Hãy chia sẻ lên Facebook

Nấu SÚP GÀ trứng bắc thảo nhẹ bụng mà bổ dưỡng

Hướng dẫn nấu SÚP GÀ ngon lành nóng hổi, nhẹ bụng mà bổ dưỡng. Bật mí công thức nấu súp gà quá ngon nhé!
Nấu SÚP GÀ trứng bắc thảo nhẹ bụng mà bổ dưỡng





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món súp gà:

- 400gr thịt ức gà

- 01 bộ xương gà

- 01 trái bắp vàng, 01 quả trứng gà tươi

- Gừng tươi, hành tím

- Trứng bắc thảo





Đun 1,5 lít nước trong nồi sôi và cho bắp vào luộc. Bắp chín vớt ra tách hạt, giữ lại nước luộc bắp.




rửa thật sạch thịt gà và xương gà, cho vào nồi nước luộc bắp và hầm đến khi chín cùng gừng tươi thái lát, hành tím bóc vỏ. Thịt chín vớt ra xé sợi.




Cho lại thịt gà đã xé sợi và bắp hạt vào nồi, bật lửa to và nêm với 04 muỗng cà phê đường, 01 muỗng cà phê muối, 05 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê bột nêm.




Khi nước hầm sôi già, đánh tan lòng trắng và đỏ của trứng gà để trứng chảy từ từ qua đầu đũa. Sau đó cho trứng bắc thảo vào nồi và tắt lửa


Súp là món ăn du nhập từ các nước phương Tây và được những người yêu ẩm thực nước ta biến tấu lại để phù hợp hơn với khẩu vị người Việt. Qua năm tháng, món súp dần chiếm vị thế trong tim mọi người, từ bàn tiệc sang trọng trong nhà hàng đến gánh hàng góc đường, chúng ta đều có thể thưởng thức bát súp nóng và sực nức mùi thơm.


Tiết trời mùa thu man mát gió nhẹ, khiến lòng người thường cồn cào và khao khát tìm kiếm chút gì đó ấm áp thơm tho. Bát súp gà đầy đủ dinh dưỡng mà chế biến giản đơn, thích hợp cho những buổi sáng bận rộn hoặc những buổi xế chiều uể oải; sẽ giúp bạn nhanh chóng sưởi ấm dạ dày và bật tung năng lượng tức thì.


*** Lưu ý:

- Cho trứng chảy nhẹ và ít qua đầu đũa để trứng kéo sợi trong súp gà đẹp mắt.

- Vớt bọt khi hầm gà để nước súp trong.

- Gia vị nếm nêm có thể điều chỉnh cho vừa khẩu vị gia đình.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

súp gà món súp món soup món khai vị món ăn từ thịt gà

chay qua viet quat banh cake chuoi hanh nhan ngon Món ăn Trung Hoa Bánh gỏi vịt cách muối cà ghém Mùa đông Châu quẩy khu tập thể nướng khoai xuc xich ngon long non xao muc nhoi thit chien xôi đỗ xanh meo lam banh socola ngÅ cach lam canh ga nuong rau cu cach lam rau cu chien gion thịt ba chỉ kho dứa xiên que Thịt gà xiên que nướng quế Ếch cà voi gà chiên nước mắm gà cánh gà nước ga sot cay cach lam bo dau phong làm bánh bao hấp áo crop top mướp chấm mắm ruốc sinh tố mãng cầu gai Lương Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết công thức bánh quy giáng sinh cach lam hoa qua dam bỏng ngô giảm cân nau luon kem kiwi Rượu Nếp than cà chua bọc cơm chiên cach lam mi Magic cach lam dui ga nuong kho ca com Mini Chó cach nau ca chua don thit cách làm trứng gà chiên ngải cứu Muối dưa chua ngon Á quân MasterChef Việt thắng giải ở Lau hai san gỏi sứa Từ Thịt gà làm cánh gà tẩm mè Salad chiên thịt gà Nấu chè trứng chiên cuộn cá hồi Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn Con cá kho Lumpia Miền Cà phê Hà Thành rượu Chien khoai tay mứt cà rốt chua ngọt Cách làm thịt heo kho tiêu trứng xào hải sản cã hấp nước dừa cách làm xôi chim mochi đậu đỏ muop dang xao long ga bo nuong cu au banh hap ga chien gion ngon cach lam ca ri ech Bí quyết nấu món kho thơm ngon đúng xôi khúc Quy cach nau lau vit vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa Linh Phạm sup luon khoai tay canh nam so cách làm bánh sắn hấp Nhẹ đổi món nau lau cua cá basa tóp bánh mì mè canh rong biển thịt goi y thuc don hấp bánh bao Trung Thu cach nau sam bi dao gà bánh mắt mèo cháo lòng heo thứ com tay cam tom vien banh ich tran com chien ga xe lòng heo xào dưa chua plan trái dừa Rolinho Lam banh ran chẠgà mi y sot hai san chả chay cuốn lá lốt chuoi dot ngon bánh mỳ kẹp thịt Lau ngong sot chanh tre bí xào tôm banh da nem