Hướng dẫn cách làm món vịt giả cầy miền Bắc quá ngon ăn là mê. Nội dung trong bài
thịt nấu giả cầy miền Bắc

  • 1 Hướng dẫn cách làm món vịt giả cầy miền Bắc quá ngon ăn là mê.
    • 1.1 1:Nguyên liệu cho món thịt giả cầy miền Bắc.
    • 1.2 2: Cách làm món vịt giả cầy miền Bắc.
      • 1.2.1 1: Sơ chế cách làm món thịt giả cầy miền Bắc.
      • 1.2.2  Bước thứ hai(2): Cách làm món thịt vịt giả cầy miền Bắc.

Món thịt vịt giả cầy miền Bắc được rất nhiều người ưa chuộng, bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, là sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị, thịt vịt, giềng, sả, mắm tôm, mẻ, vào những ngày thời tiết mát mẻ được ăn món ăn này với cơm nóng hay bún sẽ rất tuyệt vời, cùng nau.vn món ngon mỗi ngày vào bếp để thực hiện món vịt giả cầy miền Bắc nhé!

Xem thêm:

  • Vị ngon quyến rũ chỉ có ở cá chép om dưa
  • Bí quyết cho món ếch nấu chuối đậu quá ngon cách làm giản đơn.
  • Công thức cho cách nấu giả cầy từ thịt ba chỉ siêu ngon- ăn là mê.
  • Cuối tuần vào bếp làm món gà nấu nấm đông cô thơm ngon khó cưỡng
  • Tuyệt chiêu cho món thịt nấu giả cầy ngon nhất với cách làm rất giản đơn.

Vịt nấu giả cầy miền Bắc

Xem thêm:

  • Biến tấu mới lạ thơm ngon, hương vị ngọt ngào khó cưỡng với món thịt Chân giò hầm sữa.
  • Mách bạn cách làm món thịt chân giò hầm kiểu Hàn quốc thơm ngon, lạ miệng, ăn là mê
  • Tuyệt chiêu cho món thịt chân giò hầm nấm siêu ngon, ăn là mê đón Tết này!
  • Hướng dẫn chi tiết cách làm món thịt chân giò nấu măng tươi siêu ngon đón Tết này!
  • Vị ngon quyến rũ chỉ có ở cá chép om dưa

 

1:Nguyên liệu cho món thịt giả cầy miền Bắc.

-Vịt: ½ (một phần hai) con

-Tỏi: 1 củ

-Hành tím: 1 củ

-Riềng: ½ (một phần hai) củ

-Nghệ: 1 miếng

-Dừa xiêm: 1 quả

-Chanh: quả

-Rượu trắng:  1 chén

-Rau ngổ, mùi tàu.

Gia vị: mắm, muối, bột canh, hạt nêm, Bột gọt (mì chính), dầu chiên.

Vịt nấu giả cầy miền Bắc

2: Cách làm món vịt giả cầy miền Bắc.

1: Sơ chế cách làm món thịt giả cầy miền Bắc.

-Tỏi bóc vỏ, đập dập băm thật nhỏ

-Hành tím bóc vỏ đập dập băm thật nhỏ

-Nghệ cạo vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ

-Rau mùi, rau ngổ rửa thật sạch, xắt nhỏ.

-Vịt mua về rửa thật sạch, lấy muối và chanh xát bên trong, bên ngoài, sau đó rửa lại bằng rượu trắng để vịt không có mùi hôi, cho vịt vào bếp than hoa nướng đến khi da vịt có màu vàng hơi xém cháy thì dừng lại, nếu không có bếp than hoa bạn có thể dùng kẹp nướng trên bếp ga, sau đó chặt vịt thành các miếng vừa ăn, ướp với gia vị:  1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe Bột gọt (mì chính),, 1 muỗng mắm tôm, 3 muỗng canh mẻ, tỏi băm, nghệ băm, hành tím băm, ướp trong khoảng 30 phút để vịt thấm gia vị.

Vịt nấu giả cầy miền Bắc

 Bước thứ hai(2): Cách làm món thịt vịt giả cầy miền Bắc.

-nấu nóng chảo dầu cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho thịt vịt vào xào cùng, đến khi thịt vịt săn vào thì cho nước dưa xiêm vào, khi sôi thì đun nhỏ lửa, đun đến khi thịt chín mềm.

-Đến khi nước hơi cạn thì, nước sánh nếm nêm gia vị cho vừa ăn, cho 1 muỗng riềng băm vào để giữ hương vị thơm ngon của món ăn, giúp món ăn ngon hơn, hấp dẫn hơn. Cuối cùng cho rau ngổ và mùi tàu xắt nhỏ vào, tắt lửa.

Vịt nấu giả cầy miền Bắc

-Cho ra bát tô và ăn cùng với cơm nóng hay bún.

Mong các bạn ngon miệng và thành công với cách nấu vịt nấu giả cầy miền Bắc.

 

 

 

.

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nấu

xôi hạt sen tươi chim cut rim tao kem gekato thạch trứng cút chi礙n SÃƒÆ chả trứng cha dau thit canh bông cải cách nau ca ri gaD" href="/index.php?q=khoai lang">khoai lang bánh cưới thảm họa Nồng tao bánh cookies thiên nga lau vit nau chao ngon cu cai kho ca ro trứng rang mặn thạch trân châu đám Stromboli xào thit lọn ngon dưa rau muống muối Bí đỏ làm sườn nấu đậu bí đỏ xào tôm cách ướp thịt heo ăn sáng bữa sáng trứng chất béo giay Những món ăn chay giòn rụm Bao Nước Ngoài Chuối khô Khoai tây nướng thịt muối ngon mềm Xôi nếp cẩm nuỏc canh rong bien hat sen cãch gói bánh tét ngán mỡ hành cách nấu mỳ ý cach nâu mon an ngon bánh men Nuim dẹp"> cách làm cốm dẹpdex.php?q= cari gà"> cari gà thạch phô mai bánh mỳ nóng giòn thit lon xao nam ngon cà tím cháy tỏi banh bong lang Cà rốt Món ngon dễ làm thạch nha đam củ cải đường vani cupcake thịt bò xào chua ngọt Món cuối tuần cơm chay chiên trái cây Ăn vặt chuoi xay nhân đậu xanh thạch cam cá hường biển chiên nồi chiên không ặng bánh mì nhân gà cach nau xoi ruôc thịt bò xào đậu đũa phile gà cháo cho bé nem rau gà rim tiêu Nhấm cupcake dâu tây socola hình trái tim thạch Xôi lá cẩm Cách sử dụng các loại dầu ăn thạc rau câu cá om nấm bo ham ca ri ngon nau sua dau nanh ngon cach chien xu than heo bo cuon cai nuong làm kem khoai mon bánh mỳ chà bông bánh quy trái cây ga cuon thanh cua bento đảm tom xao ot chuong tom chien me ngon xúc xích lốc xoáy tom kho tieu ngon bua com hang ngay Tuyên thịt bò kho thơm thư giãn bún riêu cua xương heo bánh phồng tôm nhân ngô banh mi nhan kem Nui Salat cach lam bia gung cá quả nấu chuối nước dâu tằm Nước dâu ngọt thơm đã Cách chế biến thịt bò ngon hơn thường tôm tép cách làm kem tươi cho bánh gato che banh lot la dua kem dừa sầu riêng mứt chanh dây bánh mì quà bo bit tet mang tay chay toi chuối xanh rán cách làm cháo gà chuyên gia tư vấn thước Rau thịt xào dưa cải trùng ăn Tết thương hiệu lớn trứng trà Sườn ram lam tom rim thit ba roi sốt trứng day nâu lam hoanh thanh ngon Bắp bò dâu phu cá chiên xóc tỏi ớt Bánh lá cách nấu chè bobochacha khoai mon Com ruou thơm lừng cach lam bi cuon Cật bò thịt bò hầm