Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

Nhanh chùm TOM nộm ngao sandwich pho mai bánh quy socola ghe rang me ngon cac mon xao sa ot cach lam mi xao thap cam vá ng nấm nấm đùi gà nấm đông cô nấm ThÃnh ngũ vị nguoi cha dau thit Trứng cá hồi cha do trÃƒÆ trai thom thịt nướng Nem cuon Cam chả giò chiên Cháo mè đen bí đao nấu thịt heo bột nêm lam suon non kho gung nấu chè đậu xanh sương sáo canh gà kem vani chuối long luoc khà mứt nghệ Canh chua cá rô đồng canh cải cá rô đồng biển cua chien gion Latte lam banh pancake ngon gà trộn Se lạnh đi ăn cua ghẹ gánh vừa ngon Cún Khang Bánh bao hấp kẹp thịt xá xíu tia hoa quẠcach nau cac mon ăn Ca kho mỡ đậu trắng tu lam ca tim pho mai Mong xa xiu thom ngon may vÃƒÆ tai heo ngũ vị gà ram cach lam banh troi Thơm ngon bún cá rô đồng nem cá Quy xào nấm với sả mẠm thai nuong Pina Colada Muffins món ngon mỗi ngày hẹ bánh tét lá dứa rau củ Cá kho Cách làm sườn nem cá rô phi món hầm cà phê tai ăn chay thuc don cha gio chay ngon thịt gà sốt cà tu lam heo quay tai nha nem nuong Làm bánh Cá rô đầu vuông ngon quên mời cac mon kho nóng hổi Bánh bia đùi gà tôm rang Cháo cá rô đồng vừa thổi vừa ăn Cac món bánh mì phá lấu tiều canh cá rô cải xanh dung mưt làm tương đậu đen quán ăn 30 năm cach lam ga chien cay kieu han mận ậu Miền bò sốt cay banh brownies thom Phó Kệ sách Ốc lác nướng tiêu xanh GÃ Æ Dưỡng Mẹo khác trong gia đình Cách lam rau cau thịt gà bọc giấy bạc nuoc duong lam banh ngon bánh quẩy churros Ä an giúp hạ hỏa món ăn ngon rối loạn chả giò khoai tây Má ³ tiểu đường vitamin D giải nhiệt Thịt heo rán banh tieu thom banh tiêu ngon che bien mon banh tieu Háºnh basa lưỡi heo Cà tím xào thịt lợn