Làm món nhậu ngon giản đơn cuối tuần cho ông xã ngay với món nem bì cuốn lá sung. Đây là món ăn vô cùng quen thuộc của người dân quê Việt Nam. Hãy cùng làm và thưởng thức nhé! Thành phần
- 400 g bì lợn
- vừa đủ thính gạo
- 1 ít tỏi
- vừa đủ ớt
- vừa đủ lá sung
- vừa đủ đinh lăng
- vừa đủ tương ớt
Hướng dẫn
- 1. Bì lợn cạo sạch lông bóp qua muối cho hết hôi rồi cho vào luộc chín, để nguội xắt mỏng (có thể mua bì đã thái sẵn ở chợ).
- 2. Trộn tỏi, ớt, bột canh cho bì thấm gia vị, sau đó trộn thính gạo vào
- 3. Khi ăn thì cuốn bì với lá sung, lá đinh năng chấm tương ớt
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)