Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

bò hầm bạch quả Mâu cach lam sup banh mi cach lam pate tìm mùi khó chịu giò Cháo mè đen pa te ca ngu Canh bầu CÃƒÆ Kho mắm chay Muffin que Béo mon ăn sang miến khô xào lòng gà ca tim crepe rau ma Dạy soda trứng là khúc quên 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp cua chien gion gà trộn Trứng cá hồi cha dau thit lòng xào dưa hơi làm gà xào cach tỉa hoa quả nục gÃ Æ chay chè dưa sốt tiêu cà chua chuột đồng nướng cuối tuần sữa lam cÃƒÆ mi Phạm nau che cà thu kho sắc ruy nuoc Cham thit kho rau cu ngon cách làm nem nấm banh da ke ngon quà ngư thịt bò xao hanh tay nước đậu nành nước ngoài X么i hormone tăng trưởng Từ Rau củ Nuong mam ca tra cà chua nấu tôm banh ngo Học lỏm 5 cách vắt chanh được nhiều tỉ Khéo chọn và chế biến thịt bò Ảo bữa tối phú chuyên ón Mật ong nau mi y dây nấu ăn già câu Món ăn ngon cach lam kem nho kho ngon cach lam kem sua chua dao lẩu thit bò thịt nấm kho tàu cupcake người tuyết cầu kì cải bẹ xanh thịt gà nấu đậu dui vit sot dau nui thịt Trải bánh quẩy trở cà rốt gÃ Æ dÃ Æ n khử Nướng bút bánh mì gà sốt trái cây Dồi cach lam tran chau salad rau quả canh mang chua cach lam xoi mit ngon bánh pie mau banh kem bo cau tan sen nam sinh to đàn cach lam thach dừa cơm menu bánh crepe nhân dâu đơn giản đẹp mắt cánh gà chiên chanh sả rực Món Xào Mận cach ngam cu nấu bò kho handmade Æ Hướng dẫn nấu ăn lam cha