Các bạn hãy thử nấu xôi trắng lạp sườn (hay lạp xưởng) bằng nồi cơm điện vừa tiết kiệm thời gian và công sức, lại quá ngon và hấp dẫn xem nhé. Dám chắc các bạn sẽ thành công và nấu lại lần 2.
Nấu xôi lạp sườn bằng nồi cơm điện

Thành phần

  • 1 bát gạo nếp
  • 2 cây lạp xưởng
  • 1 ít hành khô

Hướng dẫn

  • 1. Nấu xôi bằng nồi cơm điện là cách thật sự tiết kiệm thời gian vì bạn sẽ không phải ngâm gạo lâu như đồ bằng chõ.
  • 2. Đầu tiên là múc gạo ra vo sạch rồi trộn một chút muối tinh với gạo để làm cho vị xôi đậm đà nhé. Sau đó đổ vào nồi cơm điện rồi cho nước xâm xấp mặt gạo (cái này là quan trọng nhất vì nó sẽ làm xôi nát hay khô là ở đây) Chỉ một chút nước là được vì gạo nếp chín bằng hơi là chủ yếu.
  • 3. Sau đó bật nút nấu (cook) như bình thường. Để chừng 5’ là nồi cơm sẽ nhảy nút “warm” có nghĩa là cơm đã chín nhưng vì gạo nếp chín bằng hơi nên bạn mở vung nhanh chóng đảo xôi và đóng nắp để khoảng 10’ nữa là xôi sẽ tự chín. Lưu ý, lúc này bạn có thể xem lượng nước thế nào… Nếu ít có thể cho thêm một chút nước và ấn nút “cook” lại một lần nữa. Không nên cho nhiều nước vì nếu nhiều là xôi sẽ nát ngay.
  • 4. Sau đó không phải rán lạp sườn lên đâu nhé! Nếu rán lên thì lạp sườn sẽ teo vào và ăn sẽ bị khô. Khoảng 10’ để xôi chín bằng hơi rồi thì cho 2 cây lạp sườn vào và đậy vung. Hơi sẽ làm lạp sườn nóng và mềm, đồng thời chút mỡ của lạp sườn sẽ thấm vào xôi sẽ làm xôi thơm và ngậy hơn.
  • 5. Thế là xong rồ. Chỉ mất 20’, không cần ngâm gạo hay phức tạp gì bạn sẽ có một món xôi lạp sườn tuyệt vời. Khi dùng các bạn dùng 1 cái bát đong xôi vào hơi ấn nhẹ để tạo thành hình xôi rồi đổ ra đĩa, cắt lạp sườn xếp lên xôi và rắc chút hành khô lên nữa là hoàn thành.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bông hoa bánh cheesecake chocolate che khoai mon tự làm váng sữa Cach do xoi ^|cựcon ngon cho be Rau muống xào tỏi cach lam com chay cha bong mª thạch chanh gỏi bắp bò Công nghệ muối dưa rau củ canh ca chep bắt muỗi Ga xao thực phẩm không trữ tủ lạnh Nấu bún rieu cách làm nem cua cua chien gion canh cà chua nấu bạc hà TRỨNG CÚT XÀO ME áp dụng Thịt heo Món ăn từ gà ác thit ba chi kho que bánh bao nhân kim chi chanh muối Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt ba bánh nướng công thức chè bí đỏ dien hấp trứng thập cẩm sữa ngô Sữa ngô là lạ mà ngon ôc thịt bò luộc gừng sả Mi Quang rau cu thap cam dut lo ngon goi sua salad cua rau củ cực Ngọt giòn Gỏi xoài an chay chiều nay ăn gì lam mẻ sáo măng hấp bánh bao chay ngải Thịt băm cach lam mut du du dẻo vi chanh day cocktail dao cach lam com rang thap cam các món canh khoai tây xào nước tương sóc cách làm giò heo ninh cach lam com chien kim chi muc nhoi thit ngon ThuÃÅ Cá rán cà dái dê om ca ngu kho ca cá diêu hồng chiên giòn dot món ngon cho bé các món từ thịt gà Nui xào bò Mì vịt tiềm Muop đăng yaourt trai cay rang tép khô gỏi rau cần Cach lam nem Mẹo uc ga chien gion ngon ca chien sả thơm lừng gian bếp nhỏ kem trái dứa canh dưa cải món ăn kiểu ấn cản đau cach lam sa te toi ot sinh tố bơ sô đa cầu vồng đặc sản phú thọ các món tai heo muc xao mang thom ngon che bi ngo tai heo ngâm banh can hai san ngon ác Bí quyết chế biến món rán ngon VIT NAU TIEU Mật ông cÃ Æ kho bap bo ca chua bi ngon bánh canh đẹp cach tia hoa hong tu ca chua chan ga ngam tac khoai tây cach lam kem xoi bó xôi hấp trứng cách hấp tôm ngọt ngon Р Сћm tom nau ca ri thom bánh phô mai bánh bạch tuộc cách nấu hủ tiếu ca chi vang com dep tron dua Mi vịt tiem bầu duc xào bo sot rau cu bánh mỳ cach lam salad rau mam tháºch