Hướng dẫn chi tiết cách nấu canh cá dọc mùng nấu mẻ ngon tuyệt. Nội dung trong bài
canh cá dọc mùng nấu mẻ

  • 1 Hướng dẫn chi tiết cách nấu canh cá dọc mùng nấu mẻ ngon tuyệt.
    • 1.1 1- Nguyên liệu cho món canh cá dọc mùng nấu mẻ:
    • 1.2 2-Cách làm món canh cá dọc mùng nấu mẻ.
      • 1.2.1 Bước thứ nhất(1): Sơ chế cho món canh cá dọc mùng nấu mẻ.
      • 1.2.2 Bước thứ hai(2): Cách làm món canh cá dọc mùng nấu mẻ.

Nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn chi tiết cách nấu canh cá dọc mùng nấu mẻ quá ngon, cách làm tuy hơi cầu kỳ một chút nhưng món ăn ngon, dễ ăn, đem lại cho gia đình mình một món ăn ngon trong bữa ăn, cùng thực hiện các bạn nhé!

Xem thêm: 

Công thức cho cách ướp gà nướng muối tuyệt ngon với cách làm giản đơn.

Tuyệt chiêu cho món thịt nấu giả cầy ngon nhất với cách làm rất giản đơn.

Bật mí cách làm giá đỗ bằng khăn xô giản đơn, giá mật giòn ngon.

canh cá dọc mùng nấu mẻ

1- Nguyên liệu cho món canh cá dọc mùng nấu mẻ:

– Cá quả: 1 con

– Cà chua, hành lá, thì là, ớt

– Dọc mùng : 100g

-50gr cơm mẻ, 1 lít nước, rau xà lách

Gia vị:  nước mắm, hạt nêm, muối, đường, dầu chiên.

canh cá dọc mùng nấu mẻ

2-Cách làm món canh cá dọc mùng nấu mẻ.

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cho món canh cá dọc mùng nấu mẻ.

-Cá mua về đánh sạch vảy, mổ cá bỏ mang, ruột, cắt khúc rửa thật sạch cá.

-Dọc mùng tước phần xơ ngoài, thái vát, sau đó ướp muối khoảng 20 phút, rửa lai nhiều lần  và vắt kỹ cho khô dọc mùng.

canh cá dọc mùng nấu mẻ

-Nghệ cạo vỏ, rửa thật sạch, thía lát rồi giã nát, sau đó cho chút nước vào vắt lấy nước cốt nghệ.

-Cà chua, hành lá, thì là rửa thật sạch, thía nhỏ.

Bước thứ hai(2): Cách làm món canh cá dọc mùng nấu mẻ.

-rửa thật sạch chảo, sau đó cho chảo lên bếp, cho dầu chiên nấu nóng già và cho hành vào phi thơm, sau đó cho cá vào xào, cho chút gia vị mắm, muối, bột canh vào xào để cá thấm gia vị, sau đó cho cà chua và quả me đã cạo sạch vỏ vào, me chín vớt ra dầm nát lấy nước cốt cho vào trong xoong, sau đó bạn cho dọc mùng vào, nấu sôi thật kỹ, nêm lại gia vị cho vừa ăn, cuối cùng cho hành lá, ớt tươi, thì là vào đảo đều và tắt lửa, ăn nóng món canh cá sẽ ngon và không bị tanh.

Canh cá dọc mùng nấu mẻ ngon là bát canh cá thơm ngon của cá và các gia vị me, thì là…, không bị đục, cá không bị nát.

Mong các bạn ngon miệng và thành công với cách làm món canh cá dọc mùng nấu mẻ.

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nấu

Nêm nướng Mực khô cay lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cach lam banh chuoi hap sot ca chua dạ dày hầm nau nhanh mot canh thịt heo bo cuon thom ngon kem tươi sầu riêng Mon khai vi ngõ Cach ngam sau bánh quy hình diêm kho tuong Lam me dinh dưỡng cha gio chien ba tê tóp Diên xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bánh xốp dưa hấu ram oc buou nuong tieu dưa gang đầu cá hồi mÃƒÆ huong dan cam hoa cách làm chocolate ngon Huế thủy Khoai tây chiên giòn bánh bông lan cuộn soi dau thịt xiên nướng sinh tố bạc hà đậu xanh tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng che buoi saigon NẤU ăn ngon bữa cơm chiều chủ nhật kho chay cang ghe sot me ngon món ăn từ tôm Măm tôm chua banh ran ngot cách làm bánh dẻo Thịt Heo kho kho giúp lốt Phố nau banh da thit Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong món ăn vặt ngày tết duoi Làm cốm tống thúy an Sua bap hột mực rán thảo mộc tra thach ngon cach nau xoi khuc ngon bánh su kem lẩu thái nộm bò khô Rau muống xào mon ga làm sinh tố phúc bồn tử ca hoi sot thom mít non cách làm ổi dầm Nấu mỳ tôm cach Mực chien gion May vÃ Æ giay Cà thit heo xao sa Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho xoài kem suon om kieu nhat gỏi cùi dưa hấu Cỗ đắng cua chien gion khu vui chơi mề ếch chiên bơ gỏi nấm kim châm trộn cà rốt Moc thit mẹo nấu cháo hến ngon bánh tằm khoai mì siro ngon Là m Kem bầu nấu nghêu cach lam banh hoi nem nuong trứng ốp suon ca nuong ngon nem xứ nghệ xoài muối xổi ã Miền Bắc thảo thỏ nấu ca ri cach lam thit nguôi bánh cookies gà chiên giòn chua cay bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ cá điêu hồng hấp Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon kẹo khoai giòn