Hướng dẫn nấu THỰC ĐƠN chỉ 62,000đ với 3 món ngon cho bữa tối của cả nhà. Thực đơn 3 món lạ mà quen cho bữa tối hấp dẫn bất ngờ!
Nấu THỰC ĐƠN 62

1. Gỏi chân gà

Dùng 300 gram chân gà công nghiệp, rượu trắng, củ cải, cà rốt, hành tây, rau mùi, đường, chanh.

Chân gà ngâm rượu 10 phút, rửa thật sạch luộc 9 phút. Bỏ ra ngâm nước sôi để nguội với vài viên đá khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo.
½ (một phần hai) cà rốt, ½ (một phần hai) củ cải nạo vỏ xắt nhỏ, ngâm đường và giấm cùng chút gia vị, thi thoảng đảo đều cho thấm.
Hành tây xắt mỏng ngâm chút muối cho bớt hăng. Rau mùi rửa thật sạch xắt nhỏ.


Pha nước mắm chua ngọt với tỏi ớt tuỳ khẩu vị.

Cắt chân gà làm đôi cho vào bát tô. Vắt cà rốt, củ cải muối chua và hành tây xắt mỏng cho ráo rồi đổ vào bát cùng chân gà, khi ăn trộn cùng nước mắm chua ngọt và rau mùi.

2. Rau thập cẩm luộc

Dùng ¼ (một phần tư) mớ rau cải ngồng, ¼ (một phần tư) cái bắp cải, ¼ (một phần tư) mớ rau muống, ½ (một phần hai) củ cà rốt.


Rau rửa thật sạch để ráo.
Đun sôi nước với 1 chút muối. Cho rau vào nồi luộc chín vớt ra để ráo rồi bày lên đĩa chấm cùng mắm tỏi - ớt tươi.
Phần nước luộc rau bạn thêm chút gia vị vào cho vừa miệng là có ngay tô canh mát lành.

3. Thịt sốt đậu phụ cà chua

Dùng 2 bìa đậu, 200 gram thịt nạc vai, 2 quả cà chua, hành, mắm, gia vị.

Đậu cắt miếng nhỏ rán vàng 2 mặt bỏ riêng ra đĩa. Phi thơm hành rồi cho thịt thái vừa miếng vào rim săn với chút gia vị và mắm..


Khi thịt săn mềm thì bỏ cà chua vào cùng ½ (một phần hai) bát nhỏ nước, thêm đậu vào om cùng đến khi thấy nước sền sệt thì thì tắt lửa, rắc hành rồi lấy ra đĩa dùng nóng.

Thành phẩm thực đơn cơm tối 62.000₫:


Đi chợ:

¼ (một phần tư) mớ rau muống, ¼ (một phần tư) cái bắp cải: 5.000₫

Chân gà: 300g: 21.000₫

2 bìa đậu nhỏ: 5000₫

200 gram thịt: 16.000₫

Củ cải, hành tây, cà rốt, hành, gừng cà chua...: 15.000₫


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thực đơn thực đơn cơm tối món làm nhanh món ăn từ đậu phụ chân gà ngâm mắm

Nguyên liệu khác đậu đũa nhồi thịt ĐÀO Cà Kho tuong thit heo kho gung nhà mam ruoc kho sa sườn cách làm thiệp thạch cà phê Sui sâm nấu rong biển cach lam kem com vịt vịt nấu chao chao hướng bơ dầm bánh xèo mặn ca hap Đauđỏ hấp">Bí đỏ hấp cach lam thit heo ap chao nem cuốn thịt rán canh rong biển Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc sô đa chanh yêu dưa chua Thơm mát hương vị nụ vối quê lưỡi heo xào chiên trứng với nghêu Món Chay 膼岷璵 Cà ri vit trứng rán tôm mực chuối dẻo bà nh hẠt trà n chà u long nhà n hoa quả dầm tròn bánh cuộn jambon khoai tây rán bơ chao ruoi do xanh Goi tron dieu may thịt bò cuộn tôm cach lam mam tep chè nếp khoai sọ ca hu hải sản kho gừng dính làm hộp đựng quà Đau sua dau xanh Cá kho TẠt đậu đỏ Mực xào dưa chua Bánh tráng lam bi tai nha mận ca sot ca chua cách làm nước ép cach lam ga sot cay dau hu hap xôi lá nếp bọc trứng cải salad dua leo rau câu rong biển mát cach nau thit ba chi món dạ dày hầm chia se mam co tet nướng bắp mỹ mứt cùi dưa Nấu nước sâm Ý Tưởng bánh quy cúc áo Cách dùng nước chấm cho từng loại cach nau muc xao chua ngot cach lam sot vani Làm trà sữa cách làm mướp đắng xào trứng muối cua chien gion cÃƒÆ tÃƒÆ uống trà tỉa dưa cÃƒÆ Basa bánh sữa chiên thơm banh pancake ca vang súp lơ xào tiêu nau bun rieu chay trùng trục rằm tháng Giêng lá i GiẠThần äeo đường phèn tổ List Cơm xao gà nướng giấy bạc ga ham Trứng cá hồi trà bẠc hà gà cuộn phô mai bánh Đức Cách gói quà dễ như bỡn cho Valentine khô bò ca ngù đánh trứng trứng bông mịn bỏng cha dau thit đậu phụ nấu sườn rau càng cua salad cai thao cach lam mango cream cheese mousse kéo ca loc kho kho thom cach lam tom chien ngon mứt rau củ luoc ngan Mì xào kiểu Singapore ga xao hanh nhan