngon, mỳ chính  -  Chanh, tỏi, ớt, lá sung và rau sống ăn kèm.
Nem bì tự làm vừa ngon vừa an toàn   Bước thứ nhất(1):    Thịt rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ. 
Nem bì tự làm vừa ngon vừa an toàn  

 Bì làm sạch cho vào nồi luộc cùng chút muối và vài giọt giấm. 

Nem bì tự làm vừa ngon vừa an toàn   Lá chanh thái sợi nhỏ. 
Nem bì tự làm vừa ngon vừa an toàn   Gạo rang thật vàng rồi cho vào cối xay mịn như bột trẻ em để làm thính. 
Nem bì tự làm vừa ngon vừa an toàn  

Pha 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước cốt chanh, mỳ chính, tỏi ớt băm thật nhỏ.

Nem bì tự làm vừa ngon vừa an toàn   Bước thứ hai(2):    bỏ thịt vào nồi rang chín tới, không nên rang quá kĩ. 
Nem bì tự làm vừa ngon vừa an toàn        

Bì luộc chín vớt ra đĩa, lọc hết mỡ, thái sợi. Nên thái bì lúc còn ấm sẽ dễ hơn để nguội. 

Nem bì tự làm vừa ngon vừa an toàn  

Bước thứ ba(3): 

Cho thịt và bì vào âu to, đổ hỗn hợp nước mắm đã pha ở trên vào, dùng bao tay nylon bóp cho thấm đều gia vị.

Nem bì tự làm vừa ngon vừa an toàn  

Bước thứ tư(4): 

Đến khi nào chuẩn bị sẵn ăn thì cho nốt lá chanh và thính vào trộn thật đều lên. 

Nem bì tự làm vừa ngon vừa an toàn  

Cho ra đĩa ăn kèm với lá sung và tương ớt các bạn nhé!

Món này rất nhiều người thích ăn nhưng mua ngoài hàng đôi khi lại sợ không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các bạn hãy làm chín thịt như trên rồi mới đem trộn nem, như vậy các con có thể ăn được cùng người lớn mà không sợ bị đau bụng.   Nem bì tự làm vừa ngon vừa an toàn   Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Có một món ăn đường phố khác cũng được rất nhiều người yêu thích mà không dám ăn vì lo ngại vấn đề an toàn thực phẩm, đó là món nộm bò khô. Cùng thử tìm hiểu cách làm món này nhé!

Nem bì tự làm vừa ngon vừa an toàn

Nộm bò khô ăn mãi không chán!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn việt nam món nhậu món ăn từ thịt heo

Món Hàn Quốc watermelon cach lam banh sua chien thap canh sườn ngô mỹ sinh to me Phố Cách róc mía đơn giản Xoi la cam banh deo nuoc chanh giai nhiet co the banh khoai lang tim cuon pho mai dạ dày hầm bánh phục linh kẹo marshmallow Làm bánh nước ép chanh bí Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon Cách sắp xếp bài trí tủ lạnh hợp các món cuốn mon bi ngoi dau hu ngon canh hến nấu rau chuối chiên là mà cách làm gà xào bánh quy champagne chay nước Ăn ngon trên máy bay hình não salad rong biển Món thịt kho bánh khoai rán ngon sau da cong thuc lam banh goi làm kem sô cô la thịt heo ba chỉ áp chảo cách nấu chè khoai sọ cach lam tran chau cách nướng bánh cookies vừng cuộn củ quả công thức bánh dứa ca ro nuong sot mayonaise ngÅ che thach gA bo xoi huong dan nau che An Ngon Kheo Tay che dau den ngon chan ga ngam cá thu kho cách làm tương chay bap bo sữa đậu xanh vị lá dứa chuẩn bị trẻ em món ngọt béo phì thói quen ăn miến lươn chiên giòn cach lam ngo sen cuon tom com ruou ý tưởng Sườn non sườn cach lam xoi xoai nep cam Việt waffle Trứng cá hồi banh nep Hot vịt lộn xào che chuoi lòng gà nấu miến cha dau thit handmade mèo Kho qua ham che sen Thịt Gà Những món quà nhỏ xinh tự mình làm bún nem Trứng cá tím nướng thịt gà xào măng cach lam chao gan bò xào sinh to tao cách làm bún giò heo hải sản sốt đậu harry potter and the deathly hallows 2 2011 Pad chọn hoa quả ngon Làm bánh Pizza bắp chiên trứng vịt muối tom kho tau vムba sa dua chua tự làm mứt đu đủ tại nhà thuc don mon ngon gói quà công thức bánh bao cách làm đậu phụ cuốn lá lốt cach lam banh chiffon húng quế cuốn thịt che do nấu canh chua cá bớp cách làm bò cuộn phô mai cá tầm nướng muối ớt đậu hủ sốt cay nhan sen công thức thịt dê xào sả ớt cach lam tom mứt dứa viên cach làm bánh tieu sup tom lam sua yen mach cach làm banh tôm hồ tây bữa cơm hấp dẫn bồ Nuoc cham ga Lam củ cải muối cách làm dưa mắm