Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

dau hu he Banh cake Mẹo chọn mua sử dụng và bảo quản canh gà bo sôt vang thit lợn banh cach Bánh đúc valentine món chính cách tỉa hoa canh cÃƒÆ Ä n banh le cuon ngan lop ngon kho ca loc may vÃƒÆ Hải sản đánh bóng mon nhau ngon Hướ 6 món ngon hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm canh riêu cua sổ tay vùng cach lam trung sot me bánh mì sức khỏe kem vani chuối salad đậu hà lan tra sua thach rau cau canh cà Trai cay Diệu Kim Patê gan gà cookie blended quán ốc ngon ở Hà Nội Cá Kho cua chien gion bà nh qui GIÃƒÆ muffin táo quế Trứng cá hồi cha dau thit omochi mon hap ngon bông cúc kem que dâu ga kho tri ho Trung Quốc cach lam muffin thit xong khoi đạu rồng giò chả khoai tây chiên qua lam cÃƒÆ bột báng hướng dẫn Món xào spaghetti gà món ăn tốt cho phụ nữ sau khi sinh khi rau câu kiwi mix táo chan ga hap muoi thom mon vit quay quang dong cách làm bánh sắn hấp cach lam mut dua ngu sac nướng bánh mì bo nuong">bánh bo nuong mon chien cach nấu chè sake goi cuon chay ô mai táo nau canh bi dao cach lam da heo tron banh trang mắm tôm quả xoài ạu Trứng hap thit cua tron xa lach rẠcach nau chao ngu coc Đầu cách làm hột gà nướng thit ba chi chien Mon chay bánh flan dim sum tôm X么i nước cắm hoa món an vạt Lòng bò xào chua ngọt canh mực cach lam mực dồn thịt so nuong sot cay ngon banh hap canh rau ngà m mẠm cách chọn dưa lê ngon chả trứng må å chÃ Æ Giáng Sinh soda gừng với mật ong macaron chanh day ngon lạ miệng mon chinh tay trang quà valentine kẹo sắc màu tÃ Æ sinh tố rau má nau chao ca tam dau xanh thức uống giải nhiệt nước dưa leo thã¹ng cach nau chao trai ngon Bánh khọt Takoyaki ngò rí salad Nga