Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

Làm bánh làm kem banh kem chanh cach lam mi Y tron Japchae kem sô cô la Nước Ngoài banh it nhan dau xanh cơm rang cây thông gỏi tôm hùm rượu Từ Thịt gà sen xào sốt chua ngọt Cá chiên giòn sốt chua tip vi vu trung quốc qua những món ngon trứ banh mut dau Bánh mì tươi ga xe phay Cún Khang Bữa cơm hai món giá rẻ ngon Gan bo vien cach lam bun moc ngon rau cau hai lop ngon Lê Thanh Nghị Miền Bắc banh trang nuong Phan Thiet tận dụng đồ cũ cocktail mâm xôi bánh lá dứa hướng dẫn làm hoa giấy mẹo nhỏ trong bếp cha bong xao thit bo cÃƒÆ ri chay cach nau nep keo deo Gà chien cách nầu lẩu kim chi ngon Thái ca tram chien sa ot cá tầm đút lò nướng phi lê xa xiu thom ngon ngheu nuong ngon lịch sự than heo cuon pho mai sashimi táo ngon Mon Canh ngon banh khoai lang chien gion cach ngam chanh nem chua tẩm bột chiên mắm bò hốc Baskin Robbins ưu đãi bánh trung thu kem Canh chua đậu phụ nhồi thịt mon ga hap ngon xôi đỗ hộ mon ngon tu ech Cánh gà chiên bơ dui ga rut xuong legging salad bò bò nướng món Thái cha gio com thom Bánh với dâu tây kem sua chua dao ngon cha ca thi la canh khổ qua nấu cá bánh cốm nhân đậu xep mam ngu qua ngay tet vit quay chạo tôm không khí chuẩn bị ngày rằm Mà cay kem bánh trà i cà y trá n da dam bánh brownies Cá Tháng Tư cach lam rau cau pho mai masterchef viet mua 3 red velvet trái cây trộn trân châu sữa chua chuối cach lam banh me den Hạn salad táo trộn thập cẩm thach pho mai caphe mì ý bí ngòi lẫu dê chè trái cây tản mít non luộc trứng hình trái tim việt mon man kem chanh gà xào ớt cach lam banh kep thit xong khoi bát đĩa trung cut bao gio song thom gỗ ván chấn mầm kem trung bo lo Gợi ý mâm cơm chay cúng Rằm tháng 7 củ sen kho không gian thoáng đãng lỗi nhỏ cach lam nhan banh trung thu ga nuong muoi bắp xào list chẠkệ tủ dưa canh chua măng chẽm quẠmà t