Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

bánh bông lan mặn jambon hạt điều banh bong lan custard ngon rieng khoai môn nhân đậu xanh công thức phá lấu 2015 bánh mì bơ sữa Hà Ly ga ham sÃƒÆ Ăn Vặt khoai nướng banh ich Tai heo ngam dam Bánh quy xÃ Æ Thịt dê cach lam banh madeira cach lam banh butter cá diêu hồng chiên giòn cà nhồi thịt sốt chua ngọt cá rô phi chiên sả salad tom muc ngon bánh lạnh mousse khoai lang tím Trâm Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất xôi dứa bọc trứng cút các món nấu chuối đậu tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối pudding socola Rau cau Cá điêu hồng bánh amaretti trứng cút hấp tôm thịt gung bữa cơm Bo xao cay banh da cua thit ech súp bí đỏ cach nau canh muop thit bam váy trễ vai Tháºch tim ga kho rau ram ngon sườn ram mặn ngọt khoai mon chien lau bo hai san chả cốm Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng che dau den Mì khô súp nấm cach lam rieu Chao hao lam rau lang tron thit vit BĂP sandwich kẹp rau củ salad trái bơ hap xoi Điêu hồng xông khói ngon hạng nhất long non xao hanh răm hau dut lo bo toi cách pha nước chấm ốc kho qua xao thit lam suon non kho dua cách làm pudding đậu">bánh su kem bánh choux Thiên Trúc ăn menu my y ca hoi hun khoi cơm rang phô mai lá lốt rang gà riêu thach rau cau xoai thiệp noel mien cua tay cam làm chả giò thit heo rang ngot Cách nấu nước lẩu ngon tuyệt trong ngày liệu bánh mì nhân mặn đậu lam thit heo xao chao ngon nêm gia vị Goi xoai cÃ Æ kho trúng Ga nuong cha dau thit Trứng cá hồi banh mi phomai que khoai lang tím dui ga nuong ngon Gà hầm sả gỏi rau muống đá bào hoa quả Com chiên duong chau bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn kèm Che khoai mi Bà Hà nộm bông súng cuộc canh nấm mộc Che Ä au xanh bánh chuoi công thức cà tím sốt me gÃƒÆ ram chanh trứng vịt xào me ng sà Šnam dong co xao Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn nem cá hồi ca chien ngon rau bồ ngót nước ép trái cây măng tây khoai lang ken Thơm lừng bánh xèo nhộng tằm trái cây soup cua com chien trung muoi chẠcua Cách làm lòng heo CÃƒÆ Kho Cháo mè đen Canh bầu Việt Đức