Món phở gà được coi là một trong những món ăn sáng ngon nhất của người dân Hà Thành. Để nấu phở gà được ngon, chọn nguyên liệu tươi rất quan trọng đó!
Nấu phở gà cực hấp dẫn cho bữa sáng

Nguyên liệu

Gà ta: ½ con
Xương gà trống: 1 bộ
Hành tây: 1 củ
Củ xả: 1 củ
Gừng: 1 củ
Hành hoa, ớt, chanh, gia vị…

nau-pho-ga-cuc-hap-dan-cho-bua-sang-1

 
  • 1

    Hành tây, xả, gừng, bỏ vỏ già, hành bổ đôi, xả cắt khúc, gừng đập dập.

    nau-pho-ga-cuc-hap-dan-cho-bua-sang-2

  • 2

    Gà các bạn xát muối, rửa thật sạch, đem luộc chín cùng với bộ xương gà trống. ½ con gà chín vớt ra để nguội, thả hành tây, gừng xả vào nồi nước dùng, ninh khoảng 60-90 phút cho xương ra hết chất ngọt. Nêm nếm gia vị vào nước dùng vừa miệng ăn. 

    nau-pho-ga-cuc-hap-dan-cho-bua-sang-3

  • 3

    Hành hoa, ớt, chanh rửa thật sạch, thái nhỏ.

    nau-pho-ga-cuc-hap-dan-cho-bua-sang-4

  • 4

    Thịt gà nguội xé miếng vừa ăn.

    nau-pho-ga-cuc-hap-dan-cho-bua-sang-5

  • 5

    Khi ăn, chần bánh phở từng bát, thêm thịt gà, hành hoa… vào bát rồi chan nước dùng lên trên.

    nau-pho-ga-cuc-hap-dan-cho-bua-sang-6

Thành phẩm

Phở gà thưởng thức vào những ngày se lạnh thật tuyệt! Bát phở gà thơm nức mùi nước dùng hấp dẫn, thịt gà săn chắc, ngọt tự nhiên, bánh phở dai dai khiến người ăn chỉ muốn nhâm nhi từng chút một. Ngày thu, dậy sớm nấu phở cho cả nhà ăn sáng là một gợi ý tuyệt vời.

nau-pho-ga-cuc-hap-dan-cho-bua-sang-7

nau-pho-ga-cuc-hap-dan-cho-bua-sang-8

nau-pho-ga-cuc-hap-dan-cho-bua-sang-9

Chúc các bạn ngon miệng với món phở gà thơm ngon và an toàn vệ sinh nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

công thức nấu ăn bo nuong sot tom thit băm cach lam cupcake socola ngon mẹo xào rau củ kho cá cơm với thịt ba chỉ vó banh tao kieu phap ngon Cách chế biến cách làm thịt heo ngâm măm banh Doraemon xao dau cove rau câu trái cây Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho video Bep Gia Dinh nhuộm màu trứng luộc may vã æ Món bánh thực phẩm viêm khớp cá hồi táo cá cơm sốt co tet vanilla fudge thom ngon món nhồi mon cuoi tuan làm bánh xèo kim chi nau bo sot vang thạch đậu đỏ cà chua làm sốt sinh to bo mon banh xeo mien tay Bánh Pâté Chaud bánh phô mai nhỏ cách làm cà tím xào thịt sốt cà heo Quay video học nấu ăn đậu hũ chiên sốt trứng thịt ba rọi kho dưa cải banh mi que trung quoc Măng kho măng xào vịt tà kho qua xao trung cach lam tao caramel dut lo cha ca ro phi thêu Mon trung boc com pate gan tạt dưỡng ậm thịt xào sả cuộc thi nhà mình ăn gì hôm nay ao xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc cá hồi sốt chua ngọt xôi nhồi thịt sung nhồi phô mai vị mật ong khoai rán giòn thịt bò bông cải trắng nấm trumpet Ẩm thực hồi bánh pizza socola chip thỏ nấu ca ri tầm xuân lái thực đơn Chã gio thit Banh ram rau cau củ đậu tên cach nau chao chim cut tẠo trang trí bàn làm việc sup trung ngon sushi hat sen bánh không cần lò nướng cách làm hủ tiếu xào nấm tôm nấu canh bí đỏ goi cuon chay bánh chuối hấp tÃƒÆ tap de cach lam khoai tay lắc Lam tóm Tỉa rau củ thành hoa lá ngày xuân thịt gà nướng Bò kho banh mi X么i lam cha oc ngon thịt bò hầm cách làm xoi làm tôm chua thit kho tu lam goi ngo sen sinh tố trà sushi cà Đau ba chỉ cuốn ớt sườn kho bánh pudding xoài ruốc thịt chẠcà chay chè trái cam thời tiết thịt đông truyền thống chip xoi la dua sườn sụn dau chan Ký ức tuổi thơ quán ăn ngon salad dua chuot lê cach lam bo bit tet ngon Nâu ăn ngon thit bò nhúng mẽ thói kho cà cách làm bánh đúc há trá salad ngÃÆ