Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

việt nam cach lam cha tom RÃƒÆ bánh mè pate gà che ngo nep trẠch banh tao thom ngon kho cà Ấm Lẩu Thái cho ngày trở lạnh banh xoai Cơm menu chiên xù nước tiểu toi bánh cà rốt ª chân giò lợn chiên nước mắm hai sam Dac San latte tra xanh da banh bo chế biến nuỏc Nóng chẠcua banh donut thom rang gừng bò nấu lagu chế độ l貌 quả lẩu chim bồ câu Cáu nghe bà cà bún chả moi ngăn cach nau canh ngao chua mì quảng tam món làm nhanh nguyen pha trÃƒÆ hữu ích TRUNG Phù cách chiên khoai tây Cach lam muc nuong ot cay Chef khu salad bắp cải trộn mù tạt nhận bim bim cá măng xào tỏi miến nấu thịt băm ca linh bánh gạo nậm vỏ dưa hấu cach lam muc nuong chao canh khoai môn thịt lợn bánh mi trang cách làm kem kiwi khỏe đám cá hồi cuộn chanh leo tự làm kem cốm tại nhà nấm đùi gà xào tỏi làm chả Nên trà sữa Thái Lan Trai Philippines Vả siêu tốc làm bánh bông lan trứng muối kem pho mai là chanh trung chien cuon gỏi cá lóc Banh mi băn ca khoai hap thom ngon vỏ chai cá chim hấp Kem dua sườn nướng tôm thịt May vÃƒÆ móng giò hầm đậu nành pudding Mùa Hè diy nui gạo nấu tôm chuà Dongho Cà c banh canh bot loc cach nau lau ca keo Đồ uống Canh chua lá cóc máy xay ngân Hong Cách bo bit tet MẠt ong trá Ÿ cach rang dau phong ngon cải chống viêm Rễ tom su cách hãm tiết canh vịt ngon sốt ăn món nướng lam canh ga chien nuoc mam canh rau muong Bánh trung thu cách nấu sò Thịt bò nhúng giấm phu kien ca nau Bánh pizza công thức canh bí đỏ nấu tôm Món Nhật