- 1 Bật mí cách làm cơm sườn tuyệt ngon ăn là nhớ cả đời.
- 1.1 1: Nguyên liệu cho cách làm cơm sườn.
- 1.2 2: Cách làm cơm sườn.
- 1.2.1 Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu cho cách làm cơm sườn.
- 1.3 Bước thứ hai(2): Chế biến cách làm cơm sườn.
Món cơm sườn là món ăn được rất nhiều người yêu thích, hôm nay nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ chi tiết tới các bạn cách làm cơm sườn quá ngon, cách làm giản đơn, cuối tuần này hãy làm cho cả gia đình mình thưởng thức nhé!
Xem thêm:
- Tuyệt chiêu cho món thịt nấu giả cầy ngon nhất với cách làm rất giản đơn.
- Bật mí cách làm giá đỗ bằng khăn xô giản đơn, giá mật giòn ngon.
- Bật mí cách làm món thịt bò kho sả tuyệt ngon bà nội trợ nào cũng nên biết.
- Tư vấn cách chọn sữa cho bé và sữa tốt nhất cho trẻ sơ sinh, phù hợp với các bé theo từng độ tuổi.
1: Nguyên liệu cho cách làm cơm sườn.
– Xương sườn: 500g
-Cà rốt: 1 củ
-Nấm hương, ½ (một phần hai) gói ngũ vị hương
-Hành củ, gừng,
-Gạo
-Gia vị: muối, đường, xì dầu…
2: Cách làm cơm sườn.
Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu cho cách làm cơm sườn.
-Sườn mua về rửa thật sạch với nước muối loãng, sau đó luộc sơ qua để sườn loại bỏ được những độc tố, khi luộc cho thêm chút gừng và gốc hành củ để sườn không bị hôi.
-Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu
-Nấm hương ngâm với nước ấm trong 30 phút, sau đó vớt ra rửa thật sạch, thái hạt lựu.
-Ướp sườn với ½ (một phần hai) gói ngũ vị hương, xì dầu, nước mắm, hạt nêm, ướp sườn trong 1 tiếng để sườn thấm gia vị.
Bước thứ hai(2): Chế biến cách làm cơm sườn.
-chuẩn bị sẵn một chảo rán, nấu nóng dầu và rán vàng 2 bên dầu, sau khi sườn đã chín vàng bạn cho nấm và cà rốt vào xào cùng khoảng 2 phút.
-Vo gạo, cho gạo vào nồi cơm điện, sau đó cho sườn và nấm vào nồi, bật nút nấu cơm bình thường.
Nếu chưa làm món cơm sườn theo công thức ở trên thì hãy làm ngay cho cả gia đình mình thưởng thức nhé, hương vị thơm ngon mới lạ, ăn lạ miệng, giúp cho bữa ăn gia đình thêm ngon hơn, hấp dẫn hơn.
Mong các bạn ngon miệng và thành công với cách làm cơm sườn.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
