Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

Đậu Đỏ Banh khoai tay chien salad ca tim bún gà gio heo ninh dam den ngon canh thịt gà tui Kheo bánh quy mẹo văt Trần Bình Trọng nêm cach lam banh flan mật ong cong thuc lam cha lua chuan che xoi nuoc cÃ Æ Chien sê đậu hủ sốt trứng muối Xếp hoa quả thành khối lập phương vừa bo mau thạch ngon bún riêu chay và thanh Mini chim cút Trời mát ăn lẩu riêu cua sườn sụn banh khong can lo nuong 6 món ăn người mê nhiều người ghét phu kien cách nấu chè bí ngô cac kieu lam bau gà tẩm bột chiên giòn CA KHO ga nuong dac biet ngon moi tiramisu ruou Bailey đặc sản nong học nấu ăn bánh bánh burger bap bo me gà Dưa lẩu bò cay Bánh cuon bong bóng phụ kiện Cơm xào tôm Bi do ham kem mè đen trái ổi tac hai cua nuoc chanh cách làm spaghetti xốt nghêu CHÈ vương bun cuon tế Nếp banh muffin thom ngon rau cu qua Để Mẹo Vặt tôm khô gÃƒÆ chashu cach lam cha ngheu bong bi Ha Noi tên sốt bò mì ý trứng gà chần ngón cá chim Bánh trưng bánh dừa nướng Mon man bánh không cần lò nướng luoc ga táo 29 đậu hủ nấu nghêu gà rán cach lam kem tuoi trai cay tép rang chua ngọt xuc xich boc trung trai tim cà tím nhồi hành BÃP kem sữa chua la Mien Trai chả ram nướng b㪠cach lam dau hu sot tom ruou gung Bánh vòng món Nhật Ăn Trưa đậu rán đế lót ly càch mứt atiso dâu cach nau canh gac hai san tôm thịt CAch Từ Thịt gà Thỏ Món Nhật mẹ ghế Bò khô Thit suon Giảm Cân bỏ đi tôm nướng bơ tỏi ruou cơm nắm onirigi mon I love you han quoc am thuc