Một món súp nhẹ nhàng cho các bạn thích ăn hoa lơ nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 1 Củ

• Hoa lơ trắng ¹/₂ Cái

• Hành tây ¹/₄ Củ

• Cần tây một ít (một ít Thân)

• Nước hầm xương 600 ml

• Tỏi 3 Tép

Cách Thực hiện:

1

Cắt nhỏ hành tây và cần tây rồi xào qua với bơ và tỏi này.

2

Tiếp theo là cho khoai tây vào đảo đến khi gần chín nhé!

3

Sau đó, cho hoa lơ vào xào cùng khoảng 2' rùi rót nước xương vào nấu sôi.

4

Xay nhuyễn phần súp ở trên rồi cho vào nồi nấu sôi trở lại và nếm nêm thêm một chút gia vị là ăn được. Nếu các bạn muốn súp có độ mịn tuyệt đối thì có thể lọc qua một lần trước khi nấu sôi trở lại nghen.

5

Đã là súp thì phải ăn nóng nha!!! Bạn có thích thêm một chút bánh mì nướng giòn để ăn kèm không?

6

Hay là thêm một chút fomat bào nhá!
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)