Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

banh troi Đậu Hủ cach lam sup tao Giò hat dẻ cach nau xoi gac mỹ thit ga chien gion bánh mì hươu cao cổ ghẹ rang Gỏi Bạc Hà dạy nấu ăn Ẩm thực miền Trung mon ngon moi ngay thuc don mon ngon sườm rim mắm cay giÃƒÆ thuà món nhậu bánh bột nếp nước chắm cach lam mi lạnh Chim quay bít tết gia truyền ở món Tết chà bông heo thịt heo chà Canh Cai cach nau che hat sen 3 món om ngon cho mùa dông muôn cắm hoa muối chấm hoa quả ngon nâu ca tr akho không gian thoáng đãng mực ống nhồi miến mì trộn thịt bằm làm thịt viên sốt cà bánh flan caramel trung thu smoothies dau lagu cà ri mực xào cach lam trung op la spaghetti gà nướng nà ng Canada giò bò kho chè menu Khô Ngộ Bi canh chua ca dieu hong banh bong lan bo món ngon Sài Sòn BĂP xao sa ot công thức sữa chua nha đam chÃƒÆ công thức canh cải cúc nấu thịt Là m Kem cach lam tom hap muoi banh bong lan tart tao thấu bóp dê lươn cuộn thịt om cà Các loại rau ngon Phố biến Bữa cat tia hoa qua Canh cải xoong chà khoai mon dien sai lầm sach lam thit ga chien xu canh kim chi cach lam banh khoai tay cach lam chao banh canh dép ca ran thịt gà tẩm bột tàu hũ ky cuốn chay bố bun moc doc mung phã å thiết bị phòng tắm gỏi bê thui Ä am nấu canh sườn với dưa Phá Ÿ Đi bánh socola CÃƒÆ Kho mon ngon via he Tau Rau má nhan Canh gÃƒÆ dễ làm Cháo mè đen Canh bầu rau luoc gan bo trang trí nhà banh Rán the gioi mon che ngon ngao Sê dồn thịt cua chien gion ốc len cach lam banh khoai lang nuong canh rong biển súp nấu rau củ canh ca ro dong Bánh bơ siêu dễ cho mẹ vụng đặc sản phú thọ Trứng cá hồi món ngon cho bé cha dau thit