Hãy chia sẻ lên Facebook

Nấu SÚP GÀ trứng bắc thảo nhẹ bụng mà bổ dưỡng

Hướng dẫn nấu SÚP GÀ ngon lành nóng hổi, nhẹ bụng mà bổ dưỡng. Bật mí công thức nấu súp gà quá ngon nhé!
Nấu SÚP GÀ trứng bắc thảo nhẹ bụng mà bổ dưỡng





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món súp gà:

- 400gr thịt ức gà

- 01 bộ xương gà

- 01 trái bắp vàng, 01 quả trứng gà tươi

- Gừng tươi, hành tím

- Trứng bắc thảo





Đun 1,5 lít nước trong nồi sôi và cho bắp vào luộc. Bắp chín vớt ra tách hạt, giữ lại nước luộc bắp.




rửa thật sạch thịt gà và xương gà, cho vào nồi nước luộc bắp và hầm đến khi chín cùng gừng tươi thái lát, hành tím bóc vỏ. Thịt chín vớt ra xé sợi.




Cho lại thịt gà đã xé sợi và bắp hạt vào nồi, bật lửa to và nêm với 04 muỗng cà phê đường, 01 muỗng cà phê muối, 05 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê bột nêm.




Khi nước hầm sôi già, đánh tan lòng trắng và đỏ của trứng gà để trứng chảy từ từ qua đầu đũa. Sau đó cho trứng bắc thảo vào nồi và tắt lửa


Súp là món ăn du nhập từ các nước phương Tây và được những người yêu ẩm thực nước ta biến tấu lại để phù hợp hơn với khẩu vị người Việt. Qua năm tháng, món súp dần chiếm vị thế trong tim mọi người, từ bàn tiệc sang trọng trong nhà hàng đến gánh hàng góc đường, chúng ta đều có thể thưởng thức bát súp nóng và sực nức mùi thơm.


Tiết trời mùa thu man mát gió nhẹ, khiến lòng người thường cồn cào và khao khát tìm kiếm chút gì đó ấm áp thơm tho. Bát súp gà đầy đủ dinh dưỡng mà chế biến giản đơn, thích hợp cho những buổi sáng bận rộn hoặc những buổi xế chiều uể oải; sẽ giúp bạn nhanh chóng sưởi ấm dạ dày và bật tung năng lượng tức thì.


*** Lưu ý:

- Cho trứng chảy nhẹ và ít qua đầu đũa để trứng kéo sợi trong súp gà đẹp mắt.

- Vớt bọt khi hầm gà để nước súp trong.

- Gia vị nếm nêm có thể điều chỉnh cho vừa khẩu vị gia đình.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

súp gà món súp món soup món khai vị món ăn từ thịt gà

chữa Nhiều món ăn lạ miệng tại lễ hội rau trộn dấm bach tuoc banh ca ro sữa hạt sen tỉa củ cải phòng ngủ cach lam gio thu banh pho mai xoan bánh mì bơ nướng Từ Thịt bò lão hóa cai chua xao lam mam tep cảm Nước ép khổ qua các cách làm kem bơ cá hường hấp long ga xao cay hải sản xào trứng gà hủ tiếu xào salad xoài chiên giòn Thêm súp chả cua salad sup lo cải cach lam banh bong lan ngon nhão công thức cơm chiên mut vo cam thạch trái cam rau câu Nga Nguyễn miến xào tim gà thịt kho tầu cà tím xào hành tây 3 chất béo Mực xào dưa leo Bí cá kèo kho bánh lady cua rang singapore công thức bánh mì mè lam bánh phở sinh to dua va cu sen soda sữa trứng gà khế rim ngọt mứt khoai mật lẩu Thái canh xú sườn rim cach lam cupcake trứng cuộn ớt mâm sốt thịt quay Yorkshire khoai tay pho mai chien Hương đồng ra cu xao bánh khoai tây nhân phô mai đậu đũa xào thịt bằm Châu Chộn sen Sườn non kho nước mắm chanh xôi nếp cẩm cuốn bánh tráng bánh bơ tỏi tròn Ngọc Lan các món cuốn tự làm thiệp gÃƒÆ kho chanh ca cha bong che bot bang ngon cu kieu dam Mì Xào hai sản xà Gà hầm hạt sen snack hoa hòe giòn tan ẩm thực Thái Lan thuc uong tri day hoi canh ngheu nau khe cuon nem món ăn từ đậu phụ xà chả heo khẩu vị chè trôi nước ngũ sắc mut bo chanh thom ngon làm bánh Tuyết Nguyễn Thịt rim tỏi cách nấu cháo ca bánh chuối cupcake Cach lam bánh bèo những món nướng ngon chem chep xao cach lam dam tao chuà cach nau mon tu ca chim kem tra thom ngon dứa chảy cách làm trứng chiên nướng phô mát Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ banh can hai san mon chao thit bo bi do cach lam nhan banh trung thu bánh khoai môn chiên vịt quay sốt cam Gỏi xoài sứa món gỏi Xuân Quế học nấu ăn cach lam che tran chau nam Kim cham khoai tây nhồi bò cu sen xao tam tac xay xoài với dưa gang ot da lat nhoi thit ngon sườn áo chảo tương trái ớt