Đậu nành Nhật được chứng minh có lợi cho sức khỏe, ngoài việc ăn đậu luộc, bạn đã thử làm món xôi đậu quá ngon này chưa?
Nấu xôi đậu nành Nhật bằng lò vi sóng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén hạt đậu nành lông tươi
  • 2 chén gạo nếp

 

 

Dụng cụ
  • 1 chén thủy tinh dùng cho lò vi sóng
  • Màng bọc thực phẩm
  • Lò vi sóng
Hướng dẫn cách làm:
Xôi đậu nành Nhật

Xôi đậu nành Nhật

Các nguyên liệu cần có

Nguyên liệu nấu xôi đậu nành Nhật

  • Ngâm gạo trong nước ấm pha chút muối trong 2 giờ cho gạo nở.
  • Sau đó vớt gạo ra để cho ráo nước rồi trộn với  hạt đậu.

Xôi đậu nành Nhật

  • Cho đậu và gạo vào tô thủy tinh. Đổ vào 1 cốc nước sao cho nước ngập gần ngang mặt gạo.
  • Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín mặt.
  • Cho tô gạo vào lò vi sóng, đặt mức 4 ( High) và chọn 4 phút.
  • Sau 4 phút, lấy tô ra, gỡ màng bọc từ từ cho hơi thoát dần, tránh bỏng.
  • Dùng đũa xới đều gạo xôi.
  • Lúc này, gạo đã chín tới thành xôi, tuy nhiên xôi chưa dẻo, mềm.

Xôi đậu nành Nhật

  • Thêm 2 muỗng nước lạnh vào tô xôi.
  • Lại bọc kín mặt tô.
  • Cho tô vào lò vi sóng quay tiếp 4 phút nữa vẫn ở mức cao nhất.
  • Sau quá trình, lại lấy xôi ra và kiểm tra xôi đã mềm dẻo hay chưa. Nếu muốn mềm hơn có thể quay thêm 2 phút.
  • Với gạo nếp ngon và thấm đủ nước, chỉ cần quay 2 lần với tổng thời gian 8 phút là xôi đậu chín dẻo ngon, đậu mềm và bùi bở.

Xôi đậu nành Nhật

Xôi ăn nóng không hoặc kèm muối vừng thanh đạm đều ngon cả.

Xôi đậu nành Nhật

Xôi đậu nành Nhật


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi dau nanh ngon xoi dau nanh Xoi dau nanh Nhat ngon

nội trợ Banh bao cach lam mon banh áo hai dây Thạch xôi xoài Tản Tom xao nam chả cá thác lác chiên cốm bánh pie táo nước củ sen món ăn từ bứa hấp trứng Cac mon Canh tôm xiên nướng cach lam cupcake socola ngon cách làm pasta nghêu cải xoong socola kem vani sua 2 banh panna cotta chanh Ốc nuong ca cao mix kem tươi gan ngong mỳ ý cá hồi vịt ngon pizza cá hồi xông khói Pizza cá hồi Gạo măng cụt nam bộ ca hoi nuong hanh nhan canh trai cay ngon Cháo bầu cá lóc cá hường chiên xả salad feta trứng cuộn kim chi che troi Lạc nom tai lon CÃƒÆ Nuong cơm rang tôm MI an lien thit bo sot mang tay ngon bánh quy bơ lạc chocolate Muc rang muoi Hanh tay vit nuong chao lau ca keo nước ép nguyên chất thịt bò xào lá lốt bo xao thap cam cách làm cơm cuộn cach lam dau hu banh bo men com ruou nộm rau mầm với trứng hữu ích nấu canh giá đỗ chảo chống dính bò trộn xà lách muc tuoi xao mam tom canh rieu cua 10 tom hum nuong ngon lagu gà già ng sinh Bánh mỳ banh chao atisô thanh lọc gan chất xơ banh cuon me so khô cÃƒÆ basa Dạy Nấu Ăn cá nục kho Ca Chien cạch lam banh ran làm bánh nếp Canh đậu phụ Phó mon khai vi sươn bap xao bo thom CÄ Ë cach lam banh gao vien Han Quoc hỗn Sửa Cách làm sinh tố dưa hấu tươi mát lươn nâu miên rau củ rán giòn ca doi kho giảm cân tôm ướp bia món lau lam sach Làm kim chi chà sen khoe dep sua óc len xào dừa mon an mien nam bánh khoai lang Khử mùi hôi nội tạng gia súc cha lua món ngon từ lươn ngu sac sot trung kho cà công thức tôm xào hạt điều đậu phụ sốt goi bac ha nho lắc chua cay mặn ngọt ngon cach nuong ca duoi nấu cơm rim thịt vịt với gừng ngắm canh thịt viên rau củ Bún muc xao ot chuong ngon cach lam nom cu dau chiên nem chay