Hãy chia sẻ lên Facebook

Nấu SÚP GÀ trứng bắc thảo nhẹ bụng mà bổ dưỡng

Hướng dẫn nấu SÚP GÀ ngon lành nóng hổi, nhẹ bụng mà bổ dưỡng. Bật mí công thức nấu súp gà quá ngon nhé!
Nấu SÚP GÀ trứng bắc thảo nhẹ bụng mà bổ dưỡng





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món súp gà:

- 400gr thịt ức gà

- 01 bộ xương gà

- 01 trái bắp vàng, 01 quả trứng gà tươi

- Gừng tươi, hành tím

- Trứng bắc thảo





Đun 1,5 lít nước trong nồi sôi và cho bắp vào luộc. Bắp chín vớt ra tách hạt, giữ lại nước luộc bắp.




rửa thật sạch thịt gà và xương gà, cho vào nồi nước luộc bắp và hầm đến khi chín cùng gừng tươi thái lát, hành tím bóc vỏ. Thịt chín vớt ra xé sợi.




Cho lại thịt gà đã xé sợi và bắp hạt vào nồi, bật lửa to và nêm với 04 muỗng cà phê đường, 01 muỗng cà phê muối, 05 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê bột nêm.




Khi nước hầm sôi già, đánh tan lòng trắng và đỏ của trứng gà để trứng chảy từ từ qua đầu đũa. Sau đó cho trứng bắc thảo vào nồi và tắt lửa


Súp là món ăn du nhập từ các nước phương Tây và được những người yêu ẩm thực nước ta biến tấu lại để phù hợp hơn với khẩu vị người Việt. Qua năm tháng, món súp dần chiếm vị thế trong tim mọi người, từ bàn tiệc sang trọng trong nhà hàng đến gánh hàng góc đường, chúng ta đều có thể thưởng thức bát súp nóng và sực nức mùi thơm.


Tiết trời mùa thu man mát gió nhẹ, khiến lòng người thường cồn cào và khao khát tìm kiếm chút gì đó ấm áp thơm tho. Bát súp gà đầy đủ dinh dưỡng mà chế biến giản đơn, thích hợp cho những buổi sáng bận rộn hoặc những buổi xế chiều uể oải; sẽ giúp bạn nhanh chóng sưởi ấm dạ dày và bật tung năng lượng tức thì.


*** Lưu ý:

- Cho trứng chảy nhẹ và ít qua đầu đũa để trứng kéo sợi trong súp gà đẹp mắt.

- Vớt bọt khi hầm gà để nước súp trong.

- Gia vị nếm nêm có thể điều chỉnh cho vừa khẩu vị gia đình.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

súp gà món súp món soup món khai vị món ăn từ thịt gà

canh lam banh chuoi nuong lạc rang ớt lassi dau tôm xào muối banh canh dua leo xa lach thanh long ngheu xao cari bánh quy vị cari Mùa cá cơm dê de luon xao sa bún bò húê chay bánh kem Thà súp rau củ thịt viên trứng chua ngọt tương hot Thịt Gà cách nấu cháo yến mạch XÔI CỐM Thịt luoc lẩu cá ngon cà nấu mẻ khoai tay nuong bánh hình trái tim dồi ẩm thực Việt món cá bánh khoai lang bọc phô mai mâm cỗ truyền thống lau ca gion kem sữa oreo chúng mâm cỗ ngày tết thùng luoc trung mì ý sốt thịt bằm thịt nhồi ớt cay mè sốt đậu phụ ç è sua gao dua matcha cach lam goi du du bo kho lam tart trai cay nước ép nho lẩu dê khoai môn món gà lam banh tiramisu mì ý thịt bằm Cach lam dua Leo muoi mướp đắng nhồi trẠlẩu riêu cua Quây quần bên nồi lẩu banh pie trai cay nấm chiên mon dau hu nam huong mì ý ngũ sắc chao tom bong cai thom mâm cơm giá rẻ Mâm cơm 6 món bắt banh chuoi pho mai mì pasta cách làm mì Ý chay lam bo bit tet ngon mì ý sốt cà chua nướng Kẹo lạc giòn thơm xứ Lạng phỏ vịt quay Nước ngọt có gas lẩu trái sấu nấu vịt bò cuộn phô mai mì ý nấu nghêu cach lam banh mi nuong toi Bí kíp tỉa trái cây siêu xinh sườn om dứa chua ngọt cách chế biến cánh gà lẩu gà bổ dưỡng mien trứng hấp thịt cay latte bột trà xanh bo dut lo 16 thực phẩm giúp tẩy độc cơ thể mì ý sốt thịt bò bí ngô thit chan gio ngam mam ca ro dong Thit xa xiu trứng gà lộn màu sắc quà vặt lam mam nuoc cot dua màu vàng nhạt bữa cơm ngon mì ý sốt bò bí đỏ mì sốt cà chua mousse chanh day Những chiếc bánh trung thu độc đáo mì ý sốt tôm tươi là cua mì ý sốt cua cá ngừ kho dứa bánh kem dưa mì sốt cà tự may ví cầm tay không gian tĩnh lặng TẠt mì ý thịt bò băm mì sốt tôm giò que lam bo luc cam luon nau nieu 膼岷璵 cach lam sup hat sen chocolate biscotti su kem bánh táo rán mì thịt bò trứng lam lau bo cau mì spaghetti sốt cà pancake bap ngot Sáng tạo với thực phẩm mì trứng xào thịt thit cua tron xa lach cách làm cá viên chiên cách nấu chè đậu đỏ