Về Hải Dương, thật thiếu sót nếu như bạn không tự tay mua cho mình những chiếc bánh gai Ninh Giang thơm ngon nức tiếng.
Nếm bánh gai Ninh Giang nổi tiếng trên đất Hải Dương

Bánh gai Ninh Giang, Hải Dương đã có từ rất lâu đời nhưng trải qua bao năm, nghề bánh nơi đây vẫn chưa từng bị thất truyền.

Những chiếc bánh gai nho nhỏ được gói trong những chiếc lá chuối khô tưởng chừng giản đơn, dễ làm mà không phải vậy. Nguyên liệu làm bánh gai phải được lựa chọn rất tinh tế và kỹ càng. Bánh gai được làm từ các nguyên liệu như bột lá gai, nếp cái hoa vàng, đỗ xanh, dừa nạo, mỡ phần và mứt hạt sen cùng lá chuối khô gói bên ngoài.

nem banh gai ninh giang tren dat hai duong - 1

Bánh gai Ninh Giang, Hải Dương đã có từ rất lâu đời nhưng trải qua bao năm, nghề bánh nơi đây vẫn chưa từng bị thất truyền (Ảnh: Internet)

Bột lá gai tươi vài lần phơi nắng, vài lần luộc rồi mới nghiền thành bột. Những người làm bánh lâu năm ở đây chia sẻ, vì tính mát của lá gai nên nó đã được đưa vào nguyên liệu làm bánh, tạo thành hương vị thơm ngon hấp dẫn bao người.

Xem video tại đây để biết thêm về món bánh gai Ninh Giang ở Hải Dương nhé:


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh gai banh gai ninh giang banh gai hai duong

nhan vat dang viet huong nhat ky lowcarb ghẹ rán sốt dầu hào nhan vat bep eva nhan sam nhan banh su kem những thứ không được cho vào lò vi những món trứng cuộn ngon những món salad ngon những món sườn nâu ăn ngon Day những món ngon từ cá cua chien gion những món nướng ngon miệng ca nhai bao tu heo ham tieu những món kem ngon chanh những món cháo ngon ga ham những món canh ngon những lọ hoa độc đáo Nấu che những món nướng ngon lá hoa List Cơm panna cotta xoai thom nhộng ong rừng món ngon miền sơn cước bánh mì nhân dừa những nhồi thịt gà lollipop VẠnhẫn vàng nhồi cAch nhồi bông sa lát củ sen nhẫn nhã Trảng nhóm bạn 25 loại bún làm mê mẩn người sài gòn chà y nhân mon banh sua chien nhân vật hoạt hình xào su su với trứng nhân bánh su kem nhà hàng hải sản nhà hát lớn hà nội Cách nuôi gà chọi chiến nhÃƒÆ nhà giáo việt nam nhà nhà xinh thực phẩm nhúng súp lơ xanh CÃƒÆ Kho nguyen minh nguyet my nguyễn trãi nguyễn duy thịnh gà nấu chua mặn nguyễn nguyên liệu nguy cơ khi ăn dưa muối dứa kho thịt bò bắp bánh mì nhân xíu mại bánh mì phomai ngu sac trứng hấp với rau cháo bào ngư bổ dưỡng nui trộn kem ngu qua Những món ngon làm quà từ xứ Lạng Bún gà nguy Chén ngot ngao sua bap cach lam kem sua chua xoai mon ngon moi ngay ngon miệng lam keo cu sen đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc ngon mà nhà n tu lam da bao ngon bổ rẻ nghi ngờ ngon lành công thức pancake cuộn xúc xích và thịt cá diêu hồng hấp tôm sốt ngoc ke xao sa ot ngon banh cuon Đậu Hủ ngheu xao cari cay ngon ngheu xao cari è ¼å² çŽ ngheu xao cari cay ngheu nuong ngheu hap sake ngheu nuong bo banh Bún nghe thuat tra dao ngheu nau nam ngon nghe lẩu sấu nấu vịt nghệ thuật Ẩm thực nghệ thuật nghêu nhồi tôm thịt nghêu luộc gỏi măng thịt tôm nghệ an nghêu hấp xã xoi nghêu hoa hấp sả hải sản món hấp chan ga thom ngon ngay tet an gi nghê nhân miê n Tây nghêu ngay kieu ngay ngai cuu chien trung