Hãy chia sẻ lên Facebook

Nấu SÚP GÀ trứng bắc thảo nhẹ bụng mà bổ dưỡng

Hướng dẫn nấu SÚP GÀ ngon lành nóng hổi, nhẹ bụng mà bổ dưỡng. Bật mí công thức nấu súp gà quá ngon nhé!
Nấu SÚP GÀ trứng bắc thảo nhẹ bụng mà bổ dưỡng





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món súp gà:

- 400gr thịt ức gà

- 01 bộ xương gà

- 01 trái bắp vàng, 01 quả trứng gà tươi

- Gừng tươi, hành tím

- Trứng bắc thảo





Đun 1,5 lít nước trong nồi sôi và cho bắp vào luộc. Bắp chín vớt ra tách hạt, giữ lại nước luộc bắp.




rửa thật sạch thịt gà và xương gà, cho vào nồi nước luộc bắp và hầm đến khi chín cùng gừng tươi thái lát, hành tím bóc vỏ. Thịt chín vớt ra xé sợi.




Cho lại thịt gà đã xé sợi và bắp hạt vào nồi, bật lửa to và nêm với 04 muỗng cà phê đường, 01 muỗng cà phê muối, 05 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê bột nêm.




Khi nước hầm sôi già, đánh tan lòng trắng và đỏ của trứng gà để trứng chảy từ từ qua đầu đũa. Sau đó cho trứng bắc thảo vào nồi và tắt lửa


Súp là món ăn du nhập từ các nước phương Tây và được những người yêu ẩm thực nước ta biến tấu lại để phù hợp hơn với khẩu vị người Việt. Qua năm tháng, món súp dần chiếm vị thế trong tim mọi người, từ bàn tiệc sang trọng trong nhà hàng đến gánh hàng góc đường, chúng ta đều có thể thưởng thức bát súp nóng và sực nức mùi thơm.


Tiết trời mùa thu man mát gió nhẹ, khiến lòng người thường cồn cào và khao khát tìm kiếm chút gì đó ấm áp thơm tho. Bát súp gà đầy đủ dinh dưỡng mà chế biến giản đơn, thích hợp cho những buổi sáng bận rộn hoặc những buổi xế chiều uể oải; sẽ giúp bạn nhanh chóng sưởi ấm dạ dày và bật tung năng lượng tức thì.


*** Lưu ý:

- Cho trứng chảy nhẹ và ít qua đầu đũa để trứng kéo sợi trong súp gà đẹp mắt.

- Vớt bọt khi hầm gà để nước súp trong.

- Gia vị nếm nêm có thể điều chỉnh cho vừa khẩu vị gia đình.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

súp gà món súp món soup món khai vị món ăn từ thịt gà

thuc pham nao ki nhau goi kho bo du du xanh Rau he Mách mẹ 8 đồ uống siêu bổ dưỡng sức khỏe mùa lạnh công thức mứt dừa dẻo cach lam xoi boc thit bo kẹo dẻo hương trái cây hot vit lon bánh hai màu cach nau che bà ba Cây thông Noel từ cơm son mon mứt dừa Ăn kèm Rưng rưng nỗi nhớ cơm nhà Trái chay com tron bo xao sa ot ngon kho ca sac món ăn sáng món ngon lễ valentine ruốc nấm cà ri thái sốt gà viên cẠi cach lam rau mam tron thit cơm tôm Almond đồ uống có cồn cà kho sung bánh trôi bánh chay bảy sắc bánh bông lan siêu ngon gỏi giá với tôm khô chả đậu hủ vườn xinh súp cua Trang trí bàn ăn với 2 cách cắm hoa đẹp gà hấp nước dừa cách kho đậu hũ nama sôcôla nama Chocolate trà xanh Hà Ly lam banh cam xot mu tat voi goi ga xe hạ long banh tart dau Bồ câu yếm công thức nấu ăn Salad táo và bắp cải công thức mì spaghetti kim chi lam banh che ngo tim luoc trà sữa củ năng 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp tôm luộc bún sấu nấu sườn banh bot Chiên lam banh trung bánh canh gà canh riêu cá quả thit ga xao trứng hấp thịt nấm Dua Leo muoi tom tam bot chien tự làm nem chua chẠchay kho canh thịt bò nấu khế và cà chua Canh cực ô heo quay vừa miệng phai màu ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông đậu cô ve xào lòng gà vị thanh vi khuẩn bột rán Than siro dầu phở xào thịt flan bi do cach lam che chuoi sau rieng Dây món ăn vặt hà nội tôm sú tẩm mè chiên chân gà nướng ngũ vị hương bánh quy hương chuối canh thịt bò nấu cà rốt Cách làm pate com do bien ngon tôm hùm và ngó sen bóp gỏi thịt bò bắp kho dứa vừng thịt heo chiên muối sốt me ca chep kho tộ cách làm bánh trái mận ca ro chien cá lăn bột cách nướng gà bún cho em kính óc heo chiên giòn ớt xào sò điệp Cún nuoc dau thom ngon salad dứa salad bo chua cay banh an dam công thức snack củ sen cá kho thơm salad vỏ trái cây bo cuon sot hat de ngon rau cu kho thap cam lam hoa thien ly thom ngon nước ép dứa thịt gà hầm nấm pizza giăm bông mousse đường caramel vua đầu bếp khoai lang chiên giòn lam banh bot loc ngon gà chien nước mắm thit ga vien nuong