Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

lựu Cạo cha ruoi mit ca hoi chien bo ngon canh cà ngẠnh lam banh bong lan trung muoi Cà Kho Cách làm sữa hạt điều chao chim cut luon nhat xao nam Kiểm do uong ngon sô cô la công thức làm quẩy nóng chạo tôm cá bọc sả may xay sinh to ð cÃƒÆ Basa bánh scones hương quế Hướng dẫn nấu ăn cá khô nấu canh dưa hồng với cá tương ớt Hàn Quốc Mứt dứa nam xao bo đẹp da 20 11 sÃƒÆ thịt ướp sốt trái cây cach nau thit rang khoai tay ech xe phay sườn sườn xào chua ngọt sườn heo huong dan nau an mon canh gà tiềm nep Thưởng thức cua biển tại Sài Thành bun ốc giò thủ món ăn ngon cá hâp banh MI Rau muống non Ä Ã³n tom cang sot voi buoi sinh tố trái cây máy tính bảng cóc trộn nau mi y mon ngon tu thit vit nau nam cá sốt mayonnaise cach lam tau hu nuoc duong chấn gà bun tron thit rau muống nước ép cải Thịt heo mon banh nep dau ngon món ngon khó quên cá mó chiên chiffon chanh chÃƒÆ bún gà cua chien gion cach lam con mong tay dua mon gion gion cut lon xao me Xếp cach lam sot BBQ ngon BOT MI cún khang cá chim sốt dầu hào meo lam banh cắt tỉa quả lẩu bạch tuộc pha trà táo bạc hà đất bánh mi trang thịt ba chỉ Món Nhật trang trí nhà bằng hoa bánh chiffon thịt tôm viên ca om thit heo cuon ngon Quán Làm bánh RÃƒÆ công thức cải xoăn nướng lam cÃƒÆ Thành cắt tỉa hoa quả sườn ram rau củ trộn chua NÃƒÆ u Bun rieu CÃƒÆ Kho đậu phụ chiên trứng n kho quẹt ngon Thịt kho viên rau nhút pudding xoài trám nhồi thịt tranh vui la kem cach lam sushi xuc xich Sinh to cach lam gio que cha dau thit Ăn vặt Trứng cá hồi nau banh canh nem cua biển bà nh trung thu Cháo mè đen cach lam thach rau cau 4 bí quyết chọn dầu ăn cho bếp banh mi viet nam mien nam bún giả cầy Đồng Tháp