Mì hải sản nấu theo kiểu này thì thơm đừng hỏi luôn, chỉ ngửi mùi là đói ơi là đói rồi!
Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày bớt nắng

Nguyên liệu làm món mì hải sản:

- Hải sản: 270 gram mực tươi (làm sạch, thái miếng vừa ăn), 270 gram nghêu (rửa thật sạch, tách vỏ), 270 gram tôm (làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu)

- 150 gram thịt thăn lợn (thái lát mỏng)

- 900ml nước dùng gà, 225ml nước

- 3-4 vắt mì trứng

- ¼ (một phần tư) cây bắp cải, 1 củ hành tây, 1 quả bí ngòi

- 25 gram bột ớt Hàn Quốc, tiêu xay

- 3 tép tỏi, 3 nhánh hành lá

- 30ml dầu hào, 15ml xì dầu Hàn Quốc (nêm vào nước súp)

Cách làm mì hải sản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái sợi bắp cải, hành tây, bí ngòi và băm thật nhỏ tỏi ra.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành và tỏi trong chảo đến khi dậy mùi, sau đó cho thịt thăn lợn vào xào chung.

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, ta cho bột ớt Hàn Quốc vào đảo đều trong vòng 1'. Nếu muốn nước dùng cay hơn thì bạn có thể cho thêm tiêu vào hỗn hợp.

Bước thứ tư(4):

- Cho bắp cải và hành tây vào đảo đều cho thấm gia vị, xào chừng 2-3' cho mềm rồi thêm bí ngòi vào xào tầm 1' nữa.

Bước thứ năm(5):

- Thêm nước dùng gà và nước vào hỗn hợp, nấu sôi. Bạn thêm dầu hào vào, khuấy đều và nấu sôi nhỏ lửa tầm 3-5' nữa để tất cả rau củ chín mềm.

Bước thứ sáu(6):

- Bạn cho tôm, mực và nghêu vào nồi rồi đun cho nước súp sôi nhẹ. nếm nêm với, muối, tiêu và xì dầu Hàn Quốc cho vừa ăn.

Bước thứ bảy(7):

- Trụng chín mì, để cho ráo nước rồi cho vào tô.

Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn chan nước dùng hải sản lên trên là hoàn thành.

Mì hải sản Hàn Quốc cay nồng, nóng hổi đã sẵn sàng rồi!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 9.

Trời mát mát thế này mà sì sụp tô mì cay nóng bốc khói mới thích làm sao!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 10.

Cùng vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay nào!

Nấu ngay mì hải sản cay kiểu Hàn cho ngày ít nắng - Ảnh 11.

Nguồn: Beyond Kimchee


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc mì trứng hải sản

cach lam com chien dua ngon hú địu bé an toàn kem whipping vani May và dầu cá ngừa eczema thai nhi list chẠlàm kem ngon êm salad cà chua Mon xoi cach lam bo tam bot chien muc nhoi thit pho mai quyến rũ cà tim Hạt sen bí quyết giảm cân hiệu quả món ăn súp tôm súp tôm chua cay món Thái bà nh khoai lang chien món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng chả ngon ngày tết lẩu thịt bò suon non ham kiwi bánh ngon cach lam cua sot hanh gung goi vit canh bac ha goi mien ngon Bà bẠu nem ca tôm càng xanh chuối rán che khoai môn cà ri đỏ cach nau canh chua cua món ăn kiểu Thái Cà ri đỏ kiểu Thái tự làm kem vani thực phẩm thụ thai quả lựu súp bí Com chiên duon đầuh tốt cho nam giới">món canh tốt cho nam giới Bún thang xoi man ngon Hồ Ngọc Hà gà nướng lá chanh trôi nước bột báng cà kho sung CHẢ ca cá Trung Thu Bạch tuộc xào chè hoa Món bún rau trộn ca basa đồ ăn sài gòn biển Vũng Tàu cach lam banh dau phong cách làm hàu nướng mỡ hành vang dau salad cà chua Nấu cháo vịt cách lam xôi cốm Chung bánh xu xuê cha dau thit Trứng cá hồi pudding sữa chua cach che bien ruou patê cach nau bo kho mẹt bánh sinh nhật chocolate salad ngà cà tím xào tỏi mut phuc bon tu hến chiên trứng người Tây Ban Nha lam dau hu chien bánh waffle qua sau đầu mon bun xao lam bun xao ngon cach nau bun xao ca tim xoi dua cach lam muc nhoi rau cang cua tron hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tứ Mẹo Vặt salad cà chân giò muối đáng yêu cháo ám mi xao yakisoba ngon thịt ướp sốt trái cây món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ keo trai cay ngon huong dan lam banh mousse bánh hình cây gậy mắm tôm và y bánh crumpet đơn giản cá chim rim Bánh chiên hàu cơm bento doraemon khoÃƒÆ Tinh dầu CÃƒÆ Kho Cháo mè đen Canh bầu Banh trứng cà nh gà kho coca Làm Bánh tet bạch tuộc nướng sa tế banh san dua nui sốt dua xao thit banh cookies bo Cách làm bánh kem gio song boc trung cut chien gion món ăn giúp tăng cân