Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

tôm rán trứng bánh khoai nhân vừng cách nấu cháo ngon xay sữa chua trái cây Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu xào gỏi xoài cá lóc CÃƒÆ nuong chi phí iphone dango Duoi bo ham Trè æ½ canh dau phu ngon Italia vo cam nhung chocolate cá cơm chiên cay chan ga ngam chua ngot gan lợn cẩm gà nấu nho cà tím rán giòn bi quyet lam banh mi dua cơm thịt gà băm uc vit ap chao sot man thit dan banh chiffon sua chua trong Chà cach lam tuong dau phong ngon bánh gạo viên kiểu hàn đậu phộng mà ngon Khoái khẩu cá chim biển trắng Nấu xôi du du nau canh trung muoi thom công thức chè bắp bếp cháo thịt heo rau bina dau hu trung tom hap khoai nướng lắc banh bo nho kho ngon Thịt bo tom hap nuoc dua Mẹo chọn và ngâm nước sấu canh khoai sọ trứng cuộn rong biển cach xao mực nhồi rán giòn cơm hap la sen lá sách nấu đậu phộng Lau ga mang Chua cach lam cha oc thịt xông khói cuộn bơ nướng Là hẹ canh thit bo ham rau cu cocktail bellini những món chân gà cánh gà ngon công thức nước dưa leo ép Mi峄乶 Trung gà cuộn tỏi cách làm bánh mì nướng xôi bọc chuối chả cá chiên rim Bà P Yorkshire bánh hẹ giòn thơm uc gà bánh khoai tây nhân phô mai tôm xào mặn khoai tây xào sườn nuoc chanh xoai Ngâm dấm tự làm cach lam cha sen tom mì quảng lam rau cau vai Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 banh bap tom ngon gà rim cà chua Cach nau bun bo hue kẹo bạc hà Ẩm thực Pháp cắm hoa banh mung nam moi duc bò chiên sốt cay bánh nấm bánh qui hạt dẻ banh Sour Rye ngon công thức xôi dừa hạt sen Vét nồi với sấu ngâm mắm ớt sườn sốt trái cây mật ong ấm chanh bánh gato đồ hình lam qua Valentine cach nâu lâu lươn rim man ngot VÃƒÆ dac Chế biến dê gà nấu canh chua nau nam ngao hấp giấy bạc cach cuon banh ngon sup bi đậu hũ sốt trái cà chua muc cay sot ca mát trời độc mon chay diên luong pín công thức đùi gà ướp mật ong nướng thit xao rau muop xao muc khử nấu cơm gà kho chua ngọt