Canh rong biển nấm chay là món canh gợi ý cho thực đơn cơm chay của gia đình bạn hoặc những hôm nào bạn muốn ăn một món thanh nhẹ tinh tế.
Nấu ngay món canh rong biển nấm chay ngon ngọt cho cả nhà

Nguyên liệu cần có:

Để làm món canh rong biển nấm chay Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

Rong biển khô (Bạn mua ở các cửa hàng thực phẩm Hàn/Nhật)

Nấm đông cô tươi

Nấm rôm hay nấm bào ngư tươi (hay bất kỳ loại nấm nào bạn thích)

Cả bó xôi hay thay bằng cải ngọt cũng quá ngon

Hành poireau (không nên thay bằng hành lá vì hành lá có nhiều vị hăng và không có độ ngọt bằng)

Cà rốt

Tỏi băm

Gia vị nêm: nước tương, muối, tiêu xay, có thể dùng 1 ít hạt nêm chay

Nước (trong bài sử dụng 3-4 bát nước, nhưng lượng nước sẽ phụ thuộc vào lượng rau củ quả bạn dùng)

Chế biến 1. Ngâm rong biển khô trong nước đến khi nở và có màu xanh tươi, vắt ráo nước và để ráo. 2. xắt nhỏ hành poireau, để riêng phần cọng và phần lá riêng. Cắt các loại nấm, rau, cà-rốt vừa ăn. 3. Bắc nồi/chảo sâu lòng lên bếp, cho 1 ít dầu chiên vào, phi thơm tỏi băm. Tiếp đó, cho phần cọng hành poireau, nấm đông cô vào xào. Nêm với nước tương, muối và tiêu. 4. Cho nước vào đun đến khi sôi thì cho cà-rốt. Nêm lại cho vừa ăn và đun thêm chút nữa cho cà rốt mềm. 5. Khi sắp dùng, bạn hãy cho rong biển, rau xanh và phần lá poireau vào. Vì những nguyên liệu này rất mau chín nên bạn chỉ để hơi chín thì bắt nồi xuống ngay nhé. Canh rong biển nấm chay là món canh gợi ý cho thực đơn cơm chay của gia đình bạn hoặc những hôm nào bạn muốn ăn một món thanh nhẹ tinh tế. Món canh này dùng với cơm hay chỉ dùng riêng thôi cũng ngon và đủ cung cấp cho bạn nhiều dinh dưỡng! Mong bạn ngon miệng! Theo Trí thức trẻ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam khoai mi salad gà rau củ Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần bánh chocolate lava cuối tuần cách Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn món ngao ngon lam thit xong khoi ngon cơm gà lam bun cha ha noi xuong món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối cha mam ngon để xoi nhoi thom ngon ruoc kho nau am gà nướng mè xốt bơ ngò ga xao sa ot U MẠcach nau chè thap cam cách nấu phá lấu chè đậu xanh khoai lang viên nui gio heo ngon suon nuong ngu vi xúc xích cách nấu chè ỉ dễ nước chấm ốc ca nuong gion cách làm bánh rán nau bun suon uop mat ong cách làm đậu bo ngăm mắm canh cá quả nấu su hào cà rốt làm kem chuối ngon he lam sua chua mướp xào cật heo làm mứt mận Xa xiu gà kho xả ớt suon xao chua ngot ngon salad trái cây Khâu Mon thit heo cach lam mi tron cua chien gion cơm nấu thập cẩm xa lach hanh nhan cach kem trứng chocolate đen lam tra dao lá chanh hấp ốc Cóc đuôi bò nấu lẩu MON CHAY thit hun khoi cuon khoai tay cac mon chay gà cuộn lá dứa cá sốt cà chua canh ca chua nhoi moc rang hanh bò nấu rau củ nước chấm mặn bánh gạo nướng kiểu hàn chần củ sen kho thịt canh tôm banh it ram tom thit banh giay ngon làm muffin Chè banh su kem thom ngon đặc sản Tây Bắc thai phụ choline canh rong biển thịt bò BI DO Vân thi t banh mi trung ngai cuu đặc sản Đắk Nông Da lon ca basa xao ot chuong ngon ca chem sot chanh ngon tây cach nau mi xao gion canh chua ca khoi cua dong nau canh chua khô heo mang cà nộm xoài xanh mực khô uc ga xao non dua usb cà rốt xay gừng kem vani không dùng máy cách khử thuốc trừ sâu cách làm cơm thịt bò trộn rau chân vịt canh chua canh chua tôm lườn cá hồi hà nội xưa các món ăn từ sen oc da xao cay trung hap nam ngon cách làm bánh quai vạc vịt tẩm mật ong nướng xoong nồi sáng bóng chà Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc quân HƯƠNG THẢO công thức làm sinh tố đậu xanh bạc hà Cà ran cach lam salad dau bap Nước ép Phủ Doãn